青柠檬为什么没有柠檬味

青柠檬为什么没有柠檬味,第1张

柠檬和黄柠檬不同,青柠檬是带有橘子的味道,而且青柠檬的品种多样,越南青柠,海南青柠,台湾青柠(又称香水柠檬),论品质数台湾品种最好,当然价格也相当贵。越南的次之,有仔且皮厚;海南居后。

如果你泡水后觉得是苦的,可能因为你放多了,或是你的泡的方法不对。

1.先将柠檬切片,厚度在1.5MM左右最佳。

2.水,切勿用开水泡,需用温水;最好在42度左右的温水即可。因为青柠檬的香味,出汁及

酸味一般比黄柠檬的要浓很多,一旦用开水泡就会变成苦的了。

3.你还要适当加入一点蜂密,根据你自已的口味轻重。

4.另外还有要注意的,一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了,黄柠檬的话加3-4片都可。

估计是比较便宜的吧

如果片比较薄 片不圆不完整的

要么就是筛剩下的低廉柠檬片

要么就直接是橙子片

好的柠檬片 4毫米厚 完整的圆 少量的渣子 色泽乳白

以后希望你挑到好的

柠檬表皮是有香味的,没有香味考虑是否放置太久,变质等原因。柠檬外果皮含有丰富的香精油,香精油是柠檬芳香味道的主要来源,它赋予柠檬水特殊的香气和口感,变质的柠檬香味会消失。柠檬原产亚洲,现我国南部多有栽培。柠檬广东有栽培。具有生津解暑,和胃安胎之功效。


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