虾的营