看你的需求,如果是补充营养的话,鲜奶好,如果是方便的话,奶粉好,如果是想单纯补充钙质的话,不如吃钙片。
中老年人喝羊奶粉好还是喝牛奶粉好羊奶粉好有助于消化吸收。
中老年人喝什么奶粉好还是牛奶好牛奶是营养丰富的食品,更是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分,这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要,尤其适合老年人。它吸收率高,利用率高,是既经济又安全的营养保健食品。 但是如果老人肠胃不好的话,那还是建议奶粉,或者豆奶之类的比较好。
喝鲜奶好还是喝奶粉好.中老年人奶粉与鲜奶的营养比较
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%-5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,有100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。
全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙);若按重量比例,则为1:2比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖
中老年人喝什么奶粉好 中老年人要这样选择奶粉老年人通常容易患骨质疏松,所以,到老年的时候要注意补钙,所以,理论上,选择奶粉优先选择钙强化奶粉(即高钙奶)。
中老年人喝牛奶好还是和豆浆好
豆浆营养功效:
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
牛奶的营养功效
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。
中老年人喝羊奶好还是牛奶好步入中老年后身体营养会流失加速,并且身体免疫力会下降,需要补充各方面的营养,羊奶较牛奶脂肪颗粒小,含有大量的三磷酸腺苷,能成分分解羊奶的乳糖,更容易消化吸收;养羊啦中老年羊奶粉适合中老年人饮用,补充营养。
中老年人喝什么奶粉好中老年人有中老年人专用奶粉,像飞鹤,雅士利都有。
如果有帮到你,请采纳,还需帮助,请继续问。
中老年人喝哪种奶粉好中老年人的身体状况比较特殊,你可以根据老年人的身体情况侧重选择:
1、钙流失:补钙壮骨类的奶粉
2、糖尿病或者需少吃甜食:无糖型
3、补充营养:营养均衡型
其实中老年人的奶粉类型大同小异,建议在购买的时候,选择大品牌的奶粉,确保质量和信誉,同时选择营养元素均衡的奶粉,适合中老年人吸收。
希望答案能对你有所帮助
中老年人喝养生粥也挺好!
中老年人补钙吃钙片好还是喝牛奶好绝大部分中老年人适宜喝牛奶补钙。
原因如下:
1,牛奶含钙量高,吸收好;
2,牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅仅是起到补钙的作用;
3,从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用,花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
4,睡前喝牛奶有助于睡眠。
但是有些老年人不适宜喝牛奶的,根据个人情况吃些钙片作为补充:
(1)缺铁性贫血患者:食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于患有贫血的老年人恢复健康。
(2)反流性食道炎患者:反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。
(3)腹部手术后的患者:老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
(4)消化道溃疡患者:牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的 *** ,但因其能 *** 胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
(5)乳糖酸缺乏患者:牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
(6)胆囊炎和胰腺炎患者:牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
(7)平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
(8)牛奶过敏者:有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的老年人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
奶粉比较好。纯牛奶和奶粉的营养成分差不多,没有太大区别,但相对来说,奶粉口感更好,更容易消化吸收。1.纯牛奶加工成奶粉后,维生素C会被破坏,含量会更少。但奶粉中的酪蛋白颗粒在加工过程中会变细,所以比牛奶更容易消化。
2.在纯牛奶加工成奶粉的过程中,会添加糖。从口感上看,奶粉的口感比牛奶好。奶粉尝起来很甜,但是牛奶的味道比较淡。
3.如果是婴幼儿,更适合喝配方奶。配方不仅容易吸收,而且营养是根据身体的需要设计添加的,所以营养更全面。
纯比较的话,奶粉中的营养更高,但是我们吃的时候需要用开水冲泡奶粉再喝,具体要看冲泡浓度。奶粉稀释的话,肯定不如等量的牛奶营养丰富。可以根据身体需要冲奶粉。如果你的身体需要补充一定量的营养,你可以把它变得更浓一些来喝。比如婴儿或者孕妇更适合喝奶粉。奶粉里的营养更全面。可以通过加工添加一些营养成分,也可以根据自己的需要做得更浓一点喝。
牛奶和奶粉都是奶牛的乳汁加工制作而成,两者都属于奶制品,但是却是不同的形态,而且主要的营养成分都差不多。牛奶和奶粉的补钙效果都是一样的,钙质成分都是一样的多,没有什么差别。但是奶粉经过后期的加工维生素会相应的流失,但是工艺的科技补充了这个元素,现在许多的奶粉都添加了丰富的维生素。
一、奶粉与牛奶的区别一般市面上卖的牛奶是牧场奶牛的乳汁经过工厂消毒杀菌之后的新鲜牛奶;而奶粉是由新鲜的牛奶经过干燥浓缩加工制作完成的粉末状的奶制品。他们都含有相同的营养成分,比如说:蛋白质、钙质、脂肪等等,并且两者的钙质都是一样的。只是在生产加工的制作中奶粉的维生素会缺乏,所以许多的厂家会在奶粉的成分上补充丰富的维生素以达到与牛奶相同的营养均衡。值得大家注意的是,无论是牛奶还是奶粉,要喝到足够的量才能补充到丰富的营养,牛奶每天要喝300毫升而奶粉要50克冲出300毫升的奶液。
二、如何选择牛奶和奶粉牛奶会分为全脂、半脱脂、脱脂、舒化这几种,一般来说全脂的牛奶适合绝大多数人群,半脱脂奶比较适合年纪大的人群,脱脂奶适合心血管疾病及需要减肥的人群,舒化奶适合乳糖不耐受的人群。对于不需要额外外补充钙质的人来说高钙铁不用特意去饮用;全脂奶粉也是适合绝大多数人群,孕妇的奶粉会另外的添加一些DHA、铁等营养物质,老年人也有专门的奶粉,大家按照身体的选择牛奶或者奶粉就可以了。
牛奶和奶粉虽然加工制作不同,但是两者的营养成分都是相同的,所以补钙的效果没有差别,只要按照自己的口味和要求自由的选择合适自己的牛奶或奶粉就可以了。但是大家在选择的时候不要选择加了糖和脱脂的奶粉,因为加了糖的奶粉,糖的含量高,营养成分比较少;脱脂奶粉去掉了许多的维生素等有益成分,所以不建议选择这两种。
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