癌症患者受病情的影响，其消化能力和食欲都不佳，在日常的饮食中要注重营养，做到能吃、善吃、多吃。可是，癌症病人吃什么食物好？
方法/步骤
多吃什么 多吃禽蛋类，瘦肉类，动物肝、肾、乳类以及豆类及其制品，制成流质或半流质更易于消化和吸收。酵母发面食品、谷类、花生、绿色新鲜蔬菜、水果、果汁等，以补充维生素，在烹调时不宜时间过长以免损失维生素。
少吃什么 尽量少吃碱性食物，如馒头、荞麦面。另外，要避免吃不易消化的食物，如花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类，少吃油煎食物。
不吃什么 不能喝茶，不吃酸渍(不包括糖醋味)、盐脑、霉变、烧烤、辛辣、油腻、烟熏、香精、烈性酒等的食品。
食物推荐 鸡肉、瘦肉、猪肝、牛肉、鱼、黄豆、芝麻、芦笋、荠菜、芋头、藕、菱角、胡萝卜、胡萝卜、西红柿、红心红薯、牛奶。
食谱推荐 西兰花、肉片适量。用生粉跟肉片搅拌，把西兰花放开水里焯一下。炒熟肉类后捞起，放入西兰花翻炒一下，再把煮熟的肉类放入锅里一起炒，再下一点盐、鸡精搅拌即可。
功效：西兰花中含有丰富的硒元素，除了能提高人体免疫力，还有防癌抗癌的功效，搭配肉片炒营养更丰富。
注意事项
癌症病人的饮食要做到以下三原则：清淡营养、少吃多餐、易消化吸收。
可服用“麦芽硒”等生物有机硒来防癌、治癌、缓解癌症病人的疼痛，这已成为备受医学界推崇的有效措施。
宫颈癌患者对于高蛋白的食物如牛奶，鸡蛋，鱼类，肉类类，豆制品类，高纤维的如动物的肝脏、胡萝卜、番茄，柠檬、水果等，特别是有抗癌效果的如胡萝卜，香菇，木耳，豆类，黄花菜，芦笋等可以多吃些，禁忌喝酒，不能吃辛辣刺激性食品，欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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