日常生活中我们吃的食物，是药。药，其实也是食物。
药膳则是将中药与食物科学搭配，取药物之药性，借食物之鲜美，来实现养生、辅助防病治病的目的。
中药巧入菜，也可以达到活气血，美容颜的作用。很多上班族女性，由于长期久坐气滞血瘀，从而导致身体出现各种不适甚至疾病。这时候就可以在做菜时加入下面这三味行气活血的中药。
1川芎
气滞血瘀的人容易头晕、头痛，中医认为这是因为血虚生风，因此治疗的原则是“治风先治血，血行风自灭”。
川芎除了可以补血之外，还能活血行气、祛风止痛，常常用来跟天麻搭配以去头风，非常适合老人家。同时，妇女月经过多，血虚头晕，上班族因颈椎病引起的头晕也都可服食川芎。
川芎《全国中草药汇编》
【性味】辛，温。
【归经】归肝、胆、心包经。
【功能主治】活血行气，祛风止痛。用于月经不调，经闭痛经，症瘕腹痛，胸胁刺痛，跌扑肿痛，头痛，风湿痹痛。
天麻川芎鱼头汤
药侠小科普
鱼头营养价值高，口味好，富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
天麻息风定惊，川芎行气开郁，祛风燥湿，活血止痛。因此本品具有息风止痉，祛风通络，行气活血的作用，适合各种头痛眩晕症患者食用。
材料
鲢鱼头半个，干天麻5克，川芎5克，盐5克。
做法
将鲢鱼洗净，斩块；干天麻、川芎分别用清水洗净，浸泡。
锅洗净，置于火上，注入适量清水，下入鲢鱼头、天麻、川芎煲至熟。
最后加盐调味即可。
2三七
被称为“金不换”、“南国神草”的三七是中药材中的一颗明珠，它自古就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿止痛的功效。
清朝赵学敏所著《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”
三七具有“生打熟补”的功效：即生三七，活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；熟三七则能补血强身。
三七《中国药典》
【性味】甘、微苦，温。
【归经】归肝、胃经。
【功能主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。
三七郁金炖乌鸡
问题一：阴虚火旺的人不能吃什么？适合吃什么？ 阴虚火旺的饮食应以清淡为主，忌食辛辣。少吃油腻鱼腥和煎炸之物。多吃水果蔬菜。一旦上火了，最好的方法就是喝2天大米粥。在煮粥时放些鲜百合更好。不用吃药也会好的。喜欢饮茶的可以用麦冬和少许西洋参片泡水代茶饮。因为大米在中药里称之为：粳米。具有养阴清热的功效。而百合、麦冬和洋参都有滋阴清热的效用。 至于所用药物首选是六味地黄丸，还可根据症状不同选用其他如：杞菊地黄丸、名目地黄丸、麦味地黄丸、知嗟鼗仆璧瘸了桂附地黄丸外都可选用. 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。
阴虚忌食物品：胡椒、肉桂；
忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨猪肝
问题二：阴虚火旺之人适宜吃什么食物 阴虚火旺是中医辨证的诊断，主要采用中医中药方法调理，建议养阴清热。同时也要调整自己的心态，保持情绪稳定，心平气和。阴虚火旺的人在干热少雨的夏季症状容易加重，推荐以下既能滋阴又能调理脾胃的食疗方：
（1）生地黄粥：生地黄汁150毫升（或干地黄煎浓汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。
（2）天门冬粥：天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
（3）百合粥：鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。
在生活中要注意：
（1）节制性生活，一般阴虚火旺都是由于 *** 亏损所致。（2）禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。
