温度在10℃以下最好，湿度在12%以下最好。
大米存储的具体要求如下：
1、库房必须具备隔热防潮性能，通风良好。
2、库房卫生要无灰尘，粉尘。（粉尘是滋生害虫最好的场所）保持洁净。
3、库房内要有降温，降湿措施。
4、库房内要有温湿度表，大米垛内有检温设备，每日对库房温湿度，大米温度检查，如发现5、库房湿度大，要进行降湿，大米温度高进行倒垛，通风降温。并形成记录。
6、库房内定期清仓消毒。不允许有污染源。
7、垛底要有托排，防止受潮，不同等级，规格大米严格分开。不允许有易生虫食品与大米同在一个库房，防止交叉感染。
不会。你好，体内湿气多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。湿症在天气潮湿时更容易发病，常见的症状有：头痛晕重、身体倦怠腰腿酸痛、关节屈伸不利或见两眼、腿脚浮肿胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。这些都属于所谓的“湿气重”。意见建议：健脾祛湿的中成药主要有木香顺气丸、健脾丸、归脾丸等药。另外中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。潮湿的环境下三天就会发霉的。大米的吸湿性比较强，要注意防潮，同时不能与鱼、肉、蔬菜这类水份比较大的菜类一起保存。买回来的大米要密封保存的，放在阴凉干燥处，大米保存不当的话容易发生霉变，可以在大米中放入花椒、大蒜、干海带，这样可以有效的防止大米发生霉变和生虫。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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