什么食物对心脏有好处 盘点对心脏有好处的食物

什么食物对心脏有好处 盘点对心脏有好处的食物,第1张

1、杏仁,作用:预防血小板凝结,减低心脏病风险。含有丰富油脂的坚果,如花生、杏仁等,在美国被视为每日必须食用、有益心血管的食物之一。坚果中含对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸。即使每周只吃一次坚果,也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。其中特别推荐杏仁。杏仁不但富含蛋白质,还有维生素E和精氨酸,其功能是打通血管,防止血小板凝结,降低心脏病风险。但杏仁热量高,在吃的同时,最好减少其它油脂的摄取。

2、人参,作用:补气,但最好经中医医生诊断后服用。经常被当成补品的人参,其实并非人人适用。中医认为补气药物可以保护心肌,增强心脏功能,对高血压控制也有帮助。但除非体质真的很虚弱,否则不当的补气只会造成相反的效果,让病情加重。一般要在血压稳定的状况下才可使用人参。血压不稳或刚出血后,并不宜大量服用人参。

3、当归,作用:补血,但最好经中医师诊断后服用。富含维生素B和矿物质的当归,具有补血功效,在传统中医典籍里有活血代淤功能,也是治疗心血管疾病的药物之一。但当归偏热性,体质燥热者不宜使用;且若是肠胃功能较差的人,也容易腹泻。

4、薏仁,作用:降低胆固醇。高纤的薏仁,不仅可以美白,而且其降胆固醇效果不输燕麦。属于水溶性纤维的薏仁,可以加速肝脏排出胆固醇。实验发现受试者服用薏仁一个月后,血中胆固醇明显下降,且薏仁还有其他未知的降血脂成分。

5、黑芝麻,作用:防止血管硬化。含有强力抗氧化成分的黑芝麻,不仅可减缓衰老,使头发乌黑,也能让血管变得更有弹性。黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以维持血管弹性,预防动脉粥样硬化,是优质的脂肪来源。铁质及维生素含量丰富的黑芝麻,也是中医认为可以补血及滋补五脏的食品。经常食用还可以达到预防便秘的软便功效。

6、黄豆,作用:降低胆固醇。黄豆含多种人体必需氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖,是良好的蛋白质来源,十分适合素食者当成主食。

7、菠菜,作用:预防心血管疾病。菠菜富含叶酸。叶酸对于心血管疾病的预防作用,早就有科学证据。而且叶酸和维生素B12比维生素E、大蒜和其他营养补充剂更能有效预防心脏病。服用叶酸可以降低25%罹患心脏病的风险。比外,菠菜中的铁类及微量元素,可以达到补血作用。

提起心脏病,很多人都很害怕。因为心脏病是个慢性病,并且也是终生性的疾病,不容易恢复。并且也有很多人都是先天性心脏病,也有后天发生的。并且有心脏病的人平时需要注意的事项很多,他们在生活上有很多的不方便。比如工作,运动等,这样都会导致心脏病的发生。现在也有很多新闻报道说很多年轻人都因为心脏原因而猝死,这是因为心脏的负荷量超过了本身的负荷,所以才会导致猝死。所以我们平时一定要保养好我们的心脏,特别是本身就有心脏疾病的人或者是有家族遗传史的人。那平时我们应该吃些什么来保护心脏呢。

一、蔬菜的食物。

因为蔬菜含镁和钙、叶绿素、叶黄素和胡萝卜素,还含有类黄酮、叶酸和相当丰富的维生素B2,以及膳食纤维。这些丰富的维生素和矿物质,对保护心血管有帮助。像胡萝卜、菠菜、韭菜、芹菜等蔬菜都含有很多类黄酮,很多医学专家都认为有显著扩张冠状动脉的作用,有降压强心的功能。

二、坚果类的食物。

因为坚果中含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,能防止冠状动脉粥样硬化,预防冠心病发生,因此吃坚果可以保护心脏。但是不能多吃,因为坚果的热量很高,吃多了会导致一些疾病的发生。所以我们平时要适量吃坚果,可以吃杏仁、花生、核桃、腰果等。这些坚果都可以很好的保护我们的心脏。

三、燕麦。

我们平时还可以多吃些燕麦,因为燕麦含有丰富的B族维生素和亚油酸,这两种物质都能预防动脉硬化的发生。另外,因为燕麦里含有丰富的膳食纤维,可以降低胆固醇的含量。并且吃燕麦还可以帮助我们减肥,而且还能帮助我们保护心脏。

所以平时有心脏不好的人可以多吃吃这些食物,可以很多的帮助我们保护心脏。


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