1 精神紧张、发热、植物神经功能紊乱等,能引起交感神经神经兴奋的因素,可暂时抑制胃酸分泌,导致胃酸减少。
2 萎缩性胃炎、胃癌、恶性贫血等疾病,可引起胃酸明显减少或缺乏。
3 胃切除术后,也可引起胃酸分泌减少。
引起胃酸减少的体质因素有:
1 年龄因素和胃粘膜营养因子缺乏——慢性胃炎的发病率随年龄而增加,肠化、萎缩、营养因子缺乏等,都是老年人发生萎缩性胃炎的重要因素。
2 遗传因素——恶性贫血家庭成员中,萎缩性胃炎、维生素B12吸收不良、低酸的患病率和抗壁细胞抗体的阳性率均高。
3 免疫因素——免疫因素与萎缩性胃炎的关系最为密切。患者血清中检测出抗壁细胞抗体、内因子抗体,提示与自身免疫有关
胃酸过少症的食疗方
马齿苋粥
配方:马齿苋 30克(鲜者60克)、粳米 60克、白糖20克。
制作:
1 将马齿苋洗净,切成2厘米长的段;粳米淘洗干净。
2 将粳米放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,下入马齿苋,再煮10分钟,加入白糖搅匀即成。
食法:每日1次,每次吃60克,正餐食用。
功效:养胃,清热,止痢。对胃酸少,下痢患者尤佳。
牛乳粥
配方:鲜牛奶 250克、粳米 60克、白糖20克。
制作:
1 将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火煮成粥。
2 在锅内加入白糖、牛奶,烧沸即成。
食法:每日1次,每次吃粥60克,正餐食用。
功效:补虚损,益五脏。对胃酸过少,便秘患者尤佳。
甘蔗马蹄饮
配方:红皮甘蔗1段、马蹄7个
制作:
1 将甘蔗去皮,切成小块,压榨取汁1杯,再将马蹄洗干净,压榨取汁液。
2 将马蹄汁液倒入红皮甘蔗汁液中即成。
食法:每目1次,每次1杯。
功效:清热解暑,生津止渴。对胃酸少、口干舌燥、烦热患者尤佳。
三汁饮
配方:麦冬10克、生地黄15克、鲜藕200克。
1 将麦冬、生地黄洗净,同放铝锅内,加水250克,置武火上烧沸,再用文火煮20分钟,滤取汁液。
2 将藕洗净,切成0.2厘米厚的片,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,用文火煮30分钟滤取汁液。
3 将两汁液混合即成。
食法:每日1次,每次250克,单独饮用。
功效:生津,润燥,止渴,止呕。对胃酸少,反胃口哎吐患者尤佳。
胃在排空时pH值约在7.0~7.2之间,当食团进入胃中时,pH值可降达2~3之间。
人胃是持续分泌胃酸的,其基础的排出率约为最大排出率的10%,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低。当食物进入胃中时,胃酸即开始分泌。
胃酸过少或缺乏,细菌容易在胃内繁殖,多见于慢性萎缩性胃炎,可表现为上腹部不适、食欲差、消化不良。胃酸过少的主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。胃液中胃酸浓度低,可能是恶性贫血、热带性脂肪泻、慢性胃炎引起。
扩展资料:
胃酸过多远离以下几种食物:
甜食。碳水化合物对胃酸的分泌无明显影响,但单糖、双糖可加速胃酸分泌,因此,胃酸多时要少吃巧克力、蛋糕等甜食。
口感酸的果蔬。虽然富含营养,但对于胃酸过多的人来说,橘子、柠檬、西红柿、酸枣等口感酸的果蔬会刺激胃产生更多胃酸,加重烧心。
糯米制品。粽子、元宵、汤圆等糯米制品因黏性大,容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。
参考资料来源:百度百科_胃酸
参考资料来源:中国食品安全网_胃酸多 远离七种食物
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