面条的调料有盐、味精、香油、老姜、酱油。
干面条的热量
大约为每100克353大卡,蛋白质含量较高每100克11.4克,面条在煮的过程中会吸收大量的水分,煮熟后由于水分的占比,所以单位热量会大大降低,每100克的清水煮面条的热量大约为110大卡,蛋白质2.7g。 可以看出与其它碳水化合物相比面条的热量并不高,而且容易消化和吸收,还含有一定量的蛋白质,所以在减肥期间可以适量食用。
每天吃清水面可以减肥吗
不建议吃清水面减肥。 肥胖是由于长期的饮食营养不均衡导致的,任何食物吃得太多超过所需要的热量,多余的热量就会转化成脂肪,在体内堆积起来,长期下来就可能会导致肥胖。 如果每天只吃清水面而不吃其它的食物,在热量摄入低于消耗的情况下是可以减肥的。但是这样减肥是不健康的,属于“节食减肥”,长期下来身体会自动启动保护机制,降低身体的新陈代谢,就算瘦下来了,后期稍微多吃一点都会更容易发胖。
减肥吃面条可以喝汤吗
不建议喝汤。 煮面条的时候淀粉很容易进入到汤水里面,食用后会导致摄入更多的淀粉,而且面汤相对来说更加容易消化和吸收,不建议减肥期间喝面汤。 如果是在外面餐馆吃面条,店家为了增加面条的口感,很多汤底都是由猪骨和鸡熬制而成的,这类汤里面含有较多的脂肪,而且面汤里面还添加了过多的调味料,减肥期间不适合食用面汤。
减肥怎么吃面条不会胖
1、选择有劲道的面条:面条越劲道,其中的蛋白质含量就越高,在减肥期间尽量选择口感比较劲道的面条,可以减少碳水化合物的摄入。
2、控制摄入的量:面条在煮熟后体积会增大,所以煮的时候不是很好控制份量,每次就容易进食过量。可以将干面条用电子称称好分开包装,每次食用时取出一袋即可。
3、不要晚上吃:面条吸水性大容易饱腹,而晚上的活动量小,食用后不易消化,建议在早上或中午的时候吃。
面条是我们日常生活中最为常见的家常便饭,而面条不仅做起来省时省力,而且其中营养丰富,放入一些调味料会变的更加美味,平时可以放入一些配菜,例如黄 瓜 丝或者是豆 芽,花 生 米等,在加入一些陈醋以及酱油香油调和,味道更好,也可以加入少许的辣椒油味道别具一格。吃面放什么调料好吃?
1、烧 牛肉 面
配料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯。
调料:葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
2、担担面
配料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。
调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。
3、鸡丝凉面
配料:白 斩 鸡数块、面条、黄瓜。
调料:芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量。
4、西 红 柿鸡蛋面
配料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
5、彩椒拌面片
配料:主料面粉,红、黄、绿柿子椒、面包片。
调料盐、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄榄油、红酒。
食材
主料:面条250g,香葱适量
辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许
步骤
1.小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。
2.将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
3.锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
4.舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。
食材
主料:面粉500克。
辅料:猪肉300克。
调料:食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。[3]
步骤
1.500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时。
葱油拌面
2.醒面期间做葱油,大葱取葱白备用,小葱清洗干净备用。
3.大葱葱白切丝,小葱切段备用。
4.锅内倒足量的植物油。
5.油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦黄色即可,捞出葱,留葱油。
6.猪瘦肉切丝,用锅内葱油煸炒瘦肉丝。
7.分别放入2勺老抽和1勺生抽。
8.再放入1勺白糖和一勺料酒。
1、煮面条放什么调料需要根据要做的面搭配,不同的面放的调料不同。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好。2、面条是我们常吃的主食之一,吃起来方便好吃,做法更是五花八门各有不同,全国各地都有不同的面条吃法和做法,像重庆小面、兰州拉面、武汉热干面、炸酱面等等,每一种面食都有着它忠实的粉丝。
3、要想做出一碗可口的面条,调料是很重要的,通过不同的调味料来做出不同口味的面条,调料需要根据你要做的面搭配,不同的面放的调料不同。一般来说,加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的。
4、面条加醋和酱油也是完全可以的,并且不同的面条加醋和酱油,口味和口感也都是不一样的,如果口味稍微重一些的朋友,可以在煮清汤面条的时候滴入几滴酱油,酱油不光可以替代食用盐,也能够让面条的味道变得更好。
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