白色的水果有梨子、人参果、白桃以及白草莓等。
白草莓除了表皮是变色的，其他和普通草莓都是一样的，吃起来的口感香甜，入口即化，还有一种淡淡的黄桃味，价格也是很贵的。白桃也是常见的白色水果，这种水果的个头都不是很大，但是味道还是不错的，最好是放软了吃，口感极佳，成熟后又更多的汁水。
白草莓
白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种，2012年世界草莓大会获得银奖，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。
口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种。
以上内容参考：百度百科——白草莓
水果营养丰富，而且味道也是非常美味，可以说没有人不喜欢吃水果。每次一到超市，最喜欢的就是去放水果的冰柜溜达。各种各种的水果，有全国各地的各种特色水果，还有从世界各国进口的没怎么见过的水果，不仅形状各异，缤纷多彩的颜色也让人看得是食欲大开。每次在水果柜台驻足过久总会买上一大堆水果带回家屯着，但有没有发现，在我们买的水果中，大多数都是红色、黄色、绿色的，但我们却很少见到白色的水果。今天就和大家分享一些不常见的白色水果。那就快来一起看看白色水果有哪些吧。常见的白色水果有:白人参果、凤梨、荔枝、香瓜、白桃等，白色水果含硫化物，能够降低胆固醇。
拓展资料
不同颜色水果的不同功能:
白色水果:如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
紫色水果:如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
黄色水果:如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果:如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果:如西瓜、番茄，含茄红素，保健泌尿系统。
1.香瓜、人参果、菠萝莓、白如玉、白苹果、皇冠梨等。
2.香瓜：葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，果实的花托和外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上称之为瓠果。
3.人参果：又名长寿果、凤果、艳果，属茄科类多年生双子叶草本植物。
4.果实成熟时果皮呈金黄色。
5.其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。
6.菠萝莓：果肉呈白色，外面覆盖红色斑点。
7.菠萝莓营养价值较高。
8.白如玉：果实圆润，口感香甜，外观及果肉雪白如玉，极耐储运，可以自花结果。
9.白苹果：又被称为甜黄魁，是祝光和黄魁的杂交品种，多生长在高海拔冷凉地区，白苹果结果早，不耐贮藏，肉质疏松，果肉易沙化，汁水多，味道香甜。
10.皇冠梨：蔷薇目蔷薇科植物的一种。
11.果实卵形或近球形，果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。
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