一、冬瓜，有医学证明冬瓜中含钠量较低，是高血压患者理想的蔬菜；
二、黄瓜藤，黄瓜藤有良好的扩张血管，减慢心率的作用，从而能起到降压的作用；
三、生姜，生姜中含有一种滤式水杨酸的有机化合物，能够帮助人体有效的控制血压；
四、芹菜，芹菜里面一种酸性的提取物，对兔、犬静脉注射后，有明显的降压作用；
降血压的蔬菜包括。紫茄子，高血压患者常吃这种蔬菜可以降低血液中胆固醇的含量，从而保护心血管功能，间接起到降压的作用。卷心菜含有大量的维生素C，经常食用可防止高血压患者动脉硬化的形成。竹笋具有低糖、低脂肪、高纤维的特点，高血压患者食用后能更有效地控制血压脉搏，防止脑血管意外的发生。腊肠含有低钠离子，有利尿作用，故有降压作用，是高血压患者的理想食品。
芹菜中含有丰富的酸，能引起血管的扩张，从而起到降压的作用。其他适合高血压患者食用并起到降压作用的食物有韭菜、木耳、海带、番茄等。高血压是最常见的慢性病之一，是心脑血管疾病最重要的危险因素。在日常生活中，除了坚持按时服药外，以下菜肴也能起到辅助降压的作用。
凉拌海带片。海带中含有丰富的牛磺酸，可以降低胆固醇，降低血压。日本人称海带为长寿菜。大蒜和菠菜。菠菜所含的膳食纤维可延缓动脉粥样硬化，可降低高血压患者患冠心病的风险。但吃菠菜时，一定要煮熟；要适量服用。鲜榨的黄瓜汁。黄瓜具有利尿、强心、保护血管、调整血压的作用。芹菜和腰果。
腰果可以补脑、补血、补肾、补脾。芹菜含有多种维生素，促进食欲，降低血压，健脑。洋葱炒鸡蛋。洋葱是已知的唯一含有前列腺素A的食物，可以扩张血管，降低血液粘度，防止血栓形成。苦瓜排骨汤。苦瓜能有效降低血压，而且苦瓜中含有，类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。醋泡花生米。醋泡花生可以清热，促进血液循环，保护血管，防止血栓形成。
高血压吃什么能降压?高血压是一种常见的疾病，患病率比较高，而且年轻人也容易患病哦。很多人都会想要了解降血压的方法，其实降血压除了医学上的方法也可以采用食疗的方法来进行，那么你知道降血压的食物有哪些吗?
降压食物一：西兰花!西兰花“蔬菜之王”之称，保健效果极佳，有出色的降压、抗癌作用。
降压食物二：芹菜!除了通便功能外，还有出色的降低高血压、利尿、抗癌功效。
降压食物三：海带!海带、降血脂作用的食物，还可以减肥、利尿。
降压食物四：茼蒿!茼蒿，有降血压、补脑作用。
降压食物五：西红柿!西红柿，每天早晨吃一个新鲜西红柿可起到降低高血压的作用。
降压食物六：竹笋!竹笋，低糖低脂肪，极适合作为高血压者的食物，常食长寿。
降压食物七：萝卜!萝卜、凉血止血，为降低高血压佳品。
降压食物八：佛手瓜!佛手瓜，有降低高血压、利尿、扩张血管等功能。
降压食物九：冬瓜!冬瓜，可有效帮助降低高血压、利水消肿。
降压食物十：西瓜!西瓜，帮助降低高血压，或用西瓜翠衣煎水服用。
降压食物十一：苹果!苹果，对冠心病和嗜盐的高血压患者有益。
降压食物十二：燕麦!燕麦，特有成分可有效降低胆固醇、降低高血压。
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