2、老年人适合吃雪莲果,雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。
3、老年人适合吃枇杷,成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
4、老年人适合吃菠萝,菠萝含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能,对于消化不好的老人来说,有助于消化。此外,菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
5、老年人适合吃柿子,所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。
6、老年人适合吃香蕉,香蕉有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。
适合老年人吃的水果主要有苹果、橘子、梨、圣女果,以及猕猴桃、柚子、香蕉、西瓜等。苹果和猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素E等物质,具有清除氧自由基、抗氧化、增强免疫力、预防感冒等作用。梨适合患有慢性支气管炎,以及慢性阻塞性肺疾病的老年人食用,因为梨有祛痰润肺的作用。圣女果是唯一适用于患有2型糖尿病的老年人食用的水果,因为它不含糖分,基本上不影响血糖。柚子有软化血管的作用,适用于患有高血压的老年人。香蕉具有通便的作用,适合患有便秘的老年人食用。西瓜有利尿、消肿的作用,比较适合于心功能不全的老年人食用。
1、西瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。
2、芒果
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 ,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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