含糖低的水果中西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12%以内,香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%。水果哪些含糖量高水果、蔬菜含糖量列表如下:弧1%:南瓜 紫菜 生菜 2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜。 3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜。 4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花、扁豆荚 、茭白春笋、油菜、空心菜、臭豆腐。 5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、酱豆腐、韭菜花。 6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜薹、冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽。 7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。 8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬。 9%:橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗。 10%:葡萄、杏。 11%:柿子、沙果 。 12%:梨子、桔子、豌豆、橄榄。 13%:柚子、苹果。 14%:荔枝 山药。 15%:苹果。 16%:土豆。 17%:石榴。 20%:香蕉、藕。 22%:红果。 85%:粉条。高热量水果排行榜 水果名 热量(kcal) 膳食纤维 水分 榴连 162.0 4.4 56.6 释迦 104.0 2.7 70.0 香蕉 91.0 1.6 74.0 红毛丹 77.0 1.1 79.7 龙眼 73.0 1.1 80.0 樱桃 71.0 1.5 80.0 柿子 68.0 4.7 81.0 石榴 67.0 4.6 80.7 百香果 66.0 5.3 84.0 加州葡萄 62.0 0.5 83.2 西洋梨 60.0 3.0 83.5 荔枝 59.0 1.3 83.5 金煌芒果 59.0 1.1 83.8 香吉士 58.0 3.0 86.1 酪梨 58.0 2.5 84.0 葡萄 57.0 0.6 84.0 李子 57.0 1.6 84.0 加州李 56.0 1.5 84.6 土芒果 55.0 0.8 85.0 青龙苹果 53.0 1.6 85.3 低热量水果排行榜 水果名 热量(kcal) 膳食纤维 水分 西瓜 25.0 0.3 93.0 新疆哈密瓜 25.0 0.5 92.6 状元瓜 28.0 0.6 91.6 香瓜 30.0 0.6 91.0 哈密瓜 31.0 0.8 91.0 文旦 32.0 1.0 91.0 桔子 32.0 2.2 91.0 小玉西瓜 32.0 0.4 91.0 枇杷 32.0 1.2 91.0 葡萄柚 33.0 1.2 90.9 莲雾 34.0 1.0 91.6 杨桃 35.0 1.1 90.0 圣女蕃茄 35.0 1.4 91.4 白柚 37.0 1.2 89.6 泰国芭乐 38.0 3.0 89.0 美浓瓜 38.0 0.4 89.0 土芭乐 39.0 5.0 88.8 草莓 39.0 1.8 89.0 柑橘 40.0 1.7 88.8 水梨 40.0 1.6 88.8 一般日常生活中常吃的水果,糖高的话么就桂圆,荔枝,香蕉,西瓜等,低的番茄,火龙果,,一般的话苹果,梨,橙子,哈密瓜等!
含糖量较低的水果有哪些
① 糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜l.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。 ② 含糖量4%-8%的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。 ③ 含糖量8%-13%的水果有:柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。 ④ 含糖量在20%左右的水果有:香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等 猕猴桃最好,含叶酸最多,糖份不高。还有木瓜,因为糖份也不高。糖吸收多了会引起糖尿病。小苹果每顿吃1个,大苹果每顿半个。香蕉每天最多1根。反正不能吃糖份高的水果。 糖尿病患者在哪些情况下可以吃水果?专家说,空腹血糖在7.8毫摩尔/升以下,餐后两小时血糖在10毫摩尔/升以下,以及糖化血红蛋白在7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,比如草莓、西红柿、黄瓜等。另外,西瓜、橙子、柚子、柠檬、苹果、桃、杏、枇杷、菠萝、樱桃等水果含糖量也较低,每100克含糖量均少于10克,可以适当选择。 专家提醒说,为了避免一次性摄入过多的碳水化合物而导致血糖过高,不提倡糖尿病患者餐前或饭后立即吃水果,吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后。 每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。 蔬菜南瓜挺适合的 杨桃最适合糖尿病人吃了 营养丰富不含糖 另外火龙果也很好 忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。 少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。 宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 糖尿病科学合理饮食是控制糖尿病的基础,但有不少糖尿病患者对饮食治疗有以下误解: 用过度节食或全素食甚至“辟谷”方法治疗糖尿病 开始时因热量摄入减少,使血糖、尿糖暂下降,但随后由于营养素摄入不足,人体活动的能量只能由身体的脂肪分解而供给,其中的产物为酮体,故会引起酮酸中毒症,严重者可危及生命。此法不可取。 限制饮水 有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口喝是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高粘血症。 多吃坚果类食物饱腹 患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量花生、瓜子、杏仁的食人,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄入。 少吃粮食多吃鱼 糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。 得了糖尿病,不敢再吃水果 糖尿病应当合理 平衡的饮食。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果对人体是很有碑益的。 糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血......>>
哪些水果糖分比较低?
