1、食欲不振食，欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。
2、恶心、呕吐、腹胀
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。
3、疲倦乏力
中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
4、蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心，其呈辐射状的“小血管网”即可褪色，去除压力后又会出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
5、维生素缺乏症
脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
6、内分泌失调
7、黄疸
黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
一、轻度脂肪肝的症状
当肝细胞内的脂肪含量超过肝脏总重量的5%时，就是出现了脂肪肝，一般不超过10%都算轻度的脂肪肝。此时只是脂肪在肝内浸润，还没有影响到肝功能，所以一般没有明显的临床症状，只是在体检做B超、CT检查时，才会发现患有这种疾病。少数比较敏感的患者可能会有轻微的食欲不振、容易疲劳等症状。
二、中度脂肪肝的症状
1.食欲不振
此时肝脏内的脂肪含量增加，超过肝脏总重量的10%~25%，脂肪的大量堆积，会损伤肝细胞，导致肝功能下降，所以会影响到消化功能，出现食欲不振、厌油腻、恶心呕吐等不适症状。尤其是饱食、喝酒后，肝脏负担加重，这种症状会更加的严重。
2.疲乏无力
脂肪肝发展到中期后，患者还常常会有疲乏无力感，稍微活动一会儿就会气喘吁吁，感觉体力大不如从前。
3.右上腹隐痛
当出现中度脂肪肝时，可能会伴随脂肪性肝炎，有肝脏肿大表现。肿大的肝脏会牵拉到肝包膜，出现腹部隐痛症状。
三、重度脂肪肝的症状
1.右上腹疼痛
重度脂肪肝和中度脂肪肝一样，都会出现右上腹疼痛的症状，重度脂肪肝引起的疼痛感会更加明显。
2.水肿或腹水
重度脂肪肝还常常带来低钾血症、低钠血症的表现，伴随着腹水、下肢水肿等症状。
3.胆汁淤积
脂肪肝病情严重后，肝细胞内脂肪堆积过多，会压迫到相邻的组织器官，导致胆汁排泄受到影响，引起胆汁淤积。
4.肝脏肿大
脂肪肝发展到重度后，还会引起肝肿大，此时再不注意治疗，有可能会演变为肝硬化。
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