将带壳的鸡蛋洗干净，把水分擦干净放入米醋之中，盖上盖子，密封24个小时。打开的时候，蛋壳已经软化，轻轻的把鸡蛋捅破，然后把蛋液与醋搅拌均匀，再盖上盖子，再密封24个小时。吃的时候可以放点蜂蜜调味，一个鸡蛋泡醋可以在7天到10天内喝完。
白醋泡鸡蛋一个星期左右就可以开始使用了，一般在泡制后七天到一个月内使用完毕，这样的白醋泡鸡蛋护肤效果最佳，养生效果也最好，能将白醋泡鸡蛋的价值发挥到最大。白醋泡鸡蛋可以长期吃。
白醋泡鸡蛋的使用方法主要有两种，一种是就餐食用。另一种是外敷擦脸。无论是外敷还是内服都具有很好的养生疗效，建议交替使用白醋泡鸡蛋，这样可以发挥白醋泡鸡蛋的最佳效果。
醋泡蛋的做法醋泡蛋在制作时需要准备新鲜的鸡蛋一个，香醋一百八十克，另外再准备适量的白糖或者蜂蜜。在制作时要把鸡蛋清洗干净去掉水分以后放在玻璃瓶子中加入醋，密封以后浸泡四十八小时，然后再用筷子把鸡蛋挑破，加入准备好的蜂蜜或者白糖调匀以后就能食用。
醋泡蛋的吃法
醋泡蛋在做好以后，把蛋清与蛋黄和醋调匀，在早起以后空腹食用，食用时可以直接吃，也可以加入适量的清水稀释以后再吃，一个鸡蛋泡制成的醋泡蛋需要在一个星期内吃完。不过醋泡蛋虽好，那些肠胃不好的人群，却是不能在早起食用，不然会诱人肠胃疾病。
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