吃开心果有什么意想不到的好处？_备孕

很多人都爱吃开心果，尤其是过年过节的时候，家里都会备上一些。开心果口味清香，特别好吃，而且营养价值很高。很多老人也喜欢吃。那么开心果有哪些作用和功效呢?开心果的营养价值有哪些?食用开心果有什么要注意的，开心果除了直接吃还有哪些食用的方法?开心果的适应人群是哪些?我们一起来看一下吧。

开心果的功效与作用

开心果：性温，味辛、涩温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

祛压降脂

食用开心果能够缓解动脉硬化的发生，因为它富含了精氨酸，还能够有着降低血脂，降低心脏病发作的功效。能够有效的降低胆固醇，缓解一些急性的精神压力反应。

明目

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

减肥

每天吃上28g左右得开心果，不仅不会发胖，还能够帮助减轻控制体重。因为吃开心果需要剥壳来延长了食用的时间，让人容易产生饱腹感和满足感。就会少吃饭，达到控制体重的效果。

抗衰老

开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。

润肠通便

开心果由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

开心果的营养价值

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

开心果的食用禁忌

吃肉后不要吃开心果

吃肉后为何不适合吃开心果呢?因为吃了肉之后，身体已经拥有一定的热量，开心果的热量也不低，经常如此食用的话，很容易会长胖的。所以在吃开心果的时候最好饭前吃，还能增加饱腹感，减少吃饭量。

睡前不要吃开心果

坚果是比较油腻的，开心果也是一样，睡前吃的多了会影响消化系统，让自己睡不着觉，而且睡觉前吃也会增加负担，所以在睡前1小时尽量不要吃开心果，如果饿的话就喝水控制一下好了。

腹泻的人不要吃开心果

开心果中的营养全面，也含有润肠通便的膳食纤维和油脂，如果患有腹泻的人在吃坚果，那只会加重腹泻的症状了，所以腹泻症状和消化道急性感染症状的人一定要慎用。

上火不要吃开心果

开心果是性味温补的坚果，体质虚寒者食会有滋补的效果，但是坚果的方法烘焙、翻炒制成，这样会用一些调料，一些上火的人吃了以后会加重上火的症状，比如：口腔溃疡，吃后会加重口腔溃疡的情况。

开心果的食用方法

开心果不是直接剥壳就可以吃了嘛，还能有什么食用方法?如果你真的这么认为，那就大错特错啦，直接剥壳吃只能说是开心果的一种食用方法!那么开心果还有哪些使用方法呢?

1、开心果酸奶

将开心果碾碎，放入酸奶中并搅拌均匀，就制作出美味又营养的开心果酸奶了。酸奶本身就是一种非常健康的饮品，加入开心果之后，不仅口感更好，营养也更丰富。

2、开心果巧克力

开心果巧克力在市面上也有售卖，不过自己DIY岂不是乐趣更多?

做法：(1)先将开心果去壳

(2)然后把巧克力切碎放入小碗中隔热水融化，加入少许甜酒搅拌均匀(3)放入开心果仁继续搅拌

(4)趁巧克力还没有凝固的时候，用小勺少量多次勺出放入锡箔纸上，并冷藏。

(5)20分钟后取出就可以吃了。

3、蜂蜜开心果饼干

(1)将蜂蜜与色拉油混合后搅拌均匀，后放入低粉继续搅拌。

(2)加入开心果，继续搅拌均匀，后用保鲜膜包起来放入冰箱中冻硬。

(3)取出面团切成薄片，烤箱预热175℃，上下火15分钟左右即可。

开心果适宜人群

开心果是一种老少皆宜的零食，建议每天吃约49颗左右，不仅不会发胖，还能够有效控制体重。对于下列人群来说，吃开心果食疗保健功效尤其显著。

1、心脏不是很好的人群。开心果中含有大量的精氨酸，不仅能缓解动脉硬化，还能降低血脂和胆固醇，大大减少了心脏病发生的概率。

2、老年人。老年人更应该常吃开心果，开心果中丰富的油脂可润肠通便，减少垃圾和毒素在体内堆积，更有助于控制血压和血糖。

3、孕妇。孕妇可适当吃一些开心果，开心果中的维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等营养成分对孕妇和胎儿都有好处。