（3）禁食咖啡等 *** 性饮料。可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴，但绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。
（4）晚饭少食。
另外：可试试《调节阴虚火旺之丹功》
具有清热败火作用的食物种类较多，跟我来吧养生坊针对上火时不同症候把食物以及药食同源的药物分为下列几类：
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
问题三：阴虚火旺之人应该吃什么水果 阴虚火旺是中医辨证的诊断，主要采用中医中药方法调理，建议养阴清热。同时也要调整自己的心态，保持情绪稳定，心平气和。阴虚火旺的人在干热少雨的夏季症状容易加重，推荐以下既能滋阴又能调理脾胃的食疗方：
（1）生地黄粥：生地黄汁150毫升（或干地黄煎浓汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。
（2）天门冬粥：天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
（3）百合粥：鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。
在生活中要注意：
（1）节制性生活，一般阴虚火旺都是由于 *** 亏损所致。
（2）禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。
（3）禁食咖啡等 *** 性饮料。可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴，但绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。
（4）晚饭少食。
另外：可试试《调节阴虚火旺之丹功》
具有清热败火作用的食物种类较多，跟我来吧养生坊针对上火时不同症候把食物以及药食同源的药物分为下列几类：
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
问题四：阴虚火旺吃什么食物补身 阴虚火旺的治疗
对症中药
对症中药有六味地黄丸、知柏地黄丸、玉女煎等。具体是否需要服药、需服何种药，请经中医师诊断后由医生确定。
六味地黄丸是滋阴补肾的名方，市面也容易买到中成药，若合阴虚火旺证型的均可服用，但感冒期间不宜服用。除了服药外，最好的育阴方法当然是健康的起居生活，因过度劳累、夜眠、思虑过多心力消耗都是损伤阴份的。可见《内经》：「不妄作劳」确是育阴养生的重点。
阴虚火旺引起的口腔溃疡
阴虚火旺引起的口腔溃疡可以用熟地归芪汤治疗。
1、药物组成：熟地15g女贞子10g山药10g丹皮l0g生黄芪10g当归10g川芎10g牛膝10g山茱萸10g茯苓l0g
2、制剂用法：上方加水煎至300ml，每日1剂，分2次温服，连服4周为1疗程。
3、适应病证：口腔溃疡，肝肾阴虚，虚火挟瘀型。证见口腔溃疡反复发作，疼痛，伴头昏，腰酸乏力。
4、病案举隅：王某，女，53岁。口腔溃疡反复发作5年余，每年发作10余次。诊见舌尖及两颊粘膜多处溃疡，疼痛剧烈，伴头昏、腰酸乏力，舌质暗红有瘀斑，脉沉细。诊断为口腔溃疡，证属肝肾阴虚，虚火挟瘀。治以滋养肾阴、活血散瘀。用上方连服4剂后，部分小溃疡开始愈合，疼痛缓解，又原方继服6剂，口腔溃疡痊愈。为巩固疗效，原方再服5剂，随访半年未发。
