:玛咖(卡)粉拉丁名称
Lepidium
meyenii
Walp基本信息
种属:人工种植的玛咖(十字花科独行菜属)食用部位:根茎生产工艺简述
以玛咖为原料，经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成。食用量
≤25克/天质量要求性状
淡黄色粉末蛋白质含量
≥10%膳食纤维含量
≥10%水分
≤10%
玛咖是一种纯天然的植物，它本身来说具有抗疲劳保健，另外，对于男性的性功能有提升的作用，除此之外，玛咖对于促进睡眠，改善睡眠以及调节内分泌均有比较好的作用，玛咖一般的吃法，大多数可以考虑切片，或者是生吃烤地瓜一样的吃法。除此之外，玛咖也可以做成各类的饮品，另外的话，玛咖本身也可以用来泡酒等玛咖的吃法也比较多。
目前来说，各种吃法也做得比较完善，但是他始终是一种保健品，尤其是外国的，具体的功效，以及具体的使用不是特别的了解，所以在它的吃法上以及使用方面还是需要比较谨慎。
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