含糖低的水果中西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含哗4%-5%,葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12%以内,香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%~16%,甘蔗含糖20%~30%,蜜枣、葡萄干含糖则高达70%~80%
含糖量较少的水果有哪些
1、含糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。
2、含糖量在4%--8%左右的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。
3、含糖量在4%--8%左右的水果有:柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%等。
4、含糖量在4%--8%左右的水果有:香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。
吃水果要有选择性
1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果,如草莓、樱桃、西瓜等。
2、选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、樱桃等。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰岛B细胞负担。
4、选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头。
5、尽量少喝或不喝果汁,因为果汁中膳食纤维较少。
什么水果含糖量低
含糖量低的水果可以称作“无糖水果”,无糖水果就是含糖量比较低的水果,也称作低糖水果,没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬,每百克含糖量为5.1克。
种类及营养:
番石榴:为热带果树,原产美洲,是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色,清香可口。 番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果。
木瓜:
木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分,具有预防高血压,肾炎,便秘,和助消化,治胃病,的功效,对人体有促进新陈代谢,和抗衰老的作用,所含的木瓜酵素,能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效。
雪莲果:
产于云南,是一种纯天然绿色食品,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素
雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收,因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 ,
而且具有调理肠胃,促进消化,润肠通便,保护和提高胃肠道功能,还可以调理血液,清除高血脂,降低血糖,血脂,血压,有效抑制胆固醇和糖尿病。
柚子:
柚子在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,还可以将柚子榨汁饮用。
尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用不仅可以降血糖,还可对心脑血管有很好的保护作用。
樱桃:
樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性,平时更应该多吃些樱桃,可谓健康美容两不误。
在樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者,在平时不妨多吃些樱桃。
苹果:
苹果可以说苹果是人们日常生活中极为常见的一种水果,同时也是大家极为熟悉的,但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效,尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果,因为它还具有极为有效的醒酒功效。
由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处的。
以上这些水果都是生活中极为常见的低糖水果,在生活中就算不小心多吃也不用担心会肥胖或者是血糖升高。同时低糖水果还具有降火的功效,因此经常上火的人群也可以多吃些低糖水果。...>>
哪些水果含糖量少?
