芹菜汁减肥具体做法

芹菜汁

原料：西芹150g、矿泉水适量、白糖适量。

1、西芹洗净后切成小段

2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入西芹煮熟

3、将西芹及水放入食品加工机中打成泥

4、过滤掉菜泥即可。

功效：西芹作为一种药食佳蔬，它有防治高血压、便秘等功效，西芹还具有以下几种特殊功效，可能并不为众人所知：

减少烟毒：吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拌食用最好，能起到预防。西芹含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果。可以有减肥排毒的作用，同时西芹还可以有帮助降低血压的作用和效果哦，可以有预防癌症的作用，还可以有促进代谢，排便的功效，大家平时的时候可以经常饮用芹菜汁哦，是不错的促进食欲预防疾病的好选择。

芹菜汁的具体的做法和凤梨的营养的价值，大家也都了解了吧，保护肺部预防癌症减肥降脂，而且还很好消化和吸收，适合的人群也是比较多的，比如说中老年人可以有降压降脂的作用，也是减肥人群不二选择。

　烹制方法（两人份）

材料：西芹（5根）、瘦肉（3两）、蒜头（3瓣）

调料：油（2汤匙）、酱油（3汤匙）、醋（2汤匙）、味精（1/4汤匙）、盐（1/2汤匙）、白糖（1/2汤匙）、水（4汤匙）

1、芹菜洗净去头去叶切成段瘦肉切片后切成条状蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。

2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。

3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。

4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。

5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。

厨神贴士

1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。

2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。

3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。

4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落与鸡肉同食，会伤元气与甲鱼同食，会引起中毒。

既能吃饱还能瘦的快的食物

既能吃饱还能瘦的快的食物，人们通过饮食不仅可以提高生命活动的能量，而且还能从食物中摄取大量的营养物质，那么又有哪些食物是可以做到既能吃饱还能瘦的快呢？不如继续往下看看吧！

既能吃饱还能瘦的快的食物1

薯类

虽然薯类中含有淀粉，但是它们还含有丰富的食物纤维，食物纤维可以减缓血糖的升高速度达到抑制肥胖发生的作用，因此吃薯类不仅能补充人体所需的碳水化合物，还能避免肥胖的发生。

燕麦

燕麦中含有大量的可溶性食物纤维，食用以后可以在肠胃内数倍膨胀，增强饱腹感，另外食物纤维还可以促进肠胃蠕动，既能排出肠道内的废物，还能在排泄的同时吸附出肠道内的油脂，去油清肠的效果极好。

鱼肉

鱼肉是高蛋白质低热量的食物，食用后既可以补充人体所需的蛋白质，还可以促进脂肪燃烧。另外，鱼肉中还含有丰富的油脂，既能可以给身体补充养分，还能起到提高代谢的作用。

牛肉

牛肉的蛋白质含量丰富，这有着增肌减脂的作用。另外牛肉中还含有丰富的铁质，能促进身体的血液循环，对促进新陈代谢和提高脂肪燃烧率有帮助。

西兰花

西兰花中含有大量的可溶性食物纤维和维生素，食用以后不仅能快速饱腹，还能促进肠胃蠕动，并且会肠道壁形成一层保护屏障，防止糖分和脂肪的吸收，达到保持身材和抑制肥胖的作用。

芹菜

芹菜中含有大量的食物纤维，既能提高饱腹感，还能促进肠胃蠕动和缓解便秘。

此外，芹菜还是一种负热量蔬菜，我们消化芹菜所需要的热量比芹菜本身的热量还要高，所以吃芹菜就相当于在燃烧热量和减脂。

既能吃饱还能瘦的快的食物2

苹果

很多减肥的人都会吃苹果，这是因为苹果有丰富的维生素和纤维素，这对排便是有帮助的，而且苹果中含有果酸，这种物质可以促进人体新陈代谢，肥胖的人经常吃苹果等食物可以起到消脂的作用。

蘑菇

很多菌类的食物热量都是非常低的，一百克的蘑菇热量也才二十五卡路里左右，它们大部分都有丰富的维生素，比如蘑菇，这种食物的维生素含量非常高，经常吃可以达到减脂的作用。

燕麦

燕麦是可以当作主食来吃的。但是减肥的时候我们要避免一些高糖分和高淀粉的食物，比如米饭、馒头、面条、汉堡等，而燕麦这种食物有很好的美容价值，它可以吸收水分，也有很好的.饱腹感，卡路里也非常低，经常吃燕麦也可以预防便秘。

豆类食物

减肥的过程中是不能缺少蛋白质的。而牛肉、猪肉这些红肉的蛋白质虽然很高，但是热量也比较高，减肥的人最好选择豆类食物或者蛋类、鸡肉比较合适，适当的摄入蛋白质可以满足饥饿感。

其实对减肥有帮助的食物还是有很多的，比如白萝卜、西红柿、柠檬这些都可以帮助减肥。但是在我们选择食物之前也要看看自己的体质，如果自己胃不是很好，最好不要空腹吃水果，酸的食物也不要一次性吃太多。

选对食物还不够，这些建议也要看看

建议一：提高运动量

减肥的人不仅要选择合适的食物，而且还要有合适的运动量，如果自己之前都是很少运动的，那么减肥的第一个礼拜一定不能运动过头，可以从一天二十分钟慢慢增加，如果觉得一直跑步太乏味，可以换换其他运动项目，比如游泳、爬山、打球、自行车、深蹲都可以。

建议二：良好的饮食习惯要培养起来

平时喜欢吃十分饱的人，最好改一改，吃七分饱就行，而且要少吃多餐，减少高热量高糖分的食物，可以用燕麦粥、小米粥、土豆泥等食物来代替主食。

建议三：尽量不要熬夜

熬夜最容易引起内分泌混乱，而且会增加肝脏的代谢负担，对减肥是有不良影响的，早睡才能有更好的身体，为了提高减肥的效率，也建议早晨起来空腹喝一杯温开水，这样可以排毒也可以润肠道对减肥有帮助的。

---