胃病不能吃什么蔬菜

胃病不能吃什么蔬菜？有一些蔬菜会对胃病患者的健康有不利影响，所以要少吃，那么你知道胃病不能吃什么蔬菜吗？下面我为您揭秘答案。

胃病不能吃什么蔬菜？

胃病患者要少吃苦味的蔬菜。苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维，有些还含一定量的抗营养物质，如草酸，它们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好别生吃蔬菜。

特别是以下4种蔬菜，有胃病的'人一定要远离。

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

3、番茄

番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

4、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜富含多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

胃不好的人，可以有意识地选择一些暖胃的蔬菜品种，比如南瓜，其中含有丰富的果胶成分，能够保护胃部不受刺激；胡萝卜，能够增强脾胃抵抗力；甘蓝，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃，降低病变几率。

胃最怕的4类东西

胃最怕四类东西，在这些“死对头”的摧残下，再好的胃也会遍体鳞伤。

1、最怕冷。过冷或过烫的食物好比一个冰球或火球，吃后会让胃产生应激反应，让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的，因此饭菜、汤饮温度尽量保持在37℃左右。“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。

2、怕腌菜。我国北方居民胃癌得病率远高于南方，其中一个重要的原因就是经常吃酸菜、咸肉、咸鱼等食品。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和仲胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

3、怕烟熏和油煎食物。熏鱼、熏肉中含有大量的致癌物质，如3—4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质，应少食用。

4、怕酒精。胃酸受到相应的刺激才能分泌，但是任何过度的刺激都会对胃造成损害。因此饮食应少油腻肥厚，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、E和B族维生素的食物，适当增加蛋白质摄入，以利保护胃黏膜。同时应控制浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入。

胃病患者的饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化和病后的修复。

胃病不能吃十大食物

胃病不能吃十大食物，食物是我们身体获取能量营养的重要来源，生活中充满着各式各样的食物，当然大家也都知道，每种食物都会有优缺点，以下来看看胃病不能吃十大食物。

胃病不能吃十大食物1

胃病不能吃的十大食物有豆制品、苦味蔬菜、酸性水果、肥肉、辛辣食物、寒性饮品、油腻食物、其他蔬菜、重口味、腌制食物等。

胃病不能吃的十大食物：

1、豆制品。胃病患者首先不能吃豆制品，豆制品虽然营养丰富，富含蛋白质，但是吃了之后很容易胀气，容易导致胃病复发。

2、苦味蔬菜。像苦瓜、莴苣、苦菊这些苦味蔬菜也是胃病患者不能吃的，苦味蔬菜富含未经软化的植物纤维和草酸，对肠胃有一定的刺激作用。

3、酸性水果。对于胃病患者来说，像柠檬、杨梅、山楂这些酸性水果也是不能吃的，酸性水果进入人体后会刺激胃部分泌胃酸，容易导致病情复发。

4、肥肉。肥肉脂肪含量较高，很难消化，会加重肠胃负担，有胃病应该多吃瘦的牛肉、羊肉。

5、辛辣食物。胃病患者胃黏膜相对较薄，吃比较辣的食物容易使肠胃产生灼烧感，严重的会导致胃黏膜穿孔。

6、寒性饮品。冷饮会降低肠胃内的温度，刺激胃酸分泌，导致胃部不适。

7、油腻食物。油炸、烧烤、火锅等油腻的食物尽量不要吃。

8、其他蔬菜。生葱、生姜、生蒜、花椒等，由于辛辣食物对胃黏膜会造成刺激，有加重胃病以及诱发急性胃病的可能。

9、重口味儿。如臭豆腐、螺蛳粉、冒菜等调味料非常多，口味儿很重的食物都是尽量不吃的。

10、腌制食物。者些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，有胃病难以消化，导致其他疾病发生。

