晒干浸泡即可。
泡酒最好要选择纯粮食酒,食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,还能很好的去处鹿鞭的腥膻味。
而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,所以泡药酒最好要选用纯粮酿造的酒。
扩展资料:
注意事项:
1、忌油腻食物。
2、外感或实热内盛者不宜服用。
3、高血压、心脏病、糖尿病、肾病等慢性病用户应在指导下服用。
4、鹿鞭泡酒宜饭前服用。
5、服用二周后症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
6、对酒精过敏者禁用。
参考资料来源:百度百科-鹿鞭酒
鹿这种动物,全身都是宝,鹿角、鹿血、鹿鞭都是非常名贵的中药材。古时候,就有皇家贵人圈养鹿,不是为了观赏,而是为了养生保健。鹿鞭是最好的补肾壮阳的药,男人女人都可以服用。下面,我们来看看做鹿鞭泡酒的方法。鹿鞭泡酒怎么做
1、先要准备做鹿鞭酒的酒,组好选择纯粮食酒,因为市面上的白酒其实大多残油水分和化学添加剂,不适合做鹿鞭泡酒。酒的度数在60左右是最好的,度数较高的酒可以杀灭细菌,最适合制作鹿鞭酒。
2、接下来要准备泡酒的容器,塑料容器和金属容器要淘汰,因为酒具有腐蚀性,可能会将金属容器和塑料容器腐蚀掉,产生有害物质,这不仅不能保健身体,还对身体有极大的危害。最好用陶瓷制品或者玻璃制品。将容器洗干净后,再进行高温消毒。将鹿鞭清洗干净,将内膜去掉,切成薄片,放入到容器里面,加入适量的纯粮食酒,密封保存一个月即可。
鹿鞭泡酒的最佳配方
1、鹿鞭强身酒
准备两条鹿鞭,和2000毫升的纯粮白酒,先将鹿鞭用清水清洗干净,在放到温水里面浸泡一会儿,捞出来,将其内膜去掉,将其切成细片,放到坛子里面,将纯粮白酒倒入,加盖封存好,放到阴凉处保存一个月即可。
2、延寿获嗣酒
准备25克鹿鞭、15克牛膝、15克炒山药、15克伏神、45克生地黄、10克核桃肉、10了龙眼肉和3000毫升纯粮白酒。将这些药材切成小片,放入容器里面,倒入准备的白酒,密封好,再隔水煮七个小时,埋入土中三日即可。
鹿鞭泡酒的话,可单独泡酒,将鹿鞭整个放入泡酒容器中,也可切片放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡即可,也可和其它材料一起搭配泡酒,比如【药酒配方(仅供参考)】鹿鞭200克,枸杞50克,山参30克,冰糖50克
【制作方法】将鹿鞭,山参,枸杞,冰糖置容器中,加入白酒,密封,浸泡3个月即可
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