胃阴虚证是指胃阴不足，胃失濡润，和降失常所表现的证候。常由温热病后期，胃阴耗伤，或气郁化火伤阴所引起。
胃脘隐隐灼痛，饥不欲食，或食而甚少，或胃脘嘈杂（注：以胃中烦热闷乱，似饥非饥、似痛非痛、似辣非辣为特征的一种病证。又称为心嘈。），脘痞不舒，或干呕呃逆，伴见口咽干燥，大便干结，小便短少（注：小便不利或不畅。），舌红少苔或无苔，脉细而数（注：脉细而数指细脉和数脉相兼。细脉：脉按之细小如线，起落明显。数脉：脉搏急促，每分钟脉搏在90次以上。）。
补阴虚的中药有百合、南北沙参、麦冬、石斛，黄精、枸杞等。1.百合
具有清热养阴、润肺止咳、清心安神的功效。对于阴虚肺燥所引起的干咳少痰、声音嘶哑，或阴虚有热所引起的失眠多梦、心烦等症状，能够起到调理作用。
2.南、北沙参
北沙参养阴清肺、益胃生津，主要用于胃阴不足；南沙参养阴清肺、清胃生津、补气化痰。北沙参清肺养胃作用较强，南沙参兼有益气祛痰的作用。
3.麦冬
具有润肺清心，养阴生津的功效，可用于胃阴虚、肺阴虚以及心阴虚证的治疗。
4.石斛
具有滋阴清热，益胃生津的功效。可用于胃阴虚所引起的胃脘部隐隐疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮，或者肾阴虚所引起的眼睛昏暗不明、骨蒸潮热等症状的治疗。
5.黄精
具有益气养阴、健脾、益肾、润肺的功效。可用于阴虚肺燥所引起的干咳久咳的治疗，对于肾精亏虚所引起的腰膝酸软、头发早白等症状，也有治疗作用。
6.枸杞
具有滋补肝肾、益精明目的功效。对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、眼睛干涩不适、失眠多梦、咽干口燥等能够起到治疗作用。
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