五谷杂粮粥,肯定是用五谷杂粮煮的粥了,五谷杂粮粥食用有饱肚感,五谷杂粮粥也适合男士晚上吃,五谷杂粮粥对于男士有温补的功效。
五谷杂粮粥做法1;五谷杂粮粥原料:银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等,
五谷杂粮粥做法2把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉很简单。
五谷杂粮粥做法3、加哪些料完全可以随自己口味和季节变换来调整,比如绿豆跟百合秋天就不一定要放了;
五谷杂粮粥做法4、莲子和花生最好还是事先泡一下,这东西不容易熟。银耳我买的是不用泡的那种即糯银耳,如果不是这种最好也一起泡泡
五谷杂粮粥做法5、这些东西都不是容易熟的主儿,至少炖个40分钟,我每次都炖两个小时左右。
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下面有很多种具体的,根据您实际情况挑选吧!
黑米
食用方法:除可以在普通米中加入1/5煮粥做饭,用黑米汤烧鱼、鸡、肉等加入枸杞等佐料,味道鲜美
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:“河姆渡3号超级黑米”是由河姆渡有色米研究所专家李民政老先生经过8年的时间选取育而成的黑米优良品种,(注:中国浙江余姚河姆渡村是世界上最早发现稻种的地
方,有7000年的历史。)
精玉米渣 "
食用方法:挑拣杂质后水洗一至二遍后加水煮熟即可食用
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:精玉米渣是人们喜食的粗纤维杂粮品种之一,其营养丰富,加工精细,蛋白质和胡萝卜素含理较高,煮粥有玉米天然清香味,常食有益健康,欢迎选用。
泰国香米
产品名称:泰国香米
食用方法:可煮粥饭或蒸米饭。做饭时也可加入1/2国产丝苗米或软米。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:原产于泰国的香米、加工品质精良、煮粥做饭滋味清香、饭粒柔软顺喉、属高档主食米,欢迎选用。
小西米
食用方法:将西米倒入开水中,继续用旺火煮,可搅拌,以免粘底,西米煮成粥状后
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:将西米倒入开水中,继续用旺火煮,可搅拌,以免粘底,西米煮成粥状后,倒出后用清水冲洗干净。将西米漂入清水中,渐成半透明状,并富有弹性,就可应用。可加糖
、蛋、水果块或其它调味品一起食用。
红珍珠米
食用方法:挑拣洗净红米煮粥做饭时在普通米中加入1/3即可。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:红珍珠米是由我国农业科研工作者近年来选育出的纯天然有色特种稻米品种,加工采用全糙加工法,从而减少了营养物质的损失,是理想的主食用调剂新品种。
粗粮杂拌粥
食用方法:挑洗干净,水泡2个小时后可煮粥做饭,也可以加入红枣等辅料。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:四季粗粮杂拌粥是由多种粗杂粮组合成的粥料,营养丰富,是很好的主食粗粮调剂品种。
彩色豆
食用方法:挑拣洗净后在净水中将豆泡几个小时加入大米可做成豆粥或豆饭
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:天然彩色豆类杂粮多产于我国我国西北或东北冷谅地区、昼夜温差大,日照时间长,营养非常丰富。
香江米
食用方法:煮粥做饭加入1/3即可,可加入红枣等佐料则风味更佳,可加工成各种江米食品
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:香江米是农业科研单位近年来培育出的特种稻新品种,营养丰富,是理想的主食调剂品种。
糯玉米渣