胃病不能吃十大食物2

胃病喝牛奶好吗？胃病能不能喝牛奶？

1、不同胃病喝牛奶的状况

（1)胃部酸胀不适

胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服。

（2)胃溃疡

一般来说，患胃溃疡的人，喝了牛奶后，牛奶可以形成一层蛋白质保护膜，减轻或者避免胃酸对于溃疡面的刺激，有利用减轻或者消除胃痛。

（3)反流性胃炎

对于患反流性胃炎的人来说，喝了牛奶后，会刺激和促进胆囊大量分泌胆汁，增加了对于溃疡面的刺激和自身消化，导致或者加重了疼痛症状的发生。

2、胃不好喝牛奶要注意

1、不能喝过冰过烫的牛奶，以免过激的温度会刺激胃部产生不适。

2、不能空腹喝奶，空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用，反而会损害肠胃。

3、有些人喜欢食物和着牛奶喝，这也是不科学的，特别对于有胃病的人，这样吃的结果是往往不能消化。

4、睡前喝牛奶对养胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。

3、如何挑出优质奶

1、选低温冷藏的相比常温放置的超高温纯牛奶，需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。需要强调的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售，这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。

2、选配料为生牛乳为原料的纯牛奶，而如果是还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

3、优选全脂奶，脱去脂肪的纯牛奶，其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了，营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。

4、优选本地奶源，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势。

5、选香味清淡，挂壁均匀的。优质奶其实真正经过均质加工的纯牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。

6、不要在意颜色深浅，全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡黄色（天然胡萝卜素的颜色)，脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色（天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异，不必特别在意。

胃病不能吃十大食物3

胃病能吃柿子吗？

有胃病的人是不可以吃柿子的。针对有胃病的病人而言，柿子饼是不能吃的，由于柿子饼中带有比较多的单宁酸及阿拉伯胶，它是不易消化吸收的，并且非常容易刺激性我们的'胃粘膜代谢大量的胃液，而且单宁酸和阿拉伯胶会在胃酸的作用下产生胃柿石。

假如胃柿石没法当然被排出来，那麼便会导致消化系统梗塞，出现上腹强烈疼痛、呕吐、乃至呕血等病症，因此不仅有胃病的病人不可以吃柿子，没有胃病的病人也应当少吃柿子！

柿子饼在新鲜水果中清甜味居首，故被称作“很甜蜜的金果子”。柿子饼是秋季的应季水果，类型许多，口味也各有不同，关键可分成涩柿与甜柿两类。甜柿在完善全过程中会当然脱涩，采收后可立即服用；涩柿则须以人为因素生产加工方法脱涩。

柿子饼是一种生津解渴，清热解毒活血作用的新鲜水果，但是柿子饼尽管美味，可是不可以多吃的，吃多了但是会造成许多并不是的哦。常常喝酒的盆友可以吃一点柿子饼，具备解酒的功效。

服用柿子的禁忌：

1、最好是不必空腹吃柿子：空肚时我们的胃液会代谢增加且这时浓度值高，而柿子饼中又含很多的单宁酸和胶原纤维也有一些具备可溶收敛性成分，如与我们胃酸中的浓度较高的结合，有概率造成 结石，这时结石可能会阻塞贲门，把胃压上升，促使我们自身出现胃胀痛等状况，怎样比较严重得话可能还会继续造成胃结石、胃溃疡、胃出血、等一些比较严重的症状出现。

2、不可吃很多柿子饼：柿子饼带有很多的糖原量，假如吃太多柿子饼会对我们的牙和口腔都是有不好影响，也可能会影响我们的胃口。也有，柿子饼中的的单宁酸对身体的钙、镁等营养元素的消化吸收的影响，非常容易造成 我们人体的营养不良。

小结：从上边的文章内容我们能看出去，胃病是不可以吃柿子的，柿子饼尽管营养成分高又美味，可是一定要留意，柿子饼吃多了对人体有很多不太好的影响，因而在服用的情况下还是要留意。

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