厨房台面至少60厘米才够用。
除了灶和水槽外，至少还要有60厘米长的台面长度留做切菜、配菜用，如果能把这个长度留到80厘米就更理想了。如果双燃气灶＋水槽的组合之后，剩余的台面不够60厘米的最小长度，建议使用一气一电的灶，用电磁炉那一半的长度来延伸台面长度。
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说，灶台高度降低，大概在70-80cm；水槽台面抬高，大概在80-90cm，两者高度差在10cm左右。不要小看这小小的10cm的变化，带给人的体验是差别很大的。
厨房台面搭配技巧：
厨房台面的石纹搭配石面的石纹有多种选择，有的石纹较密集，有的较为稀疏有的色彩较多，有的色彩较少，用户可根据全屋风格、家具材质等进行搭配。
厨房台面的颜色搭配门板的颜色奠定了组合柜的主要色调，因此，买家根据实际情况，可选择近似色做台面或选择对比色做台面，因为台面是最直接的操作区域，因此，颜色的选择，还要注意空间灯光搭配、使用习惯等问题。
宽度在500--600毫米之间比较适宜。
简介：
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱)。
历史演变：
纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。厨房大致经历了以下几个发展时段，通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。
近代发展：
中华人民共和国建国后，住宅情况日益更新，所以厨房的发展也颇具特点。如燃料的发展，经历了煤球、蜂窝煤饼、液化气、管道煤气、到电磁灶，它侧面反映了中国工业的发展。 20世纪50年代解放初建造的住宅厨房。当时大部分厨房都装有煤气设施，但因设计的每户面积定额过大，超出社会实际分配指标，因而造成当时多户合用的局面，显得拥挤不堪，所谓的“合理设计，不合理使用”就是指当时厨房使用状况。这些使用上存在的各种矛盾，主要是因为当时中国的建设刚刚起步，加之人口多，从而造成了超负荷使用状况。
洗：常见的单水槽一般长度约为60cm,双水槽通常总长度会在70-90cm
切：备餐区的位置建议至少预留60cm
炒：灶台宽度大约50cm左右
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。
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