食用方法:挑拣杂质后水洗一至二遍后加水煮熟即可食用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:糯玉米渣是用农业科研部门最新培育出的特种玉米----糯玉米加工而成,糯玉米现有黄、白、黑三种颜色,营养含量超出普通玉米,煮熟后具有柔软甜粘清香,无皮无渣
等特点,易于消化吸收,欢迎选用。
红香糯米
食用方法:煮粥做饭时加入1/5即可。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:红香糯米是由河姆渡有色米研究所李民政老先生(高级农艺师)经多年研究选育出的纯天然有色特种稻米最新品种。营养丰富、外皮呈天然红色,口感独特,有天然清香
味。糯性强,是很好的主食调剂品种,欢迎选用。
菱角绿豆粥
食用方法:洗净粥料净水泡几个小时后煮熟即可食用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:菱角绿豆粥由淡水湖所产的天然菱角米及绿豆、红小豆、粳米或糯米等料调配而成,营养非常丰富。此粥在春、夏、秋季气温较高的季节,经常食用有益健康。
超级小米
食用方法:挑拣洗净小米加水下锅煮熟即可。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:本品是山西、吉林农科院近年来选育出的小米优良新品种、外观色泽金黄,粒均饱满,经品质分析,粗蛋白含量最高达11.98%,还富含多种人体所需营养物质,其中Ve含
量是大米的3倍,在空气水源纯净无公害环境下栽培,精细加工制成,易于人体消化吸收,是人们喜爱的杂粮品种之一,欢迎选用。
红小豆
食用方法:将小豆挑拣洗净后加适量水、粳米或少量黑米煮熟,俗称“小豆弱”。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:红小豆又称"赤小豆",营养价值很高,每百克中含蛋白质21.7克及钙、镁、铁等微量元素,是很好的杂粮品种之一。
泰国糯米
食用方法:可煮粥做饭,也可以加工成各种江米食品。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:泰国糯米原产于泰国的白糯米加工品质精良,糯性强,是很好的主食调剂品种,欢迎选用。
宁夏枸杞
食用方法:口服,每日10到15粒/泡酒/沏茶,每杯5-8粒/煲汤,煮稀饭20-30粒/炖鸡,加入30粒左右
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:驰名中外的宁夏枸杞,富含多种营养物质,是理想的天然营养食品。有关枸杞的食疗滋补功能请参考中医书中的介绍。
红粘高梁米
食用方法:煮粥做饭时在普通米中加入1/4即可,如加工成面可做成多种粘小吃。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:红粘高梁米多产于我国东北地区,是营养丰富的粗粮调剂品种。
大薏仁米
食用方法:可煮粥做饭,也可以加工成各种江米食品。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:大薏仁米用清水泡几个小时后在其它米中加入1/5即可煮粥做饭,有关食疗方法请参考中医方子。
三米百合粥
食用方法:洗净粥料,煮熟即可食用,也可加入红枣等辅料共熟之,则风味更佳。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:“三米百合粥”是由纯天然黑、红、白三色米加百合组成的粥料,风味独特,营养丰富,欢迎选用。
绿豆
食用方法:挑净杂质后水洗净,在清水中泡几个小时,可做豆粥,豆饭,豆汤,是很好的食疗杂粮品种。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:绿豆营养丰富是很好的食品。绿豆又叫青小豆,蛋白质含量几乎是粳米的3倍,多种维生素,钙、磷,铁等矿物质含量也比粳米多,有“济世之良谷”之说。绿豆汤能清
署益气、止渴利尿,能及时补充水分和矿物质,是夏天或高温环境工作者的首选饮料。
天然五色米
产品名称:纯天然五色米
食用方法:食用前只需淘洗一次,不可反复淘洗,否则会造成外皮天然营养物质的损失,在普通米中加入1/3本品即可.
