一，大樱桃
大樱桃是一种蔷薇科、李属植物，我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。樱桃不仅颜色艳丽，而且味道甘美、营养丰富。根据地区不同成熟时期略有差异，通常成熟季节为4月中至6月份。
二，莲雾
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃等。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。在华南地区，3-4月份开花，5-6月果实成熟。
三，荔枝
荔枝产于中国南方，成熟时通常暗红色至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。果实不易保存，成熟时期：5－6月。
四，芒果
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。果实收获期在5-7月。
五，油桃
油桃 是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国。早春开花，油桃表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油。不同的品种成熟时间各异，通常为4－8月。
五月份的应季水果：香瓜、树莓、莲雾、芒果、荔枝、柠檬、凤梨、香蕉、桑葚果、枇杷、榴莲、杨梅、樱桃、菠萝蜜、火龙果、木瓜。
1、杨梅，4月开花，5-7月果实成熟。核果球状，外表面具乳头状凸起，径1-1.5厘米，栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色。
2、香瓜，5月份成熟，世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。
3、荔枝，花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
4、枇杷，5月份成熟，成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3－5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，成熟后外皮一般为淡黄色，亦有颜色较深，接近橙红色的。
5、菠萝蜜，花期2-3月，5月份结果，波罗蜜垂直分布一般在海拔300米以下。需要高温、潮湿，无霜的气候，适生于年平均气揾在22-24℃以上。
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