为什么蔬菜干,果脯的热量比较高

为什么蔬菜干,果脯的热量比较高,第1张

新鲜果蔬中80%甚至90%以上都是水分,而果蔬干都要经过脱水处理,等于一个浓缩过程,热量自然也就上来了。而果蔬干因为口感脆爽(在加工时过油或油炸,并添加糖分,为的是口感更香脆),有些人一次可以吃上一整包,按照100克一袋来算,差不多可以抵上几斤的水果蔬菜!

“我们建议一天水果摄入量在200克到400克,蔬菜为400—500克,这样算起来肯定是摄入超标了。 ”这样会造成总体热量摄入过多。" 相对来说,低温冷冻烘干的果蔬干不含油脂,要比过油的果蔬干好一些,保留的营养成分也更多一些。

偶尔吃几次无妨,但不能用它代替新鲜水果蔬菜,而过油的果蔬干则不建议大量食用,否则不仅不能起到增加营养摄入的功效,还会增加糖分和热量的摄入量,影响身体健康!

一般热量都是按照100G计算的

也就是二两,你想想葡萄干的单位密度有多大?它不同于蔬菜水果,含水分多

葡萄干几乎没有水分,只剩下糖分

葡萄的热量约是100G/43K

根据糖分多的话还不止这么多

而100G的葡萄干该有多少葡萄风干而成呢?

其实葡萄干的热量为341K/100g,在果脯类并不属于高热量,并且营养价值很高如果是天然的话

所以葡萄干热量高

芒果干是用新鲜芒果制成的,味道带着芒果的香味,非常的好吃,其实啊。芒果干是一种常见的小零食,和我们平常吃的果脯相似,它的热量比新鲜的芒果要高很多,所以吃多了是会长胖的哦。

芒果干吃太多当然是会胖的,别以为芒果干是芒果制成的就有减肥功效,新鲜芒果确实有助减肥,但是制成了芒果干可就彻底成为了高热量的食物了,每一百克芒果干的热量高达380大卡,是属于高热量食物,容易造成肥胖。

另外,芒果干在制作过程中也会加入大量糖类,这是为了保证制出的芒果干更加甘甜,但同时也会造成肥胖的一大原因,糖分尤其是蔗糖,如果摄入过多的话会在体内堆积,没有及时分解出去的话就会转化成脂肪,自然就会造成肥胖啦!

不过芒果干也有一点好处,它的纤维含量比较丰富,因此很容易产生饱腹感,这样就能避免一次吃得太多了,减少造成肥胖的几率。


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