综述：米象。
大米里面黑色的虫子的大名叫做米象。成熟的米象一般可以存活七个月到两年。米象除了寄存在米里，还寄生在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉及各种谷物中。米象具有一定危害，会导致粮食的损失，但是去除后可有继续吃。
可以在天气好的时候把米晒到太阳底下，这样可以杀死一部分的米象，其他米象也会从太阳底下离开。如果生的虫子不是很多，可以把米密封放到冷冻室里两天后取出来，这样可以杀死米里面的虫。但是食用之前一定要把米掏干净，蒸米饭一定要煮熟。
简介：
米象，俗称蛘子，归属鞘翅目象虫科，是贮藏谷物的主要害虫。成虫啮食谷粒，幼虫蛀食谷粒内部。危害米、稻、麦、玉米、高粱等。
米象，是米谷中的小黑甲虫 [rice weevil]，俗称蛘子。学名 Sitophilus oryzae Linne。主要寄主在玉米、稻米、小麦、高粱、面粉、等各种贮藏的谷物中。木地板的家庭出现的也较多。
米虫指大米里的蛀虫,又称象鼻虫.米虫学名为米象,常在谷物中被发现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫.
预防
大米久存易生蛀虫,故应随吃随买.大米买回后应装入米桶（缸）,在米桶内放上四至五包花椒（每包用花椒十克,包袋用纱布制成）,可以防蛀；也可以在米桶内放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上一百克白酒,也能防蛀；如果在米桶底部放些生石灰（生石灰上可盖塑料布,以隔开米和生石灰）,或者在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防蛀虫.不管采用上述的何种方法,米桶盖一定要盖严.巧防大米生虫（1）在酒瓶中装上50克白酒,不盖盖儿,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,将米袋封口.由于米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用,所以可以防止生虫.（2）先在锅里放适量的水,再取十几粒花椒放在锅里与水同煮,然后将布袋放入浸透,捞出晾干.装米时,用纱布缝几个小口袋装些花椒,分别放于米的下、中上部,扎紧布袋口,放于阴凉通风处,大米就不会生虫.（3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用.大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变.但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中.一份海带可反复使用20余次.不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫.
大米已经生虫
人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味.正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛.大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀：在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋；如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中,无须搅动,立即密封熏蒸袋口.密封5—10天,便可将里面的害虫全部杀死.之后散气2—3天,取出醋水和残渣理掉.
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