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:纯天然五色米由纯天然黑、红、白、绿、黄色米组成的五色米,营养丰富,口感独特,是很好的主食调剂品种,欢迎选用。
燕麦片
食用方法:水开入锅煮几分钟即熟,可加入在牛奶稀饭中共风食用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:以坝上地区优质燕麦为原料加工而成的高原燕麦片无污染,营养很丰富,食用方便,是理想的健康食品。
黑小米
食用方法:食用时只需轻洗一遍,不可反复淘洗可煮粥或做小米饭,也可加入红枣等辅料,则食补效果更好,欢迎选用
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍: 黑小米是我国农业科研工作者近年来选育出小米品系中的一个独特品种,其纯天然灰黑色外皮含有多种营养物质,故比黄小米的营养更丰富。因其天然外皮易溶于水,
更易被人体消化吸收,欢迎选用。
燕麦仁
食用方法:煮粥做饭时在普通米中加入1/5即可。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:燕麦仁由塞北坝上地区农科所开发出的优质燕麦品种,经粗磨加工而成无污染最大限度地保留了营养物质不受损失;燕麦含丰富的蛋白质、钙、磷、多种氨基酸等营养物
质,风味独特,欢迎选用。
黄小米
食用方法:挑净小米净水淘洗一遍加适量水煮小米粥。同大黄米一起蒸,俗称二米饭。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:小米在我国已有很久的种植历史,其营养非常丰富,每百克中含蛋白质9.7克及钙、磷、铁等微量元素是深受人们欢迎的杂粮品种。
紫香糯米
食用方法:只需淘洗一遍,否则会选成易溶于水的外皮天然营养物质过多浸出的损失,煮粥做饭时在普通米中加入1/5即可
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:“紫香糯米”是黑色作物品系中的一个独特品种,其天然黑紫花色外皮富含多种营养物质,是理想的天然营养食粮,欢迎选用。
黄豆
食用方法:挑净杂质后水洗耳恭听净,在清水中泡几个小时,豆泡大后可打磨豆浆或与其它蔬菜一同炒食。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:黄豆又名大豆。多产于我国东北较冷地区,昼夜温差大,日照时间长,营养非常丰富,黄豆既可供食用,又可以榨油。
白高梁米
食用方法:可煮粥做饭,在普通米中加入1/3或同小米一起做饭,俗称“二米饭”,是一种理想的主食调剂品种。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:“白高梁米”在我国已有五千多年的种植历史,多产于东北及华北地区。
贡米莲子粥
食用方法:挑净杂质后,净水清洗一遍后下锅煮熟就可食用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:贡米莲子粥由我国传统纯天然黑色、红色贡米及白色米、莲子组成的粥料,风味独特,营养丰富。
香型糙粳米
食用方法:挑净杂质后,在普通米中加入1/3即可,可煮粥做饭。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:久居城市的人们多食精米细面,其营养品不够均衡。由我国农业科研工作者近年来选育出的纯天然淡黄淡绿香型糙粳米由于加工时只脱稻壳不打磨不抛光,从而最大程度
保留了其胚芽及外皮天然营养成份不受损失,是理想的主食调剂品种,欢迎选用。
大麦仁米
食用方法:挑拣洗净本品后在普通米中加入1/4即可煮成麦仁粥。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:本品又称“米大麦”多产于西北冷凉地区,营养丰富,口感独特,是不可多得的杂粮品种,欢迎选用。
红五类
食用方法:用此粥料可煮稀饭或煮汤,常食有一定的滋补作用,本产品非免淘,加工前一定要挑净杂质
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:红五类是由天然红色米、红枣、红枸杞、小红豆、中红豆等,天然红色干果及作物组成的粥料。
贡小米
食用方法:煮粥做饭加入1/3即可。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:贡小米是中国历代进贡朝庭的“四大贡米”之一,该小米是在河北蔚县特殊土壤、水质、气温种植生产并以传统工艺加工而成,使用贡小米煮制米饭,香味浓、粘而松散
