聊一聊东营有哪些名吃

聊一聊东营有哪些名吃,第1张

一、利津水煎包

东营的水煎包,属利津最为有名,大的柴油桶中间掏出个洞用做烧火的灶,柴油桶的底就是天然锅,再安上烟囱,一个水煎包煎锅就做好了,水煎包有荤素两类,十几个品种,我喜欢吃包子煎过得底稍微有点脆,水煎包里馅料都是小肉块,肥瘦相间的那种,口感又嫩又弹,你吃过吗?

二、史口烧鸡

史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇,是小编最爱的卤菜了,富有Q弹的鸡皮加上紧致的鸡肉,扯下鸡腿从骨头缝里慢慢流出的汤汁,连皮带肉咬上一口,太爽了,真正的唇齿留香!来东营旅游的朋友都会选择带走。

三、黄河口大闸蟹

黄河口大闸蟹山东省东营市特产,从蟹季结束盼到下一个蟹季开始,无需太多作料点缀, 即便清蒸,亦是一道风味!清蒸大闸蟹是保持大闸蟹色泽、香气和风味的最经典方法。大闸蟹是橙色的,它们的肉很好吃,看这蟹黄蟹膏蟹肉,每一个部位都有它的美妙之处,倒醋,放入口中,细细品味,慢慢咀嚼,真是美味啊!

四、黄河刀鱼

东营为黄河的入海口,每年盛产新鲜刀鱼,它不需要繁复的料理、厚重的调料,但味道却非常鲜美,常见的吃法是将整鱼洗净,除去内脏,粘一些鸡蛋糊或面糊,放在油锅里炸成金黄色,做成“干炸刀鱼”。

五、河口凉皮

东营市河口区的凉皮很是出名,不管是男女老少,隔三岔五提份凉皮回家已经成为当地人的生活方式。还有不少外地人驱车慕名而来,就为凉皮这一平凡而朴素的食物。小编我感觉不是传统的麻酱凉皮,就算放了麻酱,应该也很少,黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、汤这些都不多,把手工凉皮本身的香气最大程度激发出来,辣椒油也是一大特色,总之好吃就对了。

六、龙居丸子

龙居丸子是东营市东营区龙居镇地方特色美食,营养健康,每一颗丸子个头大且饱满,新年吃丸子,大家一起圆圆满满,丸子口感扎实有嚼劲,再配上丝滑鲜美汤汁的丸子,吃起来肉感十足,低卡高蛋白,是小编我减脂期的最爱!

利津水煎包:是东营利津县的特色小吃,始于清代,扬名为国民时期。利津水煎包为发面煎包,一般分为肉馅和素馅两种。其点是:一面煎至金黄焦脆,其这三面都是白色嫩软。陷多皮薄,香而不腻,老少皆宜。

2、黄河故道鲜鱼汤:利津县的特色菜之一,一般是用活鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼等,这种鱼都是从黄河故道打捞上来的的野生鱼,经常多种工序制成,其汤呈乳白色,味道非常鲜美。

3、北岭丸子:东营利津县北岭乡制作的特色小丸子。也是当地人办重大宴席必有的一个大件。是用精瘦猪肉、加盐、淀粉、水、蛋清及其它调味品制成。北岭丸子所用水是纯净的黄河水,而且添加色素、香精等化学特质。其特点是:弹性好、低脂肪,还有就是好吃。

4、沙锅牛尾:是当的传统名吃,属于鲁菜系。一般是用牛尾加干贝和火腿片干来作这道菜,也有加山药和胡萝卜的,其特点是:牛尾炖的又软又烂,汤味都渗到肉中。想想都流口水了。

5、蛋黄明虾:是东营当的特产,其做法是:将面包放平,然后把虾、蛋黄放在上面,再放上虾胶、猪油,然后在蘸上鸡蛋和生粉,最后下油锅炸制而成,外焦里嫩,即有虾的鲜美又为蛋黄的香味。很的特色。

6、史口烧鸡:是东营区史口镇的特产,也叫是史口五香肴鸡。是选用当地农家所羊的小柴鸡,经过多种工序制成,其特点是:醇香入骨,酥脆可口。而且吃的时候不需要用刀,用手一抖,骨肉就自行分离,不管是热着吃还是凉着吃,都很好吃。

7、黄河刀鱼:东营为黄河的入海口,每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富,在我国长江口、珠江等水域也有。但是唯有黄河口刀鱼最为珍品。这里的刀鱼脂肪丰富,奇香无比,且肉质细嫩,味道鲜美。可炸、可炖、可氽丸子、清蒸都可以百吃不厌。

