一罐330毫升的可口可乐,含糖量是35克,即可乐含糖量11.75%。
在可乐瓶上标注的碳水化合物,就是该瓶可乐中所含的糖类质量。而这种糖不是普通的蔗糖,而是蔗糖经过糊化所形成的焦糖。这种焦糖色素是黑色的,这也是可乐为黑色的原因。
可乐可是有名的肥宅快乐水,可乐和其他饮料最大的区别就是喝可乐很容易上瘾。可乐里不仅含有大量的咖啡因,还含有大量的糖分,成为了最受中国人欢迎的一种饮料。
构成
1、在每一瓶可乐的上面都会有营养成分构成表之类的,明确标明在该瓶饮料中含有哪些元素。在可乐瓶上标注的碳水化合物,就是该瓶可乐中所含的糖类质量。
而这种糖不是普通的蔗糖,而是蔗糖经过糊化所形成的焦糖。这种焦糖色素是黑色的,这也是可乐为黑色的原因。可口可乐的含糖量多少,其实就是焦糖的含糖量多少。
2、焦糖色素是一种着色剂,使用焦糖色的主要目的是提升各种食物和饮料的色泽,增强食物和饮料的视觉吸引力。其实我们常见的调味品酱油、饮料、乳制品、谷类食品、焙烤产品、餐后甜点等多种食物中都含有焦糖色素。
通过营养成分表计算出其中的含糖量,一瓶600毫升的可口可乐,含糖量是63.6克,相当于13颗方糖,1.25升相当于27块方糖。世界卫生组织倡议,成人每日糖摄入量最好控制在25克以内,也就是约5颗方糖。但是,食品中的精制糖防不胜防。如何吃甜不伤身成为每个人的必修课。第一,能不吃甜食尽量别吃,饮品平时最好选择白开水。如果觉得嘴里没味,不妨喝茶水或者不加任何辅料的咖啡,牛奶、加代糖或不加糖的酸奶也不错;自己在家做的鲜榨果汁、蔬菜汁可以适当喝,宜选择石榴、苹果、李子、柚子、梨等升糖指数低、富含低聚果糖的水果。第二,空腹时不要吃甜食,以免导致血糖水平短时间内快速升高,增加患某些慢性病的风险。但运动前可以适度吃些甜食,满足能量需求,又不至于因为吃得太饱而难受。第三,将含糖食物换成代糖类食品,比如口香糖选择木糖醇的,以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。第四,吃甜食不要咀嚼太久,吃完及时用清水漱口,否则口腔中的乳酸杆菌会使糖发酵产生酸,加速牙齿老化,且时间越长,老化程度越高。欢迎分享,转载请注明来源:优选云