黑蜂蜂蜜
二、酿制蜂种
黑蜂蜂蜜是黑蜂采集花蜜酿制而成的，目前我国境内主要有新疆黑蜂和东北黑蜂两种，其中东北黑蜂是我国唯一的地方优良蜂种，主要分布于黑龙的江饶河县及周边地区，而新疆黑蜂是适应新疆气候和蜜源特点的欧洲黑蜂品系，主要分布于新疆的特克斯县、尼勒克县、昭苏县等地。
野生蜂蜜市场价在一百-一百五十元一斤。
真正的野生土蜂蜜是由中华蜂采集百花酿造而成，因此，土蜂蜜的营养价值会更高一点，价格也是比普通蜂蜜要高很多的。全国范围内价格差别比较大。
另外真正的野生土蜂蜜产量极低，因此在市面不会大面积流行，一般来说，在超市内是很少机会买到纯正野生蜂蜜，如果想要得到真正的野生土蜂蜜，一定要找到相关专业人士。
野生蜂蜜选购注意事项
不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
看浓稠状：一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的.黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品，在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。
以上内容参考 百度百科-蜂蜜
纯正野生蜂蜜一般一斤在100元以上。
野生蜂蜜即野生蜜蜂生产酿造的蜂蜜，而非人工饲养的蜜蜂采集的蜂蜜。很多人因此对野生蜂蜜青睐有加，而且野生蜂蜜数量往往更少，所以有些时候野生蜂蜜价格偏高，但是市场价格并没有统一标准。蜂蜜的价格与成本、市场需求等很多因素有关，质量往往是决定蜂蜜价格的重要原因。一般来说，市面上的正宗蜂蜜价格在100元以上，野生蜂蜜可能会更高一点。
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