5、治疗机理：《圣济总录・口齿门》谓：“口疮者，由心脾有热，气冲上焦，重发口舌，故作疮也。”本病初起在心脾，但久病不愈或久治不愈者，其病变在肾。或因心脾积热，热盛伤阴，久病及肾；或因治疗时滥施苦寒泻火之品，攻伐太过，耗气伤阴，则虚火愈炽；或因酒色劳损，素体肝肾亏虚。故本病虽与全身脏腑功能失调有关。但主要以肾虚为主，肾阴不足，虚火上炎，气机失畅，气滞血瘀为基本，故治以滋补肾阴为主，佐以活血散瘀以促进血液循环。方中熟地、山茱萸、女贞子、山药、丹皮、茯苓滋补肾阴，滋补而不留邪，降泄而不伤正；加黄芪益气托毒，敛疮生肌活血；加当归、牛膝、川芎以养血活血散瘀，引火下行。该方功在滋补肾阴、活血散瘀、敛疮生肌。应用本方时应注意，兼心脾积热者加炒山栀、川连、淡竹叶；兼中焦虚寒者加党参、白术、干姜；兼肾阳虚者加肉桂、补骨脂、仙茅；兼便秘者加火麻仁、郁李仁。
预防
阴虚火旺的预防
一、预防
（1）节制性生活，一般阴虚火旺都是由于 *** 亏损所致。
（2）禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品。
（3）禁食咖啡等 *** 性饮料。可以少喝一点绿茶。平时也可以以绿豆汤解渴，但绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。
（4）晚饭少食。
二、饮食
宜：
1、以半流质饮食为主；
2、食物要富含优质蛋白质；
3、含微量元素的食物。
忌：
1、油炸、油煎类食物；
2、各种糖及糖类制品；
3、各种腌制食物。
问题五：阴虚火旺吃什么好? 阴虚火旺属虚火，多由精亏血少，阴液大伤，阴虚阳亢，则虚热虚火内生。其临床火热征象往往较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红，大便干结，小便短赤等，均为虚火上炎所致。
阴虚火旺是一种常见的身体状况，并且对于我们的身体危害比较大。如果想要令身体恢复健康，那么最好多服用一些具有清热养阴功效的食物，如百合、枸杞、阿胶、大枣以及蜂蜜等都是不错的选择。
阴虚火旺对于身体的伤害是非常大的，所以日常生活中一定要做好预防工作。除了需要节制性生活之外，还应该适量的服用一些具有滋阴降火的药物，如和颜坤泰胶囊等。饮食方面，一定要少吃一些温燥的食物或者是水果，以及高脂肪高热量的食物，避免体内出现燥热的情况。同时还应该保持一个良好的心态，进行适当的体育锻炼，这样身体才能更加健康。
问题六：老中医说我是阴虚火旺，吃什么才好? 阴虚火旺是中医辨证的诊断，主要采用中医中药方法调理，建议养阴清热。同时也要调整自己的心态，保持情绪稳定，心平气和。阴虚火旺的人在干热少雨的夏季症状容易加重，推荐以下既能滋阴又能调理脾胃的食疗方：
1、天门冬粥。天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
2、生地黄粥。生地黄汁150毫升（或干地黄煎浓汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黄汁，搅匀食用。
3、百合粥。鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。如无鲜百合，可用干百合粉30克，与米同煮粥亦可。
阴虚体质者，宜多吃些清补类食物，宜食甘凉滋润、生津养阴的食品，如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、鱼类等清淡食物，还可多食用沙参粥、百合粥、枸杞粥、桑葚粥、山药粥等粥品。另外，也可适量的服用一些具有滋阴清热的药物，如和颜坤泰胶囊，同时还应保持一个良好的心态。
祝你早日康复。
很多女性都有气滞血瘀的情况，女性气滞血瘀患者多为性格内向的人，遇到不顺心的事情没有去疏解，肝气郁结，时间久了就容易导致月经不调、有血块，那么，女性气滞血瘀到底有什么症状？该如何调理？看看下面文章的介绍。一、气滞血瘀的症状
气滞血瘀体质的发病倾向，大多具有明显的“不通畅”特征。例如：顽固性头痛、抑郁症、脑梗塞、心肌梗塞、胆囊炎、肠功能紊乱、乳腺小叶增生、痛经、子宫肌瘤、恶性肿瘤等。
气滞血瘀，百病丛生。微循环瘀阻，是许多疾病的发病基础，也是慢性病久治不愈的原因之一，所以又有“久病必有瘀”的说法。
偏重于气滞：胸闷喜叹息，两胁、胃、腹胀痛，嗳气，咽部如有异物梗阻，性格内向，忧郁寡欢，心胸狭窄，情绪波动时易腹痛腹泻，女性乳房、小腹胀痛，舌色暗，脉弦等。
