一般主张用凉水送服药物，这主要为了避免某些药物在热水环境中分解失效。正常人体口腔温度在36.2℃~37.2℃，低于这个温度为“凉水”，接近这个温度为“温水”，高于这个温度为“热水”。人体口腔的耐热温度是50℃~60℃，所以，高于60℃的水会让人觉得“烫”。
会被水温影响药效的常见药物如下：
1、活菌制剂
根据说明书要求，活菌制剂要冷藏保存，用凉水或温水（＜37℃）冲服。因此，活菌制剂最好用凉水冲服。
2、软胶囊剂
软胶囊是一种特殊剂型，一般需要在“阴凉、干燥处”保存，药典要求的存放温度是8℃~20℃，这种环境最利于软胶囊的稳定。温度过高会导致软胶囊之间发生粘连，影响胶囊稳定性和药物释放。所以，软胶囊剂适合用温凉水送服，热水送服会增加胶囊外壳的黏性，使其容易与食道黏膜发生粘连从而造成食道损伤。
3、维生素C
影响维生素C氧化分解的因素很多，温度、光照、空气暴露等都是。维生素C在40℃以上的热水里就会氧化分解，因此维生素C泡腾片应该用凉水冲泡。干燥的维生素C在80℃以上才会出现大量的氧化分解，因此口服的维生素C片剂不必过多在意水温。
4、消化酶类
文献报道，含糖胃蛋白酶遇热不稳定，在70℃以上时容易分解失效。不过，对于一般送药的温水则不必过多担心，即便用40℃~60℃的热水送服，对药物的影响程度也不大。
扩展资料：
喝多少水也和药物的性质有关系：
1、千万不能干吞药片
这正如旱河行船，药片或胶囊容易在食道中“搁浅”而损伤食道。通常服药时要喝足60～100毫升水。有些药物对食道黏膜的损伤比较明显，像氯化钾、阿司匹林、氨茶碱、保泰松、消炎痛、强的松等，服这些药应喝200毫升以上的水。
2、服某些药时更应多喝些水
如服盐类泻药、退热药和磺胺类药物就应尽可能多饮水。因为，泻药、退热药由于下泻或出汗丢失水分需要补充。服磺胺类药物（磺胺嘧啶、复方新诺明等）时，由于其代谢产物溶解度低，易在泌尿道析出结晶，引起结晶尿、血尿、尿痛等，故也要在服药期间多饮水，每天至少1500毫升。
3、再就是服某些药时不宜多喝水
如服氢氧化铝凝胶、乐得胃、麦滋林颗粒剂等胃药，其作用是在胃黏膜或溃疡面上敷上一层保护膜，因此不能喝水过多。
例如服麦滋林颗粒剂时，每袋只需15～30毫升水冲服，这样有利于在较高浓度下形成对胃黏膜的保护作用。
思密达是一种消化道黏膜保护剂，具有较强的吸附力，药物可均匀地覆盖在整个肠腔表面，以吸附致病微生物，故每袋3克也只需50毫升水冲服。
服止咳糖浆是让部分药液停留在发炎的咽部黏膜表面，形成保护性的薄膜，以减轻黏膜炎症、阻断刺激、缓解咳嗽，而水会稀释药液，减弱止咳作用，所以喝完糖浆5分钟内不要喝水。
参考资料来源：人民网-吃药该喝多少水？
人民网-吃药，一定要喝对水
烊化：动物的皮、角煎煮后呈胶状，须单独放入容器中加凉水蒸２０分钟，服用时按量取出，用煎好的药液冲服。如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。 另煎：贵重的药物如人参、西洋参等，为防止浪费，需要单独用文火煎１～２小时。可单独饮用或与其他煎好的药物混合同饮。 冲服：为充分利用药物的有效成分而不浪费，有些药物制成粉剂，需用煎好的药液冲服，如三七粉、羚羊粉、麝香等。 一些中药饮片有特殊的煎煮方法，对此应加以了解。 先煎：需要先煎的药物有两类，一类是矿物和贝壳类药，如生石膏、石决明、珍珠母、龙骨、牡蛎、磁石、珍珠母、鳖甲等，它们的药物成分不易煎出，须先煎１５～２０分钟，一类是毒性较大的药物，如生附子、生半夏、马钱子等，需要煎煮时间长一些以降低毒性。 后下：有些药物含有大量挥发油，若煎煮时间过长，药性挥发会影响疗效。这类药大多具有芳香气味，以植物的花、叶、果为多，如薄荷、荆芥穗、藿香、佩兰、砂仁、紫苏叶等，在出锅前３～５分钟放入即可。 包煎：有些药物需要用布袋包起来煎，如车前子、葶苈子、滑石粉，这些药为粉状或小粒种子，如果不包好，煎煮时呈糊状不易滤出。还有些药物绒毛落在药液中，服用时刺激咽喉，所以也要包煎，如旋复花等。包药用的布袋应为不着色的棉布，药房多已为患者备好。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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