因为在温度超过37摄氏度时已经无法通过热传递散热了，只能出汗散热。
而如果不能及时补充水分的话，极易脱水导致休克出现生命危险。
冻的时间长，0℃也能冻死人；冻的时间很短，-273℃的绝对零度人照样可能存活。人被冻死是因为人体不能维持体温，无法保证人体生命活动。
人体丧失热量是一个动态的过程，是人体产热与散热的平衡，并不是立马完全丧失热量。人体热量从体内到体外的传导需要一定时间，绝对零度下只要时间足够短，就不会造成人体大的伤害。事实上现在低温疗法已经被普遍应用，足球、篮球运动员运动后，钻进一个低温空间中，迅速降低人体代谢，必免一些有害代谢物的聚集。但是也要注意时间，通常时间不能太长，几分十几分钟的样子，为的是避免人体严重失温，造成组织损坏。
人是恒温动物，所谓的恒温动物就是体内存在调节体温的中枢，使得产热与散热平衡，使人体保持在37℃的体温，这样人体的酶类就可以正常工作。体温过高或者过低都会影响人体酶类的活性，进而造成人体组织器官的损坏。只要人体与环境有温度差，就会源源不断的丧失热量，温度越低热量丧失相对越快，但总归是要一个过程的，只要在人体体温调节失败之前转移到合适环境中，人体很快就会恢复。
零下40度，像这气温我们根本出不了门，出的气都能冻住，如果一个人没有很好的访冻设施，再没力气活动一个小时准得冻死。
人其实挺难被瞬间冻成冰棍的，就是因为人体的产热功能，散热快中枢就调节快速产热，散热慢中枢同样调节产热减缓，但被冻的时间长了肯定是不行的，会被冻死最后变成冰棍。瞬间的低温可能会造成人体组织的损伤，也可能因为呼吸系统受到寒冷空气的强烈刺激窒息，但那并不是冻死的。
一提到冻死人，相信每个人脑海里浮现的就是冰天雪地的画面，因为印象中似乎只有在寒冷的地方才会冻死人。
其实，人之所以会冻死，跟所处区域的气温并没有直接的关系，最主要的原因是出在我们自身的体温上。特别是直肠的温度要是过低的话，就是非常危险的讯号。
如果情况继续恶化，等到直肠温度掉到三十度以下时，人就会失去意识、脉搏紊乱、血压急速下降，最后只好一命呜呼了。 历史上最大规模的冻死人事件，发生在一八一二年的十月，当时莫斯科有一个大寒流，造成拿破仑的军队约十八万人集体冻死。
冻结
冻结。生物细胞内发生冻结，或者由于细胞外冻结超过一定程度时引起的细胞死亡，而且由此所造成的伤害不能代偿。
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