、煮饭则风味更加独特。
黑芝麻
食用方法:挑拣洗净杂质,可用做加工其它食品的辅料。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:黑芝麻含有多种营养物质,对身体虚弱、早衰导致的脱发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定好处,是理想的天然健康农产品,欢迎选用。
八宝粥
食用方法:挑净杂质后水洗一至二遍水泡几个小时煮熟即可食用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:八宝粥选用多种米、豆、杂粮及花生红枣等料经合理配比组合而成,是营养丰富的纯天然健康食品。
白芝麻
食用方法:挑拣洗净杂质,可用做加工其它食品的辅料。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:芝麻含有多种营养物质其中蛋白质及铁的含量较高,加工各种食品时用途广泛。
荞麦仁
食用方法:挑拣选净后在普通米中加入1/5即可煮粥做饭。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:荞麦产于我国内蒙古西北冷凉地区,是营养丰富的特种杂粮品种之一。
五谷养生粥
食用方法:挑净粥料后用水淘洗二遍煮熟即可食用,也可加入红枣、莲子、百合、枸杞等佐料则风味更佳
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:五谷养生粥由黄小米、黑小米、高梁米、精玉米渣,国产香米等料经合理配比而成,营养较高,欢迎选用。
大黄粘米
食用方法:可煮粥做饭,在普通米中加入1/3即可,也可以加工成各种黄粘米食品。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:黄粘米(又称:黍米)多产于我国陕北高原冷凉地区,营养丰富,糯性强,是人们喜食的杂粮品种,欢迎选用。
超级黑香米
食用方法:先泡几个小时后在普通米中加入1/5即可,煮粥做饭,也可加入红枣、枸杞等佐料,煮熟后有天然米香味。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:本品是吉林农科院水稻所近年来开发选育出的黑稻新品种,加工采用现代全糙米加工法从而更多的保留了营养物质不受损失,其外皮天然黑色素富含人体所需的多种微量
元素,是理想的第四代食品---黑色食品。
黑香糯米
食用方法:挑净黑米,用水洗一次后在大米中加入少许即可煮成黑米粥。黑米半熟后加入红枣等辅料则成黑糯八宝粥。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:《黑香糯米》是黑米品系中的独特品种,是由河姆渡有色米研究所专家李民政老先生经8年时间选育而成,其外皮纯天然黑色素天然生成中含有多种微量元素,且易溶于
水,易于被人体消化吸收,是很好的主食调剂品种,欢迎选用
全黑五谷粥
食用方法:挑净粥料后用清水淘洗一至二遍后用水泡几个小时在普通米中加入1/3即可煮粥做饭
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:全黑五谷粥由国内多家农业科研单位的专家经多次选育开发出的黑小米,黑大米、黑麦仁、黑芸豆、黑糯玉米组成,内含多种由人体所需之营养物质,是理想的第四代食
品一黑色食品。加工采用全糙米加工法,减少了微量元素的损失。本粥料内配有优质糯米
玉米粥
食用方法:取本品一小袋或半袋倒入杯或碗中,冲入开水后拌匀即可食用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:速食玉米方便粥是选用塞北坝上地区无污染无公害的优质玉米经先进熟化深加工工艺精制而成。为含任何添加剂和防腐剂。
纯天然香米
食用方法:煮粥做饭时在普通米中加入1/5即可,欢迎选用。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请放在冰箱保鲜格保存),开袋后请尽快食用(30天内)。
产品介绍:天然绿香米是我国农业科研工作者经多年选育出的特种稻最新品种,外皮呈天然浅绿色,营养丰富,做饭时有天然清香味,是理想的主食调剂品种。
乌麦黑麦粥
食用方法:挑拣选净后水泡几个小时在大米中加入适量麦仁可煮弱饭。
保存方法:防晒、防潮、低温、避光处保存(夏季请入在冰箱保鲜格保存)
