大枣和黄瓜或萝卜相克。
萝卜中含有抗热血酸酶，黄瓜中含有维生素分解酶，这两种成分都是大枣的克星，它们会破坏大枣的维生素，造成大枣营养价值的流失。
此外，使用退热药物和食用含糖量高的大枣可以很容易地形成不溶性配合物并降低初始吸收率。大枣是一种含糖量高的食物，因此服用退热药时禁忌食用。
扩展资料
不宜食用大枣的人群：
1、爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
2、感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
参考资料来源：人民网-红枣和什么食物一起吃好？吃红枣要注意什么
参考资料来源：人民网-大枣补气养血但4种人千万别吃枣
枣是一种非常不错的食物，酸酸甜甜赢得了我们很多人的喜爱，但是我们都知道，我们生活中有很多的饮食禁忌，尤其要引起我们的高度重视，每种食物都有各自的搭配规则，如果搭配不合理，就可能会对我们自身产生影响，轻者可能会出现肚子疼的情况，重者还可能会出现中毒的现象，枣不能与什么同吃呢。1、红枣不能与鲶鱼同吃。
食用红枣的同时，不能进食鲶鱼，同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。
2、红枣不能与海鲜同吃。
食用红枣的同时，不能食用海鲜，否则会令人腰腹疼痛。
3、红枣不能与虾皮同吃。
食用红枣时，不能同时进食虾皮，同食会中毒。
4、红枣不能与动物肝脏同吃。
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、红枣不能与黄瓜、萝卜同吃。
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
6、红枣不能与维生素K同吃。
枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
7、红枣不能与味健胃药及驱风健胃药同吃。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
8、红枣不能与退热药同吃。
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
吃红枣的同时最好不要和以上介绍的几种食物同吃，轻者容易降低两者的效果，重则影响健康，所以大家在吃红枣的时候需要引起注意
枣不能与什么同吃呢，与其他的饮食禁忌需要我们了解一下，才能够更有效地避免，我们今后的生活中出现，食物中毒的问题，一定要注意合理搭配好自己的饮食，不仅可以有效的预防出现食物中毒，还可以大的提高自身的身体素质。
吃红枣有禁忌。红枣和螃蟹一起吃，容易患寒热，红枣和虾一起吃，容易中毒，和葱蒜一起吃，容易消化不良。
扩展资料：
与红枣相宜的食物有：牛奶，补血、开胃、健脾。鲤鱼 ，滋补暖胃，强心补血。南瓜，补中益气，收敛肺气。冬瓜，减肥降脂。番茄，补虚健胃，益肝养血。荔枝，健脾止泻。核桃，补血强身。蚕蛹，健脾补虚，清退虚热。黑木耳，补血调经。党参，健脾益气，养胃。
参考资料来源：百度百科——红枣
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