广东凉茶都有哪些?

广东凉茶都有哪些?,第1张

自制凉茶有讲究

常见凉茶有以下几个:

1、王老吉:

由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。

2、夏桑菊茶:

集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。

3、邓老凉茶:

包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

4、清开灵:

由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

5、金银花茶:

主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

6、五花茶:

主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。

DIY夏季保健凉茶

1、陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣。

最出名的就是癍痧凉茶,广州人都知道:“上火了,喝癍痧啊”,因此癍痧凉茶已经成为了广东凉茶的象征,只要是广东人,差不多都知道癍痧凉茶。

黄志强人非常不错,因此就拿自己母亲在1951年使用的“平安堂”凉茶品牌进行经营并以自己名字注册了商标。

关于非物质文化遗产,是国家是授予整个广东凉茶的!!!而某个民间协会(不具备任何评估资格)为了赚取黑心钱财,就联合黄富强搞了这么个东西,说XXX是非物质文化遗产,xxx不是。后来,好多大的凉茶品牌要起诉他们,他们吓得马上就在报纸上道歉了,还说“非物质文化遗产属于整个广东凉茶”。由此可见,黄富强不是一般的不地道。

还有,黄志强凉茶的癍痧是新鲜的,没有添加任何防腐剂的,而且是按黄振龙先生的秘方配制的,因此口感、效果都非常正宗。而黄富强开的所谓的黄振龙凉茶为了降低成本,就改了一味药,不但口感不好而且功效也差得远了,黄富强为了方便保存,添加了很多的防腐剂,你到他们两家问一下癍痧的保质期就知道了,黄志强的短,是因为新鲜,黄富强的长,是因为添加了防腐剂。

18-10一个叫秋花的男人,6-8片西洋参,2-4片甘草,6-8片枸杞,1-2片山楂,3-4个莲子芯和一些冰糖或蜂蜜。2西瓜皮凉茶:可用皮的绿色层,洗净,切碎,去渣,榨汁,再加入少量白糖搅拌均匀,具有解暑、利尿、解毒的作用。3薄荷凉茶:取薄荷叶6克、甘草6克,加水1000克左右,煮沸5分钟,加入白糖拌匀。经常喝这种凉茶可以提神。4陈皮茶:将陈皮10g洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水倒入,盖上茶杯盖小火炖10分钟左右,然后去渣,加入少量白糖。稍微冷却后,放入冰箱冷藏更好。经常喝这种茶不仅能解暑,还能止咳化痰、健胃。5桑菊茶:将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣,加入少量白糖。能散热、清肺润喉、清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。6荷叶凉茶:将半片荷叶撕成碎片,将中药滑石、白术各10g、甘草6g加入水中,煮沸20分钟左右。去渣取汁,加入少量白糖,搅拌均匀,冷却后饮用,可防暑降温。7蓝翔凉茶:配方比例:藿香9克,佩兰9克,茶叶6克。制作方法:将藿香9克、佩兰9克洗净,与茶叶6克一起放入茶壶中,用500毫升开水溶解,加盖5分钟,加入冰块,放凉即可饮用。具有清热祛风、清热燥湿、开胃止呕的功效。外感凉茶:适用于风热感冒:发热、头痛、咽痛、咳嗽、痰黄、舌苔黄等。配方:金银花15g、板蓝根15g、牛膝15g、葛根30g、桔梗10g、连翘15g、淡竹叶10g、鱼腥草30g、薄荷5g。清热利湿茶:适用于胃湿热证:神疲乏力,嗜睡,食欲不振,腹胀或疼痛,口臭,口腔溃疡,牙齿肿痛,或湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔厚。配方:金银花15克,木棉30克,槐花10克,木炭30克,栀子15克,茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。10清肝明目茶:适用于肝胆湿热证:头痛、易怒、牙龈多、口苦、目赤或痒或流泪、睡眠不好、大便硬或烂、小便黄、舌苔厚。配方:夏枯草15克、桑叶10克、野菊花15克、栀子15克、茵陈15克、冬凌草15克、车前子10克、黄芩10克。11儿童凉茶:适合心肝亢盛的儿童:易怒、睡眠不好、食欲不振、大便硬、口臭、口腔溃疡、牙龈多。配方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯绒花5束,山楂8克,金银花8克,芦根8克,火炭母8克,栀子8克,山药10克,麦冬8克。(注:以上凉茶每日一剂。症状改善后会减少或停止,用于食物调理。)


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