产品介绍:乌麦黑麦是山西农科院近年来培育出来的新品种,其营养非常高。
对于第二个问题,不建议那样做,除非光是豆豆泡完了再榨取应该不错,但把粮食榨完就不好啦。
健康养生之五谷杂粮养生粥
五谷杂粮养生
古人认为:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思是说饮食要做到粗粮细、荤素、粮菜的合理搭配才能保证人体健康、精力充沛。可见,五谷杂粮历来就是人们养生的主要食物。五谷杂粮也是制作粥膳的主要原料,其中最常用的是稻米,其次是绿豆、黑豆及小麦等食材。
我国自古以来便有“药食同源”的理论,食补于药疗,根据“五谷为养”的说法,五谷杂粮才是滋养身体、养生长寿最好的医药。
根据现在营养学的观点,五谷杂粮中所含的.营养丰富而全面,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。常吃五谷杂粮对贫血、水肿、感冒、坏血病等疾病有一定的预防作用,此外,还能提高人体免疫力。由于五谷杂粮中含有丰富的淀粉,因此能保护胃黏膜,有很好的养胃作用。
养生食材
五谷杂粮主要包括:稻米、小米、黑米、薏米、玉米、黄米、高粱米、大麦、小麦、燕麦、荞麦、黑豆、黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等。其中,稻米是最常见的煮粥原料。
建议
五谷杂粮对人体健康较有益处,但在日常生活中应注意以下养生要点。
五谷杂粮最好煮熟后食用。尤其是有些豆类不可生食,如黄豆。
对豆类过敏者慎食豆粥。有人对某些豆类有过敏反应,食用豆粥后会出现恶心、昏迷、休克等症状,因此豆粥不能随意食用。
五谷杂粮粥
【材料】糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦各3大匙,枸杞子适量
【调料】盐适量
【做法】
1.将糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦分别洗净,糙米、小米、燕麦浸泡30分钟,黑糯米浸泡2小时,荞麦浸泡4小时。
2.将做法1中处理好的材料放入锅中,加适量水,用大火煮开后,该小火煮至松软,加入枸杞子。
3.食用时依个人口味加盐调味。
糙米富含碳水化合物、B族维生素及维生素E,能提高人体免疫功能;小米性微寒,可除湿、健胃、和脾、安眠;燕麦富含淀粉、蛋白质,具有补益脾胃、滑肠催产、止虚汗和止血的功效;黑糯米味甘,性温,能温屁暖胃,补益中气;荞麦含有纤维素,能下气利肠、清热解毒。以上五者与枸杞子搭配制成的粥膳具有很好的补益作用。
【贴心提醒】糯米粘性强、性温,多吃易生痰,所以有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。
腊八粥
【材料】高粱米、大黄米、芸豆、赤小豆、红枣、花生、栗子仁、葡萄干各适量
【调料】蜂蜜少许
【做法】
1.用清水将高粱米、大黄米、芸豆、赤小豆、红枣、花生、栗子仁、葡萄干洗干净。
2.锅内加入清水,将所有材料放入锅中,小火熬煮3~5小时即可。
3.食用时可放少许蜂蜜调味,味道润滑甜美。
高粱米性温,有和胃、健脾、凉血、解毒、止泻之功效;大黄米味甘,有粘性,性平,有和胃、健脾、乌发之功效;芸豆则能温中下气、利肠胃、益肾补元;赤小豆具有律津液、利小便、消胀、除肿、止咳的功效,宜与其他谷类食品混合食用。这道腊八粥既含有谷类的淀粉、纤维素等营养成分,又含有果类的维生素,是一道很好的养生粥膳。
【贴心提醒】赤小豆、芸豆、高粱米不易煮熟,可先将三者入锅蒸熟,再加入大黄米中合煮,这样更易煮烂。
四色芝香豆粥
【材料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量
【调料】白糖或冰糖适量
【做法】
1.将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量的水一同放入锅中,煮至黏稠。
2.将熟时,放入白糖或冰糖调味。
赤小豆富含膳食纤维,能润肠通便,对心脏病、肾病、水肿均有一定的作用;绿豆具有清热解毒的功效,尤其适合有冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等症状的人食用;芝麻能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。将赤小豆、绿豆与麦片、黑芝麻一起制成的粥膳具有很好的清热生津、利尿解暑作用。此粥可用于热病伤津或暑热烦渴。
