荨麻疹的原因很复杂，荨麻疹是征，临床上能看到在身体的任何部位，从面部到手脚、全身，表现的风团样的皮损，都叫荨麻疹，可以是食物、物理的环境、冷、热，或者可能是药物性都可能引起风团样的改变，从以下几个方面对该病进行分析：
1、如果荨麻疹是由于食物引起，则最常见的是鱼、虾，或者蛋类等高蛋白的食物都容易作为过敏原引起的过敏反应，属于Ⅰ型变态反应，此时要禁服海鲜类、酒类，或者辛辣的食物；
2、如果病人是冷、热刺激引起的荨麻疹，则发作时也要稍微注意下海鲜、辛辣刺激食物，以免引起病情加重。所以该病真正由食物引起，则必须要忌口，但是如果是由其它因素引起，平时不需要特别的忌口，但在发作时，还是要忌口，避免引起症状加重。
皮肤过敏的患者在日常的饮食生活当中可以适当的多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素c的一些食物，比如说胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜等等。肉类，我们可以多选择排骨、瘦肉、鸡肉等，这些蛋白含量相对比较低的肉类。在饮食方面，需要适当的禁忌，避免食用辛辣刺激性的食物，比如说酒、辣椒、咖啡、浓茶，对于一些高蛋白的食物也要适当的减少食用，比如说虾、蟹、牛奶、鸡蛋。
另外，皮肤过敏的患者在生活中也要注意避免局部的刺激，比如说热水烫洗，剧烈的骚抓和一些刺激性的外用药物，常用于治疗皮肤过敏的药物，主要是抗组胺的药物，也可以结合维生素类的药物、钙剂和糖皮质激素类的药物来进行治疗。
身上起红疹痒考虑为过敏性疾病。有可能是荨麻疹或湿疹样皮炎。荨麻疹常伴有皮肤瘙痒，出现鲜红色或苍白色的大小不一、形状不规则的红色风团，可相互融合成片，一般在24小时之内风团可自行消退。它的治疗可以外用炉甘石洗剂，1天3次涂抹。如症状不能缓解可以口服抗组胺药，如左西替利嗪或依巴斯汀片，1天1次口服。
如果全身可见散在粟粒至米粒样大小的丘疹、斑丘疹，部分病人有可能会出现渗出、糜烂，考虑为湿疹样皮炎。湿疹样皮炎如无渗出只是单纯的丘疹、斑丘疹，可以外用糖皮质激素软膏如地奈德乳膏，1天3次涂抹。
如出现渗出、糜烂，予以外用3%的硼酸溶液湿敷。可以口服抗组胺药，如左西替利嗪或依巴斯汀片，1次1粒，1天1次口服。
过敏性疾病需要忌口辛辣、海鲜、鱼虾、牛羊肉等刺激性食物，避免恶性搔抓，防止细菌感染。
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