但切记过量食用。

需要注意的是，高血脂、肥胖者及过敏体质者需考虑到自身的实际情况，避免食用后产生不良影响。

总结：开心果是非常好吃的零食，而且老少皆宜。适量的食用开心果不仅不会发胖，还能够控制体重。而且它的吃法也很多，本文也有详细介绍了几种吃法。不过要注意的是，吃开心果不能过量，而且高血脂、肥胖的人还有容易过敏的体质要少吃。正确的食用，不仅能够吃的开心，更能吃的健康。

坚果，特别是核桃，对健康有益。核桃，杏仁，腰果，山核桃，巴西坚果，澳洲坚果和开心果都很健康。

作为健康饮食的一部分，吃坚果可能对您的心脏有益。坚果含有不饱和脂肪酸和其他营养物质。它们有助于降低植物固醇的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，并降低与心脏病有关的炎症水平。坚果有助于减少血液凝块的机会，并由于其L-精氨酸含量而帮助动脉内壁保持健康。它们富含纤维，是维生素E的来源，包含Omega-3脂肪酸，并且由于其不饱和脂肪，会增加HDL或良好的胆固醇水平。坚果含有很高的卡路里，因此应像其他所有坚果一样适量食用。

健康饮食的关键是“切勿过度饮食或避免吃任何东西”。他们说“中间方法是最好的”。您的身体会告诉您是否进食不足或过多的食物（例如吃东西或产生恶心的冲动感）。如果我们不知道您的其他日常饮食，您的年龄，您的活动等，我们永远也不会考虑您应该吃那些坚果。

如果您的饮食限制卡路里，那么您应该弄清您所拥有的特定坚果的卡路里含量，然后从那里去计算每天应限制自己的卡路里数量。如果您只是对零食的健康感兴趣，那么一般的经验法则是每天吃少量坚果。

您每天或每天可以吃7至9个核桃。显然，核桃非常健康且营养丰富，但是吃太多核桃会另外导致体重增加。有一些副作用。

每天大约吃23个杏仁是将许多关键营养素纳入饮食的简便方法。杏仁富含维生素E，钙，镁和钾。此外，杏仁是蛋白质和纤维的重要来源，而天然糖含量却很低。

虽然坚果很健康，但这不像吃药。这是食物。如果合理饮食中掺入适量的食物以及其他健康食品，但要注意，坚果和种子的含油量很高，因此热量也很高。

我们知道，要想孕育一个健康的宝宝，离不开男性的一个有效精子。而现如今，有许多男性朋友就是因为精子少或者弱精的情况，导致很难让妻子怀孕，孕育不了下一代，也让双方家庭都陷入苦恼，经常靠询医吃药来恢复自己的生育能力。其实在治疗的同时，男性朋友也要多吃一些增强活力的食物，让自己的生育能力得到提高和改善。

男性少精弱精吃什么可以改善呢？

1、多吃含钙食物

钙质能快速促进精子成熟，少精弱精的患者们可以多吃，比如蛋黄类，虾，各类豆制品，海带，乳制品等等含钙较多的食物，这样才能加快精子生成，提高精子的活力，使精子能有效和卵子配合，从而孕育一个健康的生命。

2、多吃含精氨酸食物

研究证明，精氨酸的食物是有利于精子的生成，能使精子质量得到提升，精子活更有力，能增加孕育生命的几率。所以，少精弱精的男性可以多吃南瓜，海参，豆制品，各类鱼肉，鸡肉，泥鳅等等富含精氨酸的食物。

3、多吃蛋类