一、寒性食物
瓜果类：西瓜，梨，枇杷，水梨，草莓，椰子，柚子，柑，橙子，柿子，桑椹，荸荠，菱角，甜瓜，苦瓜，猕猴桃，羊桃，火龙果，山竹，罗汉果
蔬菜类：黄瓜，茄子，芹菜，茭白，苋菜，马齿苋，小白菜，西红柿，香瓜，生地瓜，芸薹，金针菜，花椰菜，空心菜，紫菜，生菜瓜，地耳，莼菜，发菜，菠菜，莴苣，马兰头，白萝卜，冬瓜，丝瓜，竹笋，生藕，瓠
水产类：蛤，蚌，螃蟹，蚬肉，牡蛎肉，田螺，螺蛳，蜗牛，生鱼，生虾，海蜇，鳖肉，海带，紫菜海藻
肉禽类：兔肉，鸭肉，鸭蛋，猪脑，猪排骨汤，猪肾，猪血，蛙肉，马肉
其它类：绿豆，豆芽，豆腐，豆浆，豆豉，金针菇，草菇，蘑菇，胖大海，菊花，茶叶，石斛，甘蔗，荞麦，小米，大麦，苡仁，金银花，菜籽油，芦根，石斛以及冷饭，冷饮料，冰冷食物等
食味有五：酸，苦，甘，辛，咸.味与性不同的是，大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒，葱，姜，韭菜，蒜，香菜，胡椒，洋葱
二、五种病人最好别吃生冷食物
1、长有龋齿，以及牙齿容易过敏的人，别吃生冷食物，小心引起牙痛情况。
2、患有消化道疾病的人，例如十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期消化不良的人，不宜吃生冷的东西。由于消化系统出了问题，消化功能变差，吃了生冷食物后，会刺激胃肠粘膜，导致病情加重。
3、患有冠心病、高血压、动脉粥样硬化的人，不要大量的吃冷饮。因此，太多的冷饮进入肠胃后，会突然间刺激到胃，血管就会收缩，从而导致血压升高，病情会加重，并且容易诱发心肌梗死或是脑出血。
4、关节炎、支气管炎、哮喘病、咽喉炎疾病患者，最好不要有生冷饮食的习惯。因为冷饮的刺激，会导致咽喉部的炎症加重或是诱发咳嗽，有可能引起旧病复发。
5、患有糖尿病、高血脂的人，不要吃冷饮。因为大部分冷饮都含有比较多的糖、奶、蛋等，例如雪糕、冰淇淋等，如果吃太多的话，会导致血糖突然上升，不利于病情的稳定。
属于生冷食物（又称寒性食物）的有：
1、瓜果类：西瓜、梨、枇杷 、水梨、草莓。
2、蔬菜类：黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜。
3、水产类：蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉。
5、肉禽类：兔肉、鸭肉、鸭蛋、猪脑。
深秋时节，寒性体质人群切忌少食寒凉食物，以免身体受到伤害。即便喜欢吃，也要注意烹饪方法，方能有效进补。
扩展资料：
辨别寒性食物的方法：
1、颜色偏绿，性偏寒，颜色偏红，性偏温
绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，故而性偏热。
2、味苦、味酸的食品偏寒，味甜、味辛的食品性热
味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒，陆上植物偏热
藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热。
4、背阴食物偏寒，向阳植物偏热
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。
参考资料来源：百度百科-生冷食物
参考资料来源：人民网-深秋时节寒性食物要少吃
参考资料来源：人民网-1分钟教你辨别食物是寒性还是热性
中医里的生冷食物指的是啥食物
中医里的生冷食物指的是啥食物，我们的肠胃一直都是非常脆弱的，需要时刻保护，因为一旦稍加不慎就导致身体出现问题，如果吃生冷食物肯定会对身体都会有一些不好的影响，那么中医里的生冷食物指的是啥食物？
中医里的生冷食物指的是啥食物1生冷的食物都包括什么
1、冰冷食品
冰淇淋、冰镇饮料等冰冷的食物都属于生冷食物，人们在食用冰冷的食品后，可能会引起胃肠道收缩、痉挛，对胃肠道产生较大的刺激，导致腹痛、腹泻等症状的发生。因此，胃肠道功能较为脆弱的人群要尽量避免食用冰冷的食品，应该以常温、温热的食物为主。
2、寒性水果
部分性质较为寒凉的水果也属于生冷食品，比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、猕猴桃、杨桃、桑葚、火龙果、山竹等。脾胃虚寒的人群不宜大量食用此类水果，以免引起腹胀、腹泻、腹痛等症状。
