三色糙米饭能减肥吗

可以，糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量。

糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。

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糙米营养价值：糙米的最大特点是含有胚芽。胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

糙米含大量锌，锌在过去未引起人们的注意，现在发现人体内的80多种酶含有锌，因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤，而精米仅有6mg/公斤。

吃糙米饭减肥效果更佳

研究表明糙米可调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，预防便秘和肠癌。糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

黑米的维生素B含量是普通大米的4倍。维生素B里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米，能够增加米饭的营养成分，又能增强米饭的饱腹感，减肥效果更佳。

扩展资料：

加入米饭中能减肥的食物

1.豆类

红豆、黄豆、豌豆等。豆类含有丰富的蛋白质。蛋白质抑制胃饥饿激素的能力比糖类要强，并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。膳食医生建议往米饭中加入一些豆类能够大大提升米饭的饱腹感。

2.高纤维蔬菜

蔬菜热量低，而且含膳食纤维素，饱腹感好，营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感，还能增加米饭营养，增强减肥效果。不过，蔬菜不宜煮太烂，所以蒸米饭的时候，蔬菜可以在米饭快熟的时候放。

参考资料来源：人民网—膳食医生提倡米饭减肥法，值得一试

首先我们来看一下糙米和三色米各有什么特点：

1、糙米。

糙米是稻粒最外面一层壳去掉后剩下的部分。

糙米富含复合碳水化合物， 是典型的低GI值的主食 。

2、三色米

三色米其实没有固定的组合。看题目中的图片，您说的“三色米”应该指的是“大米+黑米+红米”的组合。

我们分别了解一下各自的属性：

因为稻谷中除了碳水化合物以外的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等大多数营养都集中在被碾去的皮层和胚中，所 以大米的营养远远不及糙米。另外大米属于高GI值的主食。

糙米和三色米，哪种更减脂？

就减脂来说，糙米比三色米更利于减脂。

糙米和三色米都是主食，它们都富含丰富的符合碳水化合物物，在同等重量下，热量也非常接近，营养也各有所长，那么要对比的就是各自的GI值，谁的GI值更低，谁就更利于减脂。

从上面的分析我们就可以看到：

综合下来，三色米的GI值要>糙米的GI值。

而GI值越低的食物，消化所需的时间越久，饱腹感越强，对血糖和胰岛素的影响越小，越不容易生成脂肪。

所以，二者先比，糙米更利于减脂。

减肥时，怎么吃糙米和三色米？

虽然糙米比三色米更容易减脂，但是我们也不可能顿顿吃糙米。糙米、三色米，还有其他很多种主食可以交替着吃。这样我们才能 摄入更加丰富的营养。

其他补充内容：

就单个食物来说，我们可以和其他食物作对比，是不是更加利于减肥。

但是就我们全部的饮食来说，在保证热量缺口的基础上，我们要追求的是食物种类的多样性。尤其是中-低GI值的食物，我们更是要经常换着吃。

根据营养成分含量来看，糙米更能起到辅助减脂的效果。糙米和三色米都属于含有淀粉的碳水食物，但是糙米对肥胖和胃肠功能障碍的朋友有很好的效果，可以改善体质，提高新陈代谢的作用。而三色米属于三种搭配一起的碳水食物（包括大米，黑米和红米混合而成），其中大米的碳水化合物含量较高，它们三个结合在一起食用以后会导致升糖指数比糙米快一些，也会更容易饥饿。所以，综合分析，糙米略胜一筹，减肥期间更容易减脂。

一，为什么糙米更能起到减脂的效果？

因为糙米作为一种绿色食品，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而吸收率降低，有利于达到减肥的效果。此外，糙米保留了精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量有助于减肥的膳食纤维，还可改善便秘，促进新陈代谢的作用。

二，是不是三色米起不到减脂的效果？

并不是说红米和黑米及大米混合在一起起不到减肥的效果，而是它们三种结合在一起，没有糙米更能辅助减脂而已。就好比一个组合和一个人比赛，如果一个组合里面有一个人拉低了分数，是不是这个组合总体来讲分数也下降了。所以，并不是说三色米不能减脂，而是对比糙米，糙米对减脂更有辅助帮助而已。

另外，减脂期间选择碳水化合物主要是指那些丰富的低血糖生成指数（GI）的全谷类食物，纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，所以对血糖影响很小，而且饱腹感强，不容易造成能量摄入过剩，才能避免脂肪形成体脂而堆积。