1、含糖量在2%左右的水果蔬菜有:黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。
2、含糖量在4%--8%左右的水果有:西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。
3、含糖量在4%--8%左右的水果有:柠檬8.5%、鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠萝9.3%、桃10.7%、鲜柿子10.8%、杏11.1%、柚子12.2%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.3%、桔子12.8%等。
4、含糖量在4%--8%左右的水果有:香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。
吃水果要有选择性
1、选择含糖量少但富含膳食纤维的水果,如草莓、樱桃、西瓜等。
2、选择富含果胶的水果,如菠萝、杨梅、樱桃叮。
3、尽量少吃或不吃含糖量高的水果,以免引起血糖升高,加重胰岛B细胞负担。
4、选吃新鲜水果,不吃含糖分高的水果罐头。
5、尽量少喝或不喝果汁,因为果汁中膳食纤维较少。
什么水果糖分最低
低糖水果就是含糖量比较低的水果,一般来说,每100克含糖量少于10克的水果,就属于比较低糖的水果,没有绝对无糖的水果。糖分最低的为柠檬,每百克含糖量为5.1克。
无糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一个特殊的群体,他们对于食物的摄取有着严格的要求,对于含糖量高的水果更是望而却步。而对于患有妊娠糖尿病的孕妇来说,低糖水果则是水果中的最佳选择。
低糖水果有哪些
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括柠檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是柠檬,按照食品营养成分表比对,100克柠檬含糖量为5.1克,柠檬片泡水或拌沙拉都很适合。接下来是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖量低的水果,比较适合妊娠糖尿病患者。
相比之下,葡萄干、桂圆、柿饼、香蕉、芭蕉、鲜枣都属于高糖水果,每天食用量最好不要超过100克。
含糖低的水果有哪几种
因为水果的营养丰富,是健康食品,因此人们往往在吃水果的时候大块朵颐,不会想到水果有的时候也会为人体带来健康问题。例如对于糖尿病人来讲,食用含糖低的水果就非常必要,因为这些水果不仅能够为糖尿病患者提供身体所必须的营养要素,而且同时不会明显地升高血糖水平,相比于含糖量高的水果更加安全。那么含糖低的水果都有哪些呢,本文将为大家进行详细介绍!
桃
每100克桃肉中含有蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.2克、膳食纤维1.3克、维生素A3克、维生素C7毫克、维生素E等。另外桃子富含胶质物,这类物质能吸收大肠中大量的水分,是糖尿病性胃肠疾病患者的理想水果。而桃子中的提取物有抗凝血作用,能使血压下降,对糖尿病合并高血压患者有一定的辅助治疗作用,是糖尿病病人能食用的理想水果。
草莓
草莓又叫红莓、地莓、士多啤梨,它鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。草莓具有辅助降血糖的功效,是糖尿病患者的理想水果。
每100克草莓中含有蛋白质1克、碳水化合物7.1克、膳食纤维1.1克、维生素A5微克、尼克酸0.3毫克、维生素C47毫克、维生素E0.71毫克,另还有钙、磷、钾、钠、镁等物质。多食用草莓,有生津止渴、利尿的功效,它的含糖量低,食用后血糖不会过快上升,不会增加胰岛的负担;此外,草莓含有丰富的维生素和微量元素,极易被人体吸收,具有辅助降糖的功效。
含糖度低的水果有哪些
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
哪些水果含糖高,哪些水果含糖低
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有:a糖类:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多。各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果。含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等。b维生素:水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低。c色素:水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的。