8、广饶肴驴肉:是东营广饶县的传统名吃,相传始于清同治年间,这里产的肴驴肉肉很质但很容易咀嚼,味道浓香却不油腻。因其汤中配搭中药,即使夏天蝇不叮虫不咬,不会变质。广饶肴驴肉世代相传,一直保持很好的声誉。所以很有必要尝一下。

9、黄河口大闸蟹:也叫中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等。产于东营黄河入海口,是我国著名的淡水蟹,其营养丰富。吃法也有很多种,但是这边一般是清蒸。

10、龙居月饼:也是东营名吃之一,有数百年的历史,其盛行90年代。是用精粉、果脯、冰糖、白糖、青红丝、核桃仁、花生仁、驴油、花生油等料制成


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/823448.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-06-22
下一篇2023-06-22

随机推荐

  • 资生堂时光琉璃眼唇霜怎么样_时光琉璃眼霜怎么用

    资生堂时光琉璃系列是资生堂的一个高端专柜系列,这款系列比较滋养,适合熟龄肌肤,而这款资生堂时光琉璃眼唇霜是眼部和唇部都可以使用的抗皱面霜,淡化皱纹和角质!资生堂时光琉璃眼唇霜多少钱产品名称:资生堂时光琉璃集效奢养眼唇霜15ml

    2023-12-14
    90200
  • 韩雅红参凝时系列紧致效果如何

    可以,补出健康好肤色,用起来十分的舒适,适合任何肤质使用,上脸也不会感到油腻,保湿滋养肌肤,同时有很好的抗初老功效,提高肌肤免疫力,适合所有肤质使用,采用温和配方。 该款保质期(年)3,是否为特殊用途化妆品否,产品产地1,功效补水,适合肤质

    2023-12-14
    37800
  • 过年胡吃海喝有口臭了怎么办什么牌子牙膏祛除口臭

    过年回家大家是不是顿顿都大鱼大肉不断?吃好了、喝好了,为啥莫名其妙的口臭就找上门来了?假期回来上班,一张口就看到旁边的同事捂起鼻子,好尴尬啊。得了口臭怎么办,什么牌子牙膏祛除口臭?又到了好物推荐环节,今天推荐一支祛除口腔异味效果超赞的牙膏—

    2023-12-14
    18100
  • 网红推荐的护肤品靠谱吗跟风买网红护肤品却没效果

    现在很多美女帅哥都离不开抖音和小红书,所以里面很多达人推荐的特别多,那么哪些是真正好用的产品,哪些是被充值的产品呢?我们经过真实的评测还有网友的真实打分,来给大家说说,哪些值得买,哪些不值得买。五星的是值得买,4星的还可以,3星就要考虑一下

    2023-12-14
    19000
  • 什么化妆品祛除眼袋效果好

    你好!最好用的就是去美容院手术。所有的化妆品都有个过程,你所看的广告说几天几天就没了,告诉你那是不太可能的,可能的话也有,你可想副作用有多大。就例如祛斑霜以用一个星期就去掉了,只要你不用马上反弹,而且会更严重。可以推荐你几个我用过的眼霜对眼

    2023-12-13
    22000
  • 提亮肤色用什么化妆品

    提亮肤色用什么化妆品 提亮肤色用什么化妆品,关于变美我们能做出什么改变,学起来也不会太难,产品也是逐步学习试验出来的,技巧堆积起来就是技术,提亮肤色用什么化妆品,带你走上人生巅峰!提亮肤色用什么

    2023-12-13
    15600
  • 在化妆品店里的化妆品的品牌都有那些

    国际上最好的14中化妆品排位 一、法国Lancome(兰蔻): 这个法国国宝级的化妆品品牌创立于1935年,迄今已有近70年历史。自创立伊始,就以一朵含苞欲放的玫瑰作为品牌标记。在近70年的时间里,兰蔻以其独特的品牌理念实践着对全世界女性美

    2023-12-13
    23800
  • 去痘痘的方法

    根据痤疮的发病机制,主要的治疗手段为抑制皮脂腺的分泌、控制痤疮丙酸杆菌的繁殖、调节体内激素水平、减轻炎症,对于严重的痤疮需要外用药和口服药联合治疗数月才能完全消除。一般治疗健康的饮食:少吃高糖饮食和奶制品,如薯条、面包、全脂牛奶等,多吃酸奶

    2023-12-13
    16100
  • 化妆品兰瑟是哪个国家生产的牌子

    兰瑟是2006年由广东万邦集团旗下的莲娜姬化妆品公司引进意大利的彩妆品牌,主要以护肤彩妆为理念经营。作为全球植物花卉领先品牌,兰瑟以“彩妆界的技术先锋”的认知广为流传。兰瑟彩妆来源于欧洲风格意念,结合东方人的肤质和时尚,不断融合色彩、光学、

    2023-12-13
    21500

发表评论

登录后才能评论
保存