宝宝面条食谱大全及做法

宝宝面条食谱大全及做法,第1张

平日里如果吃腻了白米饭,可以选择偶尔吃一两顿面条来换换口味。面条是一种几乎没有禁忌的食物,适合所有人群食用,半岁左右的宝宝就可以开始食用面条。家长可以根据宝宝的自身情况,来搭配面条的食谱。那么,宝宝面条食谱大全及做法有哪些呢?

宝宝面条食谱大全及做法

一、红烧排骨面

材料:红烧排骨,面条和青菜

1. 首先将排骨放冷水锅煮开焯烫洗干净。接着将食材都放入高压锅,加入1勺的黄豆酱,老抽适量,生抽适量,糖2勺,还有五香粉1勺,香料用了干辣椒1根,八角5个,花椒粒一小把,小茴香适量,姜片2个,加入适量水,上汽后转小火15分钟就成了。

2. 这些可以晚上做好,第二天用微波炉加热就盛。然后烧开水煮面条烫青菜,最后一起放入碗中,加入红烧汁和排骨就可以了。

二、香菇肉丝面

原材料:香菇几朵,猪里脊肉一小块,面条适量

调料:盐,生抽,老抽,料酒,蚝油,白糖,白胡椒粉,植物油,淀粉,陈醋,小葱,香菜

制作过程:

1、里脊肉切细丝加入少许白胡椒粉、生抽、料酒、植物油搅拌均匀腌制一会。

2、香菇去蒂清洗干净,切细丝。

3、炒锅烧热加入适量的植物油,下入葱花爆香,下里脊肉煸炒变色,加入1/2汤匙老抽、1汤匙蚝油煸炒上色。

4、下入香菇煸炒几下,加入少许清水、1汤匙料酒和1/3小勺盐,大火烧开煮一小会,用少量水淀粉勾薄欠。

5、煮锅烧热水下入挂面煮熟。在盛面条的大碗中加入1汤匙生抽,1汤匙陈醋和一点点盐(口味淡的可以不加盐),将面条盛入碗中,加入适量的面条汤。

6、最后将香菇肉丝浇在上面,撒上一些葱花和香菜就即可。

婴儿米粉什么时候吃好

宝宝长到4、5个月时,应该及时科学添加辅食,其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说,婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮,它的主要营养成分碳水化合物,是一天需要的主要能量来源。

小宝宝吃米粉,像我们大人吃饭一样,是为了消除饥饿,补充能量。 需要提醒妈妈们的是,添加婴儿米粉的同时,还应坚持母乳或配方奶喂养,两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。虽然米粉吃到多大合适没有标准答案,但毫无疑问米粉只是过渡,2-3月即可,等孩子能接受末状食物以后,就可以停掉米粉,改为适合宝宝的烂面条、婴儿粥等。

所以,宝宝刚开始吃营养米粉的时候先不要一次性给宝宝吃太多,先从一勺开始,如果宝宝没有出现其他反应的话就可以慢慢叠加米粉的量,但一次不要太多,15克左右就好,不然宝宝的肠胃是消化不了的,另外,也可以在米粉里面添加一下蔬菜泥什么的。

1、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许

水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。

放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。

放入剁好的虾肉并搅散。

待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。

待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。

滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。

2、冰凉南瓜面

材料:南瓜半碗,低筋面粉半碗。

南瓜蒸熟,放冷。

放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥。

煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟。

熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的。

3、宝宝洋葱乌龙面

材料:乌龙面一份,洋葱一颗,胡萝卜半条,花椰菜适量,鸡胸肉半副。

乌龙面切小段,鸡胸肉切小块,洋葱切末,萝卜也切末,花椰菜切小株备用。

全部材料放在小碗中,放点酱油,日式味霖跟橄榄油增加些许味道跟颜色。再放入约80CC的水或高汤。

电锅外锅放一杯水,蒸至跳起来就好了。


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