一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多。水果的芳香能 *** 食欲,有助于人体对其它食物的吸收,芳香油还有杀菌的作用。d无机盐:水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多。 吃水果虽然有益于健康,但也必须科学食用,食用不当也会影响人体健康。比如: 糖尿病患者:适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果,它能改善胰岛素的分泌,有降糖的作用。冠心病患者:应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果含丰富的尼克酸和维生素C,有降血脂和降胆固醇的作用。心急梗塞患者:应多吃香蕉、桔子。心力衰竭或水肿患者:不能食用含水量较多的水果。水果可以为人体提供丰富的营养物质,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载,所以,要尽可能地吃一些水果,这样才能有利于身体健康。 不同水果的含糖量: 含糖量4%—7%的水果: 西瓜、草莓、枇杷。含糖量8%—9%的水果: 鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝。含糖量9%—13%的水果: 香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝。含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁。含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠。
【专业医生为您做解答】 首先要特别说明的是:没有任何食物可以降血糖,但吃了不同的食物后,因食物分解成的葡萄糖多少不同,转化成的血糖也有不同,所以对血糖的影响不一样,实际上几乎所有的食物都会或多或少地转化为血糖。
因此,糖尿病人如果要吃水果,可以选择含糖量较少的水果,这样转化成的血糖较少,不至于造成血糖的大幅升高,这是糖尿病人吃水果的原则,而且这个原则是建立在一些条件上的,比如:
注意全天水果量应控制在200-250克,对于水果的选择,可以选择含糖量较低的水果,比如西瓜、草莓、白兰瓜、樱桃、哈密瓜、桃子、苹果、橙子、杏、柚子、菠萝等。
越来越多的研究显示:糖尿病人在血糖控制相对稳定的情况下应该适量地吃水果,水果中含有大量的微生素、矿物质、微量元素,对机体各种代谢能起到积极的调节作用,含有的大量果胶有助于减缓、减少对葡萄糖、脂肪等吸收,有利于血糖、血脂的控制,更有利于预防糖尿病并发症的发生。
糖尿病是我国第一大代谢性疾病,成人患病率约为10.9%。发现血糖升高以后,在给予药物降糖的同时,还应控制饮食、适当运动、减轻体重,协同将血糖控制在合理范围。那么,糖尿病患者吃什么水果可以降血糖呢?接下来,医学莘将为您解析。
当食物来源葡萄糖摄入过多,但外周组织对葡萄糖的摄取、利用以及储存减少时,血糖会显著升高。欲达降血糖的目的,一方面应控制饮食,减少食物来源的葡萄糖;另一方面应增加外周组织对葡萄糖的利用。在饮食控制方面,凡是含有碳水化合物的食物,进食后均会升高血糖,食物碳水化合物含量的高低,是影响血糖升高幅度的关键:碳水化合物含量低,血糖升高幅度相对较小;碳水化合物含量高,血糖升高幅度相对较大。因此,无论吃什么水果,都会升血糖。
虽然水果可升血糖,但大多数水果对血糖的影响较小,除开干枣、葡萄干等含糖量较高的食物。水果中所含碳水化合物的升糖速度一般较缓,升糖作用一般不强,故大多数水果对血糖影响较小;部分水果如西瓜,虽然其升糖速度较快,升糖作用较强,但其碳水化合物的含量却很低,对血糖的整体影响较小,因此,糖尿病患者也可以适量摄入。水果中有这样一类成员比较特殊,它们富含可溶性膳食纤维,如柑橘、 苹果、菠萝等。
富含膳食纤维的水果对血糖的影响较小,常吃这类水果常有饱腹感,可降低糖尿病患者的食欲,减少食物葡萄糖来源;其次,富含膳食纤维的水果,可延缓血糖的上升速度,减少血糖的波动幅度,更有利于血糖的控制,因此,像柑橘、 苹果、菠萝等水果,对血糖的影响相对较小,糖尿病患者可适量摄入。
感谢大家的阅读!
糖尿糖是一组慢性血葡萄糖水平增高为特征的代谢性疾病,是以胰岛素抵抗为基础的一种疾病,就是说原本您的血糖升高,胰岛素是可以正常分泌,正常工作的,但是现在胰岛素是异常的,就是说血糖升高了,可能不会再促进很多的胰岛素分泌,或者是分泌了很多胰岛素,但是无法产生作用。
糖尿病的发病原因有很多,1、遗传性:有家族易感性,国外研究有25%~50%有家族遗传史,2、肥胖,3、体力活动缺乏,4、生理因素,5.营养因素:不合理的“西方化”饮食是身体的脂肪过度囤积,因此需要更多的胰岛素来调节细胞对血糖的吸收
糖尿病发现之后,除了药物控制以外,还需要控制饮食,合理运动,共同把血糖控制在合适的范围内,那现在回到问题的本身,就是糖尿病患者能不能吃水果,能吃什么水果呢?
