1.油炸类的：油炸类的食物包括炸蛋糕、炸油饼，还有炸油条等，在炸这些食物的时候会产生大量的热量和脂肪，属于高热量高脂肪的食物。
2.烧烤类的：烧烤类的食物包括烤鸡肉，还有烤羊肉串、烤鱼等，在烹调的时候需要大量的油，会形成高热量、高脂肪的食物。
3.坚果类的：坚果类的食物一般包括花生、瓜子，还有榛子、核桃等，还有大量的油脂，属于高热量、高脂肪的食物。
长时间吃高热量高脂肪的食物会引起身体肥胖，而且会引起体内脂肪堆积，不利于身体的健康，平常生活中要多吃一些清淡的食物，比如菠菜、芹菜、小米粥等。
高脂肪，高蛋白，高热量的食物有肥肉、鸭蛋、桂圆肉、猪肝、薯条、葡萄、碳酸饮料、烤肉肠、方便面、啤酒、月饼、培根、橄榄油、坚果、香蕉、纯果汁、酸奶、黄油、奶酪、巧克力酱、花生酱等等。
常吃高脂肪，高蛋白，高热量的食物不仅会越吃越胖，更重要的是对健康不利，为了身体健康，请科学减肥。多吃蔬菜身体好，减肥又健康，如果很想吃肉，那不妨尝试一下鱼肉、瘦猪肉、瘦牛肉这几种低热量的肉食。
扩展资料：
常见高脂肪，高蛋白，高热量食品的认知误区：
1、葡萄，性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。
2、桂圆肉，性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。
3、鸭蛋，鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。
4、橄榄油，橄榄油其实是纯脂肪，每杯橄榄油会含有1920卡路里的热量。当然，任何脂肪含量高的食物，热量自然也不会低。你在家里通常使用的橄榄油，一汤匙含有40卡路里的热量，不过要注意啦，在炸东西的时候，它可是比任何烹饪用油都要健康。
5、坚果，所有坚果都对心脏有益，但它们热量确实高。例如，咸味，烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量。适量摄入对身体还是很有好处的。
6、香蕉，一根大一点的香蕉会含有20卡路里的热量，香蕉能够增加体重可不是浪得虚名，它的碳水化合物含量极高。吃过多的香蕉会让你的体重增加，不过好在它不会是肌肉组织。
参考资料：人民网-养生须知:二十种高热量食物清单
人民网-越吃越胖的8种高热量食物 减肥期间绝对不能吃
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