生铁和钢都是铁的合金。生铁含碳:2%~4.3%，钢含碳:0.03%~2%，理想的纯铁不含碳。铁和钢的区别：铁分为生铁和熟铁。熟铁、钢和生铁都是铁碳合金，以碳的含量多少来区别。一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁，含量在0.2-1.7%的叫钢，含量在1.7%以上的叫生铁。
铁
铁是一种金属元素，原子序数为26，铁单质化学式：Fe，英文名：iron。平均相对原子质量为55.845。纯铁是白色或者银白色的，有金属光泽。熔点1538℃、沸点2750℃，能溶于强酸和中强酸，不溶于水。铁有0价、+2价、+3价、+4价、+5价和+6价，其中+2价和+3价较常见，+4价、+5价和+6价少见。
铁在生活中分布较广，占地壳含量的4.75%，仅次于氧、硅、铝，位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属，用于制发电机和电动机的铁芯，铁及其化合物还用于制磁铁、药物、墨水、颜料、磨料等，是工业上所说的“黑色金属”之一（另外两种是铬和锰）（其实纯净的生铁是银白色的，铁元素被称之为“黑色金属”是因为铁表面常常覆盖着一层主要成分为黑色四氧化三铁的保护膜）。另外人体中也含有铁元素，+2价的亚铁离子是血红蛋白的重要组成成分，用于氧气的运输。
生铁是含碳量为2%～4.3%的铁合金，钢是含碳量为0.03%～2%的铁合金。
生铁和钢主要成分都是铁，主要区别是含碳量不同。生铁里除含碳外，还含有硅、锰及少量的硫、磷等，它可铸不可锻。
钢是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。钢的化学成分可以有很大变化，只含碳元素的钢称为碳素钢（碳钢）或普通钢；在实际生产中，钢往往根据用途的不同含有不同的合金元素，比如：锰、镍、钒等等。
生铁的用途：
生铁用途可分为铸造生铁以及炼钢生铁。
炼钢生铁的质地较为硬，且脆，可用于抗磨损零件的表面材料，主要是用于炼钢；而铸造生铁是有一定的机械性能以及良好的切削加工性，在工业上应用较为普遍的一种铸铁，通常用来制造化工机械、铸件等，但强度比较差，不能锻压。
生铁是含碳量大于百分之二的铁碳合金，工业生铁含碳量一般是在百分之二点十一到百分之四点三，并且还含有Mn、Si、P等元素，是用铁矿石经过高炉冶炼的产品。
生铁性能较为坚硬、铸造性能好、耐磨，但比较脆。生铁中除了铁外，还含有锰、硅、碳、硫等元素，这些元素对生铁的性能会产生一定的影响。
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