首先,相对于葡糖糖,果糖是更易于人体吸收和利用的,既能够影响胰岛素结合,又能影响胰岛素刺激的糖转运。但是膳食纤维有降低空腹血糖和延后碳水化合物吸收、降低餐后血糖及改善葡萄糖耐量的作用,因此其是膳食因素中改善糖尿糖非常重要的营养素。
所以富含膳食纤维以及果糖含量比较低的水果是可以吃点的,但是量还是要控制的,这一类水果比如:樱桃、西梅、李子、柚子、桔子,苹果等,这些都是可以吃的,但是量肯定还是要控制的。
最后再强调一件事,糖尿病虽然说是血糖高,碳水需要格外注意,但是脂肪也是有很大的影响的,体外的代谢是相辅相成的,不能只顾单一的一种营养素。
营养师小糖来为大家解答。
很遗憾,水果不能降血糖,水果都是升血糖的。水果含有一定量的糖类,一般在15%左右,就比如我们常吃的苹果、梨子、桃子等。也有些水果含糖量较低,低于10%,比如柚子、草莓、杨桃等,还有的水果含糖量很高,达到20%以上,比如榴莲、大枣、香蕉、人参果等。大家可以看看下面这样一张表,了解一些常见水果的含糖量。
水果的含糖量要比蔬菜高一个等级,并不是所有糖尿病人都能吃水果的,不建议空腹血糖超过7,餐后血糖超过10的糖尿病人吃水果。血糖控制比较好的,允许每日吃适量的低糖水果,一般建议是200克,约一个拳头大小的苹果那么多。
糖尿病人在把控总热量的原则下,吃水果还是有不少好处的,因为水果是维生素和矿物质的优质来源,对糖尿病人控制血糖、血压、血脂都是有帮助的。并且水果的营养和蔬菜的营养是不能互相取代的,二者搭配来吃才会发挥出营养加倍的效果。
吃水果记住4个技巧 :不跟正餐一起吃,放在加餐时候吃;每吃一份水果,就少吃几口米饭;吃水果能带皮就带皮,尽量不把水果炸成果汁来吃;血糖不好的时候吃点黄瓜、小番茄来代替。
吃什么水果可以降血糖?
很负责任的告诉您,吃什么水果也不降血糖!
糖尿病吃水果一直是糖友们关心的事儿,想利用水果来降血糖和一点儿都不敢吃水果的想法都是错误的。
水果中富含很多营养物质,除了必需营养素之外,去所含的植物活性物质对促进身体 健康 有着不可替代的作用。
首先 ,对于糖尿病人来说,在血糖控制平稳的状态下,(当血糖持续控制在餐后2小时血糖不高于11.1毫摩尔每升,糖化血红蛋白小于或等于7.0%时)是,可以适量吃水果的。
吃水果的量可控制在每天100-200克,而且可以分散进食,时间在两餐之间,切记不要在饭后吃水果。
其次,吃哪种水果都没有直接降血糖的作用,只是吃哪种水果对血糖影响不大而已。
水果中含碳水化合物要比蔬菜多,而且主要以双糖和单糖的形式存在,而单糖、双糖对血糖控制不利 ,不过,也要看具体是哪种水果,有些水果血糖生成指数较低,吃后,血糖不会马上上升。这样的水果,在血糖控制平稳的阶段,是可以适量吃的,比如: 柚子、樱桃、李子、桃、苹果等。
所以说,任何食物都没有直接降血糖的作用,但是有些食物可以起到辅助降血糖的作用,或是调节血糖的作用,以及对控制血糖有利。
无论吃什么水果,都绝对起不到降血糖的作用,既想要满足美味水果的口感,又捎带着把血糖降下来,这事不是难,而是根本就没有可能,除了水果,其他任何一种食物都不能降糖,这一点您一定要清楚。
这样说可千万别打消了您对各种美味水果的美好念想,现在正是秋高气爽的丰收季节,葡萄、梨、苹果都开始琳琅满目地上市了,谁看着不眼馋呢!告诉您,这些美味水果绝对不是您的饮食“禁区”,适量吃点新鲜美味的水果,虽然不能降糖,但也并不如您想象的那样噌噌噌地升,还能给您补充水果中有用的维生素C、膳食纤维及B-胡萝卜素、花青素等植物化学成分等,具有抗氧化、抗癌、调节免疫、降血脂等作用,这些对高血糖患者都是非常有益的。下面我告诉高血糖患者吃水果的几个小窍门:
选择低GI和含糖较少的水果 。血糖生成指数(GI)主要描述一种食物进食后对餐后血糖的影响,GI越大,进食后血糖水平越高,反之越低。而大部分水果的GI都比较低,如苹果、梨、桃、杏、樱桃、李子、葡萄、柑柚等,比馒头米饭要低很多。除GI外,水果的含糖量也会对餐后血糖水平有决定性的影响,即使GI水平不高,但含糖量高的话,升高血糖的作用也非常强,许多水果的含糖量都不高,如苹果为13.5%,桃为12.2%,猕猴桃为11.9%,芒果的仅为8.3%。这样说来,给您这样的建议: 苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柑、柚等GI不高,含糖量都在10%左右,糖尿病人可以经常食用,每天200克左右。 菠萝、西瓜、芒果、猕猴桃等GI较高,但含糖量较低,在6%-10%,糖尿病人可以每天吃100克左右。
口味酸涩的水果控糖效果相对好 。水果中的酸涩是由于多酚类物质如单宁、原花青素等涩味物质抑制多种消化酶的活性产生的,而酸度高有利于延缓餐后血糖反应。GI值测定也表明,一些单宁和花青素含量高的水果,如樱桃和草莓,还有略带酸涩味道的水果,如橙子和柚子等,血糖反应都比较低。如果一种水果既不酸也不涩,只有甜味,那么理论上来说,在同样糖分含量下,它的餐后血糖反应会比味道酸涩的高。
选择水果作加餐食用 。糖尿病人最忌的是血糖象过山车一样忽高忽低,如果一餐之内又是主食又是水果一下子糖类“扎堆”,会导致血糖迅速升高,正确的方法是,正餐吃个五、六分饱,在两餐之间用水果作加餐(如上午10点或下午15点)或睡前一小果吃,每天吃一次或两次,全天总量100-200克。
总之,别指望吃水果能降糖,吃对了,虽不降糖,但对您的身体也是非常有益的。
从营养学的角度看,吃任何水果都升糖,不管任何水果,都含碳水化合物,糖尿病人摄入后,是一定需要胰岛素参于代谢的。
不过,多年来,学者们对2型糖尿病和饮食习惯的研究也提示,对于 健康 人群,合理摄入水果,特别是浆果 ,可降低糖尿病的风险(果汁没这作用,果汁会提高患糖尿病的风险)。
如果从2型糖尿病的发病机制来看,就能比较明确判断哪些水果对糖尿病人有益。
2型糖尿病是长期高脂高糖饮食导致肠道菌群紊乱,肠屏障被破坏,肠内细菌分泌的有害物质透过肠屏障进入血液,引起系统炎症,从而引发的慢性代谢综合征。
对于肠道有益菌来说,摄入足够的膳食纤维,对它们的生长有利,所以,选择那些膳食纤维含量较高的水果,比如雪莲果(这个也算水果吧?)含丰富多聚果糖,对肠道菌群有益,还有苹果,含果胶和不溶性膳食纤维较多,还有柚子,火笼果,大青枣(台湾的品种)含有丰富的低聚糖,对肠道菌菌也是有利的。所以糖尿病人可以选择膳食纤维含量比较高,可消化碳水化合物含量相对低的水果品种,注意吃水果时,替换主食和其它碳水化合物含量丰富的食材,控制总能量的摄入。
另一方面,可以摄入一些含多酚等活性成分较高的水果。研究表明,多酚类物质可以抑制 a-葡糖苷酶和 a-淀粉酶的活性,从而延缓碳水化合物在体内的消化,吸收速度。此外 ,多酚类 物质具有抗氧化活性 ,可以保护胰岛贝塔细胞免受氧化损伤 ,从而改善贝塔细胞功能和胰岛素活性 。这些水果包括常见的浆果,蓝莓,紫葡萄(不过对于糖尿病人来说,好象只能吃葡萄皮),西梅,樱桃,桑葚,黑果腺肋花楸。。。。。。。
糖尿病人在血糖达到可以吃水果的水平时,是可以适当选择一些从长期看,对改善肠道菌群有益的水果,食用水果时一定要注意食物能量份替换原则,控制总能量的摄入,以及碳水化合物的总摄入,吃了水果相应减少其它碳水化合合食材的摄入量。
当水果碰到血糖之后,总是会碰撞出一个很多人都想知道的话题。都知道水果当中含有一部分糖类物质,食用之后很容易对血糖产生剧烈的波动影响。所以,当一些特殊人群出现高血糖或者糖尿病的时候就总是会对水果“嗤之以鼻”,但其实而言,高血糖、糖尿病患者也是完全可以吃水果的。当然,对于吃水果可以降血糖的理论可能不太靠谱,大多情况下,水果当中的糖类物质在进入身体后都会对血糖造成一定的升高,我们要做到的是怎样吃水果可以不对血糖造成较大的影响。高血糖人群吃水果,有些事情需要大家靠谱达成。
值得大家注意的是,对于 健康 人群来说,每日适量食用水果的人群要比不吃水果的人群患糖尿病的几率降低12%左右。
