2、莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且含有维生素B1、维生素B2等。老年人及脑力劳动者,经常食用可以健脑,增强记忆力。莲子有益心补肾,止泻的功效,多吃莲子有助于睡眠。莲子健脾补肾可以做成山药莲子黑米粥、莲子龙眼汤、莲子炖鸡汤等。
3、豇豆又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,脾虚者宜食,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓 。豇豆健脾补肾可以做成豇豆炖鸡。
4、黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。可以制成黑豆炖鲫鱼,可防治动脉粥样硬化,适用于肝肾阴虚的调理。
5、羊肉性温、味甘。入脾、肾、心经,有补气养血、温中暖肾的功效。羊肉适宜虚寒之体进食,尤其是老年身体虚弱、阳气不足、冬天手足不温、畏寒无力、腰酸阳痿之人,妇女气血两虚、形体消瘦、产后虚弱贫血或奶少、乳汁不下、自汗或虚汗不止等;也适合于脾肾阳虚的慢性支气管炎、哮喘患者食用。
6、栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻,肾虚造成的腰膝无力等。此外,栗子还可帮助预防高血压、动脉硬化。常吃栗子,可延缓衰老。但是注意孕妇、糖尿病、脾胃虚寒者不适合吃板栗。
1、玉米:玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。可以用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效。
2、薏米:生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。
3、赤小豆:赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。
4、冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
5、鲫鱼:有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
6、马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
参考资料来源:人民网-哪些食物可以祛湿:推荐6种祛湿食品
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