幽门是属于胃部的最下的部分，它与十二指肠相连接，最上面是贲门，中间是胃体部。幽门也是胃窦部的重要的部位，很多种胃部的疾病都发生于该部位。该部位如果出现病症，可能引起很多种疾病，如幽门梗阻、幽门狭窄等，也是幽门螺杆菌最密集的部位。
幽门螺杆菌传染性很强，可通过手口、不洁餐具、不洁食物传染，建议平时均衡饮食，饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，特别注意饮食卫生。可定期食用益生菌对幽门螺杆菌有特殊的拮抗作用 ，特别是“卫之幽益生菌”具有良好的抗胃酸、胆盐的特性，能够干扰或阻断幽门螺杆菌在胃黏膜表面的黏附，通过在胃内大量定植，能有效抑制幽门螺杆菌生长和繁殖。从而最大程度减少幽门螺旋杆菌对人体产生的危害
胃可分为4部分：进贲门的部分称贲门部；自贲门平面向左上方膨隆的部分称胃底，新生儿和小儿的胃底不明显；胃的中部为胃体；进幽门的部分为幽门部（又称胃窦部），即由角切迹向胃大弯膨隆处作一连线的右侧为幽门部。幽门部的大弯侧常有一浅沟称中间沟，借此沟可将幽门部分为左侧的幽门窦和右侧的幽门管，幽门管长约2～3厘米，终止于幽门。此处，临床上尚可应用以下一些解剖标志：胃靠近前腹壁的一面称胃前壁，相对的称胃后壁，胃前壁和胃后壁相连的上缘称胃小弯，下缘称胃大弯，胃小弯在离幽门2.5～3厘米处，有一凹入痕迹称胃角或胃角切迹。胃在人体内腹腔的上部，主要是左上腹部。上端入口处与食道下端相连，称为贲门；下端出口处移行于十二指肠，称为幽门。整个胃是一个大的囊状器官，分为胃小弯、胃大弯、贴近腹壁的胃前壁及与之对应的胃后壁。
胃大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃的前壁在右侧与肝左叶贴近，在左侧与膈相邻，为左助弓所掩盖。介于肝左叶与左肋弓之间的胃前壁，直接与腹前壁相贴。胃后壁与胰、横结肠、左肾和左肾上腺相邻，胃底与膈和脾相邻。贲门与幽门的位置比较固定，贲门位于第11胸椎左侧，幽门在第1腰椎右侧附近。胃大弯的位置较低，其最低点一般在脐平面。
胃的位置因体型、体位、胃的虚盈等情况的不同而有很大的变化，矮肥体型者的胃位置较高，瘦长型者胃的位置较低。胃壁肌张力低、饱食后站立时，胃大弯最低点向下
可达髂嵴水平。
胃是人体重要的消化器官，主要功能有：
1、受纳食物，当人们咀嚼、吞咽食物后，胃体、胃底肌肉舒张，胃的容量增大，食物停留在胃内；
2、形成食糜，随着胃的不断收缩蠕动，食物与胃液充分混合、搅拌、研磨、粉碎，形成糊状的食糜；
3、排送食糜，胃的收缩、蠕动，使胃腔内形成一定的压力，推动食糜向十二指肠移行。
胃的消化除研磨、搅拌作用外，还分泌胃液和消化酶，使食物初步消化。胃液是胃多种细胞分泌的混合液，含有盐酸、粘液、胃蛋白酶、脂肪酶、电解质、内因子、胃泌素等。
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