对于高血糖或者糖尿病患者来说,经常靠谱食用水果对于 健康 也很有帮助,高血糖人群每天适当食用100克左右的新鲜水果,可以将死亡率降低17%,也能降低大血管并发症13%的发生概率。
也就是说,对于血糖较高或者糖尿病患者来说,水果也是必须要吃的一类食物,对于人体的血糖有积极作用。
选择水果时,很多人其实存在不小的误区,有的人觉得吃起来不甜的水果就可以多吃些。但其实来说,水果当中含有很多的糖类物质,蔗糖、果糖以及一些多糖物质。
请您注意,水果以及其他食物所产生的甜度主要来源于蔗糖、果糖等其他简单糖类物质,但是真正影响您的血糖数值的是水果所含的总体能量物质以及简单糖类和那些并不是很甜的复杂糖类物质。
也就是说,您吃起来的甜度和水果当中含糖量其实根本不是一回事,并不能单凭甜度就去判断水果当中葡萄糖和果糖的含量。对于血糖较高的人群,请选择“低升糖指数”的水果。
对于血糖较高的人群而言,建议可以选择水果当中总体含糖量在10%以下的水果。
说到具体,像柚子、柠檬、橙子、李子、桃、草莓、菠萝、枇杷、樱桃等水果糖尿病患者都可以食用;另外,像黄瓜、西红柿、菜瓜等可以生吃的蔬菜也不会对血糖造成太大波动(含糖量小于5%),建议可以食用。
对于水果来说,虽然高血糖人群可以食用,但是必须要限量,无论GI值有多低,食用过量也会对血糖造成较大的影响。
对于正常人群来说,每日建议食用水果的量是350克,对于血糖较高的人群来说,建议每天食用含糖量在15%以下的水果100—200克。
食用水果要靠谱,一般而言高血糖患者和糖尿病人群需要在通过生活方式干预或者药物干预后让自己的血糖处于正常情况时,才可以正常食用水果。
对于血糖较高人群来说,建议将食用水果的时间放在两餐之间,例如上午十点左右和下午三四点左右,每日食用100克水果即可,避免过度影响血糖。
两餐之间选择食用水果,一方面可以平稳您的血糖,避免由于餐后立即进食导致血糖的过分升高;另外一方面这个时间段吃水果也可以促进营养素的吸收。
言说于此,水果是很重要的一类食材,营养丰富且味道鲜美,对于正常人而言需要靠谱食用,对于血糖较高的人群同样需要适量摄入。靠谱选择选择,避免对于血糖造成较大影响,科学安排食果时间,给你的 健康 增添分数。
对于糖尿病患者不存在降糖的水果。由于水果含糖量和含糖来源不同,同样的人吃不同的水果可能会对血糖产生不同的影响。含糖量低于5%的水果比较常见,如苹果、梨、橘子、桃等,适当的摄入不会对血糖造成太大影响;含单糖成分高的水果,如芒果、榴莲等,摄入人体后会造成胰岛素的快速分泌,产生低血糖的症状,被误解为是降血糖,这种低血糖反而应该引起重视。
糖尿病人的最佳水果一一一柚子,柚子中含有天然的胰岛素。
吃水果可以降血糖吗?很遗憾,不能,不管你吃什么水果都不能降血糖,水果本身也没有降血糖的作用。不管是价格多昂贵的水果都是如此。
有很多关于各种水果蔬菜的传说,什么火龙果,牛油果,什么苦瓜,木耳,其实它们都不能降血糖,只能说吃的对的话,可能升血糖的效果不会那么明显,不会让血糖飙升而已,就已经算是不错了。
但是糖尿病患者是不是就不能吃水果了呢?不是的,糖尿病患者并不是不可以吃水果,水果可以给我们提供充足的维生素,微量元素和膳食纤维,在控制好量的前提下,糖尿病病人仍然可以吃水果的。
糖尿病病人在选择水果的时候,可以选择升糖指数相对来说比较低的水果,比如苹果,猕猴桃等等。而且在吃水果的时候,控制好量,比如一次只吃半个,或者吃几口,不可以放开了使劲儿吃。
在吃水果的时候,为了避免升糖过快,糖尿病病人可以搭配着其他的食物一起吃,比如可以把水果切块,加入酸奶,加入燕麦片等,做成美味可口,营养均衡的水果燕麦酸奶,酸奶可以选择低脂无糖的,对于糖尿病患者来说更适合!
无糖水果是指含糖量比较低的水果,也称作低糖水果。柠檬、木瓜等都是无糖水果的代表。它们多数情况下是供糖尿病患者食用。
种类及营养
1、番石榴:
为热带果树,原产美洲,是亚热带名优水果品种之一。成熟果实淡绿色,清香可口。 番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康,是糖尿病患者最佳水果
