春天5---6岁的小孩吃什么有助于长高和增加抵抗力

在南方－春季是儿童生长速度最快的季节，这个时期，宝宝对多种营养素的需求量大大增加，妈妈应该给宝宝进行科学合理的春补。

春季给孩子吃什么有助长高呢？

1、选用食物滋补佳品

饮食上，可为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，同时味甘性平，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，适量进食，可提高身体的免疫力。

特别提示：对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。如果宝宝体弱多病，最好在医生的指导下对症进行合理的药补。

2、补充含钙丰富的食物

宝宝生长发育速度快，身体对钙的吸收也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的食物，如蛋、奶、动物肝、海产品等。

特别提示：奶类是一种营养丰富的理想食品。除了牛奶以外，可以多吃奶酪、酸奶，但是，注意不要用含乳饮料代替牛奶，因为含乳饮料的主要成分是水。

大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的食物，含有人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。值得注意的是，大豆中含有丰富的钙质，是人体补充钙的一个重要来源。

注意限制宝宝过多地吃糖或甜食，这样易使体内的钙和维生素D被消耗掉，导致身体缺钙。

3、适当增加优质蛋白质

宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此，辅食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。

特别提示：牛肉、羊肉等食物性温热，不宜让宝宝吃得太多，多选用易消化吸收的鱼虾类或蛋类，蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得过多，也不宜放在热水中浸泡。

4、注意摄取维生素和矿物质

宝宝对维生素需求增加，如摄入量不能满足身体需要时，易发生“春季易感症”，如口角经常发炎、齿龈易出血、皮肤变得粗糙等。因此，除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯等。主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米麦片和豌豆等。

特别提示：为了吸引宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等。烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，以减少水溶性维生素的损失。

5、提供必需量的脂肪

脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于这类不饱和脂肪酸人体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。脂肪酸尤其是必需脂肪酸，不仅供给能量，还能确保脂溶性维生素的吸收。

为满足小孩子的生长发育需求，应平衡膳食，避免挑食、偏食的习惯。如果出现挑食、偏食，容易造成小孩子出现某些微量元素缺乏，导致营养不良。平衡膳食同时应多进食富含钙、优质蛋白质、维生素的食物，以补充营养。

1、富含钙的食物：当小孩子缺乏钙时会出现烦躁不安、睡眠差等症状，缺钙严重甚至会引起佝偻病，所以应多吃含钙丰富的食物，如牛奶、豆浆、豆腐、鱼、虾、紫菜等，另外，排骨、骨头汤中含钙量也比较丰富，适当补充有助于促进骨骼生长；

2、富含优质蛋白质的食物：蛋白质对于小孩子的生长发育也较为重要，补充优质的蛋白质可以有效促进身高增长，小孩子缺乏蛋白质会表现为疲乏、面黄、发质差等，可以多进食肉类，如猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉以及鸡蛋等，此类食物中含有优质蛋白质，有助于增强营养，促进机体合成免疫球蛋白；

3、富含维生素的食物：维生素是维持人体正常生理功能所必须的有机物质，小孩子缺乏维生素可能会出现皮肤粗糙、食欲不振等表现。新鲜的蔬菜和水果中含有多种维生素以及矿物质，小孩子可以适当进食，如菠菜、芹菜、蒜苗等，其中含有各种膳食纤维以及矿物质，还可以进食猕猴桃、火龙果、西瓜、雪梨、香蕉、苹果等水果，含有丰富的维生素B、维生素C。

现在的孩子学习负担很重，常常是完成正常的学习后，还有课外班要上。孩子正处于生长发育最快的一个阶段，他们对能量和营养素的日需求量都超过了成年人，这是儿童成长发育的特点。每位家长都希望孩子聪明伶俐，活泼可爱，可是缺少食物热量就会做不到。要想孩子拥有健康的体魄，就要从小打好基础。要了解食物的结构，做到平衡膳食，除了要有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物之外，还要有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2和钙、铁、锌等。

1.健康是吃出来的，富含维生素C的食物有：西蓝花、小西红柿、小土豆、香蕉、樱桃、林杏、葡萄柚、金桔、橙子、猕猴桃、鲜红枣、草莓、杨梅、杨桃、火龙果、鲜荔枝、海棠果、山竹、榴莲、黑布郎、木瓜、菠萝蜜、哈密瓜、香菜、菜瓜、胡萝卜叶子、雪里蕻、羊角菜叶、生菜、苦菜、苦瓜、木耳等。

2.才艺是吃出来的，富含维生素A的食物有：胡萝卜、白萝卜、水萝卜、鲜牛奶、儿童配方奶粉、酸牛奶、鱼类、鱼肝油、河蟹、小虾、猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、黄油、紫甘蓝、菠菜、韭菜、油麦菜、油菜、茼蒿、茴香、芥菜尖、莴苣叶、南瓜等。

3.聪明是吃出来的，富含维生素D的食物有：动物肝脏、海参、海虾、海蟹、淡菜、牡蛎肉、干贝、蚌肉、黄花鱼、带鱼、黄菇鱼、银鱼、章鱼、海蜇、鲍鱼、晶鱼、大马哈鱼、大马哈鱼子、奶类、蛋黄、香菇、平菇、金针菇、松蘑、口蘑、鸡腿蘑、黑木耳、茶树菇等。

4.健脑益智是吃出来的，富含维生素B1、维生素B2和叶酸的食物有：黑芝麻、芝麻酱、动物肝脏、动物肾脏、动物心脏、肚、蛋黄、鳝鱼、鲈鱼、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑、山鸡、肉食鸽子、猪里脊、猪排、米糠、糙米、全麦、大麦、荞麦、小米、黑米、薏米、玉米、糯米、燕麦、芡实、燕麦、黄豆面、黄豆、青豆、绿豆、豌豆、花生、西红柿、茄子、青椒、小白菜、芹菜叶、油菜、木耳、水萝卜、胡萝卜、小白菜、大白菜、高山娃娃菜、油麦菜、茼蒿、雪里蕻、野苋菜、黄瓜、土豆等。

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