中午不想吃快餐,也不想自己带饭吃,吃什么比较好?

中午不想吃快餐,也不想自己带饭吃,吃什么比较好?,第1张

要是我 就早晨把饭做好 放在饭盒里 然后在买个微波炉放办公室

中午放进去打一打就热了 晚上回来再做点好吃的 既方便还省时省钱

(当然早晨也和中午吃的是一样的)

或者买一个汤煲,女生的话,喝汤很好的.煲点猪蹄汤(猪蹄养颜),乌鸡汤(滋补).想吃点素食的话,也可以煮点南瓜粥...或者八宝粥...百合红枣薏米粥...等等很多的.网上一搜便是

个人做得比较多的是红枣银耳莲子羹,插上电先大火煮沸再改小火熬.煲好要三个小时左右.还好不用太管它,估计时间差不多了就看看.一点不耽误时间.

很多上班族对食堂的饭菜不满意,而中午的时间又短,出去吃饭时间很紧张,于是干脆自己带饭,然而夏天气温高,带饭如果不注意,非常容易导致胃肠到疾病的发生,而专家指出,有些食物夏天带饭最好是不要带,下面我们就来看看吧。 前一天晚上要将想带的佳肴密封好放在冰箱冷藏室,第二天到达单位后,迅速将饭盒放进单位的冰箱内。如果单位没有冰箱,空调的温度并不能保证菜肴不变质。 对于带饭族而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜在微波炉加热。尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。 另外,营养师提醒你,一定要讲究烹饪方法,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴不适合微波炉加热后食用。此外,相对绿色蔬菜来说,茄果类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。需要提醒的是,要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。 跟这些菜品说NO 既然是带饭,自然要考虑菜肴是否不易变质和经过微波炉加热后的色香味是否改变。以下菜品显然不能满足这两个“带饭”条件。不宜带鱼类、海鲜类。一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,不利健康。 另一方面,经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。不宜带绿叶蔬菜,绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。 也不宜带凉拌菜,关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。特别提示的是不宜带含油脂高的食品。 带饭一定要选择适合微波炉加热的饭盒。加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。


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