1、原料:酱香白酒、当归、枸杞、麦冬、黄芪
2、准备一个干净带盖的容器,将酒倒入容器中
3、加入麦冬
4、加入黄芪
5、加入当归和枸杞
6、将容器盖上盖,放阴凉干燥的地方浸泡1个月
7、浸泡了1个月白酒,倒入小杯中,就可以品尝了
8、酒的酱香味扑鼻,杯边能清晰的看到挂杯,枸杞已经胀大,酒色微黄。
9、道系青年,年轻有态度,健康饮酱。
黄芪,枸杞泡酒的方法,还可加点人参,冰糖等搭配泡酒,也可以加其它材料一起搭配泡酒,比如【药酒配方(仅供参考)】黄芪、当归、木瓜、杜仲各20克,雪莲花250克,独活18克,芡实25克,香附,黄柏10克,桑寄生、党参各25克,秦艽、补骨脂各各10克,冰糖750克,谷养康,无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将以上材料共研为粗末,与白酒一起置入容器中,密封浸泡25~30日,去渣,加入冰糖,搅拌溶解后,过滤即成。
而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
黄芪泡酒的话,可单独浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,比如配方(仅供参考): 红枣30g,黄芪60g,党参30g,茯苓60g,枸杞60g,冰糖50g,谷养康零添加泡酒用酒2.5L
制法:将以上材料洗净,控干水分,放入泡酒容器中(玻璃或陶坛),倒入白酒,密封浸泡30天,期间不定时摇晃容器。
泡酒所取的材料,须得用高品质药材,须认准千龄山无添加药材,同时,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间还是尽量长久些,如果浸泡时间太短,不出味!
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