河豚是日本的一道特色菜，吃的其实就是河豚的肉，烹饪前一切含有剧毒的部位，如肠、肝脏还有鱼皮都会通过特殊的技巧小心切除掉，只取无毒的鱼肉食用。
每个烹调河豚的人都必须持有一个特定的许可证，否则后果不堪设想。申请许可证的厨师此前得有两年在河豚餐厅工作的经验，并且之后得考一个试。
河豚每公斤的价格高达3000多人民币。
NO.2象屎咖啡
象屎咖啡特别之处在于必须先过一遍大象的消化器官，如此昂贵的原因是因为大象得先吃下咖啡豆，之后排出体外，被排出的咖啡豆之后需经人工逐个洗净，消化过程中，大象胃里释放的消化酶会消除咖啡豆的苦味。
这种咖啡可说是世界上最独特也是最昂贵的品种，每公斤价足以高达6000人民币以上。
NO.3松茸
早在1000多年以前，松茸就已经是日本料理里不可或缺的一味佐料，日本甚至有项风俗，就是以送菌菇的方式来表达对他人的敬重，而其中又以松茸最为隆重。
由于过去50年间日本松茸的数量急剧减少，所以价格也就相应的上升了很多，如今日本松茸年产量不足1000吨，因其优越品种和产地等因素，日本的菌菇是全世界最昂贵的。松茸每公斤价高达13000人民币，呃...您慢点吃！
NO.4番红花
番红花多被种植在阿富汗、伊朗以及欧洲，要提炼一公斤的香料，得在1000平方的种植地上，种植15万到20万的番红花，采摘番红花是纯粹的手工活，一位采摘工人每天仅能采摘60至80克，除此之外番红花一年中只在秋季开花，因此番红花以每公斤20000人民币以上的价格成为了世上最昂贵的香料。
NO.5巴萨米克醋
巴萨米克醋也叫黑葡萄醋，是一种产自意大利的醋，巴萨米克醋只能从熬煮过的白葡萄浓汁中提取出来，只有在木桶中陈年超过25载的醋才会被冠以特老醋。
一瓶传统的巴萨米克醋的售价为30000多人民币
NO.6白鲸鱼子酱
鱼子酱是从鱼身上的鱼卵制成的酱，几乎所有种类的鱼卵都可以被做成鱼子酱，最高级的鱼子酱是来自白鲸鱼，而且要超过60岁的白鲸鱼才可制作鱼子酱。
白鲸鱼子酱被视为最名贵和奢侈的鱼子酱品牌，其售价达每公斤45000人民币。
NO.7蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼属中一种极受欢迎的食用鱼，2013年东京的筑地鱼市拍卖了一条重222公斤的蓝鳍金枪鱼，成交价约为860万人民币。买家是一个寿司连锁店的大老板，所以这条蓝鳍金枪鱼的每公斤价格为约40000多人民币。
NO.8熊猫茶
中国国宝的便便作为肥料，能够促进一种极品茶叶的生长，据说喝这种茶能够减肥，还能抵抗有害辐射。这种极品茶一公斤，不多，也就20多万人民币。
NO.9黑皮西瓜
这种皮黑、光滑的西瓜据说有种特殊的甜味，仅生长于北海道，年产仅100个，这种黑皮西瓜的价格一个约600多人民币以上，与普通的西瓜比起来贵十多倍。
NO.10白松露
白松露是世上最贵的食物，没有之一，白松露的价格幅度极大，一方面取决于其产量和市场需求，另一方面天气和气候的好坏也会影响到松露的年收成。白松露主要产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。
白松露吃上来没有什么味道，香气才是令人一试就爱上的原因，闻起来像大蒜及蘑菇结合的香味。每公斤约40万人民币以上，每吃一口都已花上万的钱了！
我吃过意大利巴萨米克醋，它这种来自意大利的黑醋，被誉为世界上最贵的醋，价格一般一斤在上万元左右，很多人都把它比喻成可以媲美葡萄酒的食用醋。因为非常难得和稀少，所以一般一年只卖2000升左右，每一瓶只有100毫升，所以每年限量2万瓶，因为受到很多人追捧，所以有时候有钱不一定吃得到。调料是我们平时在做饭时最离不开的一种东西，哪怕是再好的食材，如果少了调料的点缀，就会变得索然无味，几乎很难下咽。所以虽然小小的调料并不是太起眼，但是在我们生活中却扮演着非常重要的角色。
调料的种类有很多，像我们每天需要吃到的盐，醋，酱油，辣椒，以及各种各样的香料都属于调料。但是在很多人的印象中，因为调料用量一般都比较少，所以价格一般也不是太贵。但是其实简单的调料，还是有很多区别的，也有和其它食材一样价格非常感人的，就来看一下世界上最贵的4种调料，这4种调料我们生活中几乎每天都会吃到，但是价格却感人许多，有些有钱不一定吃得到，其中咱们中国有一种上榜。如果全吃过绝对是“土豪”，你有没有吃过呢？
1.意大利巴萨米克醋，这种来自意大利的黑醋，被誉为世界上最贵的醋，价格一般一斤在上万元左右，很多人都把它比喻成可以媲美葡萄酒的食用醋。这种醋和我们经常吃到用各种粮食酿造的食醋不同，这种巴萨米克醋使用的是葡萄，所以口感偏淡。巴萨米克醋采用意大利当地新鲜采摘的葡萄，然后经过发酵后，在放入橡木桶中储存25年之久，然后才进行售卖。因为非常难得和稀少，所以一般一年只卖2000升左右，每一瓶只有100毫升，所以每年限量2万瓶，因为受到很多人追捧，所以有时候有钱不一定吃得到。
2.法国盖朗德的盐之花，说完了最贵的醋，我们再来说一下最贵的盐，这种来自法国的盐之花，是世界上最贵的一种食盐。每一斤的价格最少也在上万元左右。之所以会如此的贵，那是因为产量非常的少，盐之花产自法国盖朗德一处上千年历史的盐田中，没50平方公尺的盐田才能结晶出500克的盐。为了保证品质，必须全部使用人工一点一点的采集，所以价格非常的感人。但是吃起来却和普通的食盐并没有任何的区别。价格如此的贵，更多的是因为产量少，而且依靠人工采集。但即使是这样，还是在法国受到很多人的欢迎。
3.致美斋天顶头抽酱油，这种酱油是来自咱们中国的酱油，也是世界上最贵的一瓶酱油，而且也仅此一瓶。在一次拍卖会上卖出了1万8的价格，所以是相当的感人。这瓶酱油制作过程非常讲究和复杂，而且完全按照传统的酿造手法酿造，最少经过一年的时间进行发酵。这一瓶之所以如此的感人，那是因为就是采用的头一道油。味道鲜美，酱味浓稠。是不可多得酱油。但是因为具有收藏价值，所以口感如何就不得而知了。
4.秘鲁查拉皮塔辣椒，这种辣椒长相感人，如同黄豆一般，长相和我们平时吃的辣椒几乎没有任何的相似之处。但查拉皮塔辣椒辣椒却是世界上最贵的辣椒。价格都不能用感人来形容了，一斤的价格在20多万左右，而且有钱也不一定吃的到，因为这种辣椒无法人工种植，只有野生的，可遇不可求。而且吃起来口感也并没有什么特别的地方，唯独有一点那就是新鲜的查拉皮塔辣椒口味非常辣，要比朝天椒还要辣，但是晒干以后却是甜味的。就是因为这一点受到很多人的追捧。从原本无人问津，到如今卖到20多万一斤，只是相当感人，也只有土豪才吃得起
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