偏重于血瘀：口唇爪甲紫暗，皮肤青紫斑或粗糙，局部刺痛或绞痛固定不移，或触及肿块，面部色素沉着，眼圈黑，黄褐斑、女性痛经，经色紫暗夹有血块，或闭经，舌紫暗或有青紫斑点，舌下静脉郁血，脉涩等。
二、气滞血瘀的原因
气滞血瘀是指中医所说的体内气血运行不畅，于某一部位产生阻滞的病理。气滞血瘀的成因常见以下几方面：
1.情绪抑郁、紧张，性格内向，有不顺心的事都埋在心里，郁结日久，影响气血运行
2.嗜食油腻、甜食，血脂过高，或饮食过咸，或饮水不足，均能使血液过分黏稠，导致气血运行不畅
3.气虚、阳虚体质，推动功能减退，导致气血运行迟缓或瘀积
4.生活环境寒冷，血管长期痉挛，血行迟缓或凝滞于微血管
5.缺少运动锻炼，心肌收缩力减弱，气血运行迟缓
6.各种慢性炎症引起局部组织郁血、水肿、粘连，或病理产物停积于局部，会影响气血运行。
三、气滞血瘀吃什么中成药
气滞瘀血体质宜用行气、活血药疏通气血，达到“以通为补”的目的。
柴胡、香附、郁金、当归、川芎、红花、薤白、枳壳、桃仁、参三七、银杏叶等行气、活血药，有助于改善气滞血瘀体质。
著名的理气、活血化瘀方剂如柴胡疏肝散、血府逐瘀汤、失笑散，应根据气滞血瘀部位不同灵活选用。
中成药麝香保心丸、复方丹参滴丸，可用于心血管瘀阻初起，出现胸闷、胸痛等症状时服用。
胃腹胀痛、嗳气、大便不爽或便秘，可用木香、陈皮、砂仁、槟榔、豆蔻、厚朴、大腹皮、莱菔子、大黄、神曲、山楂、谷麦芽、鸡内金等，或用保和丸、木香槟榔丸行气、止痛、消食、通便。
气滞血瘀体质如有情绪抑郁，应以心理疏导为主，配合疏肝理气解郁药物，如柴胡、郁金、青皮、香附、川芎、绿萼梅、八月札等。中成药逍遥丸、越鞠丸等，有较好的解郁作用。
四、气滞血瘀怎么调理
1.改变饮食习惯：喜食油腻厚味、甜食，或摄入过多盐分、饮水不足都会导致血液过分粘稠，最终导致气血运行不畅，引发血瘀。
2.戒烟限酒：过分的吸烟，酗酒，一氧化碳会与体内的血红蛋白结合减慢血液循环，尤其是血瘀体质，它会使体内累积更多的痰浊，从而使身体某处的血液堵塞，形成瘀血。
3.保持良好情绪：内心的忧虑加速人体衰老。抑郁和心情不快的人患心脏病的几率是正常人的两倍。
4.加强锻炼：生命在于运动，锻炼身体促进人的新陈代谢，从而加速人体内的能量循环，帮助人排除体内废物。如果长期不运动，每天都以“坐”的方式工作、生活，久而久之会形成瘀血。
5.保证睡眠：成年人平均每个晚上需要7-8个小时的高质量睡眠，才能够保证人体健康。但是很多血瘀体质者常常由于工作的压力导致睡眠不足，免疫系统失调。
6.多喝水：如不及时补充水分，可使血液中水分减少，导致血粘度增高，血行缓慢。
7.不宜在寒冷环境逗留：除衣被保暖外，在寒冷环境的时间不宜过久。冬季室温应不低于摄氏20度。夏季使用空调降温，室温也不宜过低，一般宜保持在25-26度左右。
8.泡脚：每天用热水泡浴，有利于改善全身气血运行，如能定期进行药浴、按摩，则效果更好。
五、气滞血瘀的饮食宜忌
对于气虚体质者，可以通过饮食的方法进行调养。
气滞血瘀体质宜选用有行气、活血功能的饮食，如白萝卜、柑橘、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、桃仁、韭菜、黄酒、红葡萄酒、洋葱、银杏、玫瑰花茶、茉莉花茶等。
桃仁、油菜、黑大豆具有活血祛瘀作用。黑木耳能清除血管壁上的淤积适量的红葡萄酒能扩张血管，改善血液循环山楂或米醋，能降低血脂、血黏度。
气滞血瘀体质宜少吃盐和味精，避免血黏度增高，加重血瘀的程度。
不宜吃甘薯、芋艿、蚕豆、栗子等容易胀气的食物不宜多吃肥肉、奶油、鳗鱼、蟹黄、蛋黄、鱼籽、巧克力、油炸食品、甜食，防止血脂增高，阻塞血管，影响气血运行不宜吃冷饮，避免影响气血运行。
上面为大家详细介绍了女性气滞血瘀的症状及原因、调理方法，气滞血瘀的女性要保持良好的情绪，遇到不顺心的事情可以找知心朋友述说，不要闷在心里。
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