夏日常服此粥,有清热止渴、益胃养阳之功效。建议空腹温服此粥。
【贴心提醒】此粥一般不宜冬季食用。另外,由于赤小豆利尿,因此尿频的人不宜食用此粥。
薏米茯苓双豆粥
【材料】赤小豆、绿豆、薏米、茯苓各适量
【做法】
1.赤小豆、绿豆加适量水放入锅中煮10分钟至半熟,关火,捞起赤小豆和绿豆,倒掉汤汁。
2.另取一锅,放入薏米、茯苓及半熟的赤小豆、绿豆及适量水煮约10分钟至熟,盛入碗中即可。
薏米是药食借佳的粮种之一。
它能促进人体的新陈代谢,减少胃肠负担,增强肾功能。常食薏米还可以保持肌肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。这道薏米茯苓双豆粥是老年人的日常滋补佳品,同时也是爱美人士的理想选择。
三色豆米粥
【材料】赤小豆、黑豆、绿豆各等量,糯米少许
【做法】
1.赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗干净加水浸泡至少2个小时。
2.锅内先放入赤小豆、黑豆和适量水,用小火慢
慢煮熟。
3.另起锅,放入绿豆、糯米及适量水,用小火煮至粥稠都酥。
4.煮熟的赤小豆及黑豆倒入绿豆糯米粥中同煮20分钟即可。
这道粥膳中包含了五谷杂粮的多种营养成分,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大豆异黄酮、人体所需的多种氨基酸、维生素及铁、钙、磷等矿物质,不仅能为身体提供养分,还具有清热解暑、散血消肿之功效,可缓解中暑、夏季头痛等不适之症。
健康八宝粥
【材料】A:大米半碗,薏米、莲子、芡实、桂圆、豌豆、白扁豆各2大匙
B:山药、百合、红枣各2大匙
【调料】白糖适量
【做法】
1.所有材料洗净,材料A用清水浸泡2小时。
2.材料A放入锅中,加入清水,以大火煮沸
3.加入材料B,改小火慢熬30分钟,出锅时加入白糖调味即可。
这道健康八宝粥富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、氨基酸及矿物质等,同时也含有较多的热量,对人体有不错的补益作用。经常食用此粥,能保持身体健康,提高免疫功能。
……
五谷粥有着很好的增补气力的功效,因为五谷粥当中富含有丰富的碳水化合物,就是糖份,而1g糖能够提供4000卡的热量。因此适当的使用一些五谷粥,能够快速的为机体补充能量,在缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。五谷粥当中富含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感。因此通过食用五谷粥补充膳食纤维,增加饱腹感,能够避免摄入其他过多的能量,在控制体重方面有着积极的作用。同时五谷粥当中的膳食纤维还能够机械性刺激肠道的蠕动,在预防和缓解便秘方面也有着积极的作用。
在寒冷的冬天中人们都喜欢喝一些热粥,特别是五谷养生粥更是人们的最爱,平时喝五谷养生粥的好处有很多,能调理肠胃也能预防感冒,还能提高身体免疫力,不过不同食材煮成的五谷养生粥,做法与功效也不相同,下面我就为大家介绍一些常见五谷养生粥的做法与功效,喜欢吃粥的你们可以认真学一学。
五谷养生粥的做法与功效五谷养胃粥五谷养胃粥能调理脾胃,促进消化,也能缓解胃痛和胃溃疡,平时煮粥时需要准备粳米五址克,大枣十克,莲子二十克,莲子提前用精水泡软,去掉莲芯,再把大枣和粳米洗净,然后一起入锅加清水煮制成粥就可以。
五谷养血粥五谷养血粥是以红枣、枸杞和黑米以及黑豆还有花生和核桃与红豆等食材一起煮成的健康粥品,这种粥能润燥安神,也能保护视力,更能补血安神,对人类的贫血和身体虚弱都有很好的调理作用。
冬天人们运动量减少,很容易出现肥胖,这时可以多吃一些五谷减肥粥,五谷减肥粥在煮制时可以准备荞麦、燕麦以及玉米、黄豆与银杏还有核桃与薏米等食材,它们各取少量就可以,把它们洗净以后入锅加清水煮制成粥,然后食用,这种食格多含有大量的粗纤维,能促进身体排泄,也能降血脂,经常食用也就起到了不错的减肥作用主要是由花生、黑米、糯米、大枣小火慢熬的,煮粥关键的一步就是火候了。花生呢生吃对胃好,可以帮助消化,这个大家应该都知道,煮成粥软软糯糯的更容易消化,还能补气养血、健脾养胃。黑豆含有一定的铁元素能够补血,还能补气养阴;除此之外将常吃一些豆制品可以补充身体雌性激素,所以早餐来一碗黑豆紫米粥或者是搭配黄豆、花生、核桃之类的弄成豆浆,早晨来杯豆浆可以排除一晚上堆积的毒素。
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