2、木瓜:
木瓜素有“百益国王”的美称,是含营养成分最丰富的水果,它含有丰富的木瓜酵素,凝乳酶,胡萝卜素等,并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分,具有预防高血压,肾炎,便秘,和助消化,治胃病,的功效,对人体有促进新陈代谢,和抗衰老的作用,所含的木瓜酵素,能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶,抗炎抑菌,降低血脂等功效的化
3、雪莲果:
产于云南,是一种纯天然绿色食品,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含多种人体必需的氨基酸,维生素,蛋白质,及钙,锌,镁等多种微量元素,雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,热量低。富含水溶性是纤维,其碳水化合物却不为人体吸收,因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 。
4、柚子:
1)柚子在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用,除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多,除了可以直接食用之外,还可以将柚子榨汁饮用。
2)尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,适当食用不仅可以降血糖,还可对心脑血管有很好的保护作用。
5、樱桃
1)樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。我国中医指出,樱桃性温味甘,具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效,除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性,平时更应该多吃些樱桃,可谓健康美容两不误。
2)在樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者,在平时不妨多吃些樱桃。
扩展资料糖友吃水果方法:
糖尿病友,不同情况下吃水果的标准也是不同的。比如病情控制稳定的患者,空腹血糖应控制在7毫摩尔/升,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升,不常出现高血糖或低血糖,可以适当吃一些低糖水果,而要注意少吃含糖高的水果,如香蕉、荔枝、红枣、柿子等。病情控制不稳定的患者、血糖超过10毫摩尔/升时,则要少吃水果,或者将西红柿、黄瓜当做水果来吃,还要密切注意血糖的变化。
此外,糖友还要注意水果的含糖量。一般来说甜的水果含糖量较高,不甜的较少,但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜,含糖量仅为4.2%,猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。再者。吃水果的时间一般选在空腹时,如上午9点到10点、下午3点到4点,或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果,而应该在两餐之间吃,作为加餐,既满足了口腹之欲,又缓冲了饥饿感,降低发生低血糖的几率,保持血糖平稳。
参考资料:人民网--火龙果苹果低糖分 细数糖友可常吃的6种水果
参考资料:百度百科--无糖水果 种类及营养
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