减肥除了饮食的搭配以外，每天也要适量运动辅助配合，饮食的 健康 选择决定了热量摄入的多与少，而运动则决定了消耗量的多与少。

减肥期间除了饮食均衡搭配以外，每天保持至少40分钟以上的运动，以有氧运动和无氧运动辅助配合，这样既能燃烧脂肪又能提升代谢，对增肌和塑形也有很大的帮助。

如慢跑，跳绳，快走，骑行，转呼啦圈，游泳，卷腹，上下蹲，俯卧撑等运动。

糙米。

三色米有一色是大米，拉低了平均值。

一，食物热效应？

杂粮，粗粮相比较精粮而言更难消化，会产生更多的食物热效应。

食物热效应占到非运动人群每日热量消耗的10%。

当然新陈代谢占到60%，但提高新陈代谢非常难，尤其在减肥期间， 能守住新陈代谢就算高手了。

但提高食物热效应，就非常的简单，比如每口饭咀嚼32口，比如食用高纤维食物，以及多吃粗粮。

二，糙米，三色米哪种更减脂？

个人觉得不要太在意这些细节，吃精粮吃粗粮，低GI高GI，糙米三色米，都不是减脂的主要矛盾。

吃精粮喝可乐瘦子一大把，天天 养生 ，吃的又枯又柴，胖子也是一大堆。

当然，如果单从减脂效果上来说，糙米三色米肯定有个优劣。

糙米就是稻米去壳，大米未满。

三色米，有很多种搭配，但多是黑白红。

GI值。

三色米，大米GI值较高，黑米红米GI偏中低。

糙米，标准的低GI。

GI值，糙米胜出。

营养价值。

三色米多种搭配，营养上更丰富全面。

糙米，因为单一性，营养价值肯定比不上三色米。

营养价值，三色米胜出。

热量。

糙米，热量更低，要低精粮10%左右。

三色米，每一个品种都比糙米热量高一点。

热量上，糙米胜出。

整体上，2:1。糙米胜出，更适合减脂。

三，减脂的主要矛盾。

有一说一，我觉得糙米和三色米的选择，太细节了。

我特别欣赏一句话: 如无必要，勿增实体。

把减脂简单化，每一个细节都丝丝扣扣的，太复杂了，真心不利于坚持。

而减肥最重要的就是坚持。

吃糙米能瘦，吃三色米也能瘦，吃大米白面馒头也能瘦。

这不是一个 非此即彼的是非题。

而一个可持续经营的减脂方案才是主要矛盾。

放轻松，吃一顿大米胖不了，不要太苛求自己。

合理 健康 的饮食习惯以及运动习惯 坚持三个月一定能瘦。

我个人认为是糙米更减脂，含粗纤维多些，我在减肥中多数吃糙米饭。

是糙米减脂还是三色米减脂，根本就没有必要去比较，一直在强调能让你瘦下来的不是你吃什么食物而是你吃了多少。减肥期间选择糙米或是三色米都是都可以的，看重的是它们的饱腹感强，升血糖低，富含微量元素。

减肥的本质是控制热量，也是基本条件，只有满足了这个条件你才会慢慢的瘦下来。在此基础上海应该尽量满足营养均衡，只有营养均衡才能让你减肥减的是脂肪，而不是体重。

我减肥在饮食上有一个原则，减肥期间的食物尽量选择日常食物。各种减脂菜谱固然很好，做一顿两顿还是可以的，要是经常吃还真做不到，这违背了我自己的习惯，增加了我额外精力成本，无法长期坚持。

所以需要减肥的朋友们，你们应该思考的是在原本饮食的基础上去改进你们饮食，如果做到控制热量有营养均衡，做好这一点你的减肥过程才会事半功倍，做到了你很快就会看到成效。

我是糙米+红米+黑米组合的三色米，口感比较硬，不好消化，要多泡，煮的时候水要比大米多一倍，时间也要长些。但饱腹感真的很好

糙米减肥法主要是通过吃糙米的方式减肥。适当的吃一些糙米确实有一定的减肥作用，因为糙米本身属于一种粗粮，含有非常丰富的粗纤维，这种粗纤维摄入体内之后，可以在一定程度上加速肠道蠕动，可以增加饱腹感，能够促进肠道内废物的排除，从而起到减肥的作用。糙米中的蛋白质、维生素的含量比较丰富，能够为身体的新陈代谢提供丰富的能量。但是需要注意，糙米摄入过量可能会刺激胃黏膜，所以建议不要吃的特别多。

我最近吃了藜麦和糙米 怎么说呢糙米口感好点虽然也不好下咽 藜麦真的是他就不是粮食是类似于菠菜植物的种子 体积也不会大很多 但是吃藜麦掉秤更快一是难吃让你宁可不吃饭也不想吃它 二是它营养均衡几乎包括所有人体需要的能量 只是都很少

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