3、生冷蔬菜
未经过烹调处理的部分蔬菜也是生冷食品，比如藕、黄瓜、马齿苋、冬瓜、丝瓜、竹笋、莴苣、莼菜、发菜等。部分蔬菜性质寒凉，还具有清热解毒、滋阴降火的功效，适宜体质燥热、虚火旺盛的人群食用。
4、部分肉类
生鱼、生虾、花蛤、螃蟹、蚌、牡蛎、海蜇、田螺、鳖等水产品都属于寒性食物，未经处理的生鱼片、刺身等更是典型的生冷食品，脾胃虚寒、存在胃肠道疾患或正在服药的人群需要谨慎食用。此外，兔肉、鸭肉、猪肾等也属于寒凉食物，上述人群应该尽量减少食用，以免影响身体健康。
结语： 生冷的食物都包括什么?生冷食物是指未经烹饪处理的凉性、寒性食物，主要包括冰冷食品、寒性水果、寒性蔬菜和部分肉类，脾胃虚寒的人群应该尽可能少吃生冷食物，以免引起一系列的不良反应。
中医里的生冷食物指的是啥食物2中医治疗疾病时,也可以在吃中药的时候,也可以在饮食上多加注意。 它同时含有“生”和“凉”两种食物。
1、生鱼片:如生鱼片、醉虾、醉蟹等,此外还有黄瓜、猕猴桃、橘子、番茄 、香蕉、苹果、荔枝、甘蔗、桃子、樱桃等蔬菜、水果等水果
2、寒性食物:主要有两种,一种是自身温度较低的食物,比如冰淇淋、冷饮等另一种是寒凉食物,如西瓜、梨、甜瓜、绿豆、苦瓜、冬瓜、白萝卜等。
中医临床上,不同情况、不同语境下所指的寒性食物并不相同。 如果是脾胃虚寒症,不能吃生冷的食物,这类食物是没有煮熟处理的,性质上会影响脾胃的运化功能,从而影响到药物的效果。 如果治疗非脾胃虚寒证,或其他寒证疾病,医生建议少吃生冷食物,如上文所述的醉虾、醉蟹、生鱼片等,要少吃生冷食品。
生冷寒凉的食物一般是指黄瓜、海带、绿豆芽等，具体分析如下：
1、黄瓜：黄瓜是生冷寒凉的食物之一，它也是性寒的蔬菜，平时适量食用黄瓜，有着清热解毒、健脑安神、增强抵抗力等作用。
2、海带：海带是生冷寒凉的食物，一般生长在低温海水中，蕴含着丰富的营养物质，平时适量食用海带，可以起到消肿利水、润下消痰等作用。
3、绿豆芽：绿豆芽的生长速度很快，属于生冷寒凉的食物，它的口感很不错，有着很丰富的营养价值，一般食用绿豆芽可以起到美容养颜的作用，但脾胃虚寒者不宜食用，否则可能会使病情更加严重。
中医里的生冷食物指的是啥食物31、冰镇食物
夏季大家都喜欢食用的冷饮，还有就是冰镇饮料和冰冷的食物，都是属于生冷食物，一旦食用后就会对胃肠道造成刺激，引起收缩以及痉挛症状，刺激比较大严重的是会诱发腹痛以及拉肚子的症状。对于本身就患有胃肠疾病，建议应该避免食用这类食物，以温热温补的食物为主。
2、寒性水果
部分蔬果的属性偏寒凉，摄入过多的.情况下是会腹泻症状出现。比如习惯，雪梨还有就是柿子等，这些食物是会影响血液运行，对于脾胃刺激比较大影响气血运行。为了防止引起腹胀以及有拉肚子等不适症状，为了不对脾胃早造成刺激，影响其正常生理功能的情况下，最好是少吃。
3、生冷蔬菜
没有经过高温烹煮的食物都是属于生冷食物，一些可以直接食用的蔬菜，还有就是海鲜类以及日料，很多菜品都是直接食用，没有经过高温杀菌消毒的情况下，是会对胃肠道造成刺激。蔬菜有些直接食用是可以保证其营养物质全部被吸收，但是只适合体质燥热肝火旺盛人群摄入。
4、部分肉类
生鱼片，虾还有生蚝以及三文鱼等海鲜类食物，还有就是牛排以及田螺这些食物中含有的寄生虫比较多，也是属于生冷食物。虽然高温灭菌消毒后食用起来口感不佳，但是直接食用会诱发炎症感染等肠道疾病。为了自己身体健康，建议平时多食用温热温补的食物。
以上都是一些常见的生冷食物，需要注意的是患有胃肠道疾病以及怀孕期间，还有就是月经期间的女性不建议食用，还有患有慢性疾病患者，为了不影响自身原发疾病，建议及时去医院采取药物治疗。
生冷食物的危害：
生冷的食物对肠胃有伤害。要少吃生冷食物，少冷饮，特别是冰。老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿、儿童消化机能尚未充盈，在夏季又要受到暑热湿邪的侵侮，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。
综上所述：生冷食物是指生的和冷的，生的食物是指没历经烹制的这类食物，冷的是指一些较为凉的食物，凉的食物便是中医学说的寒凉食物，这种寒凉食物一般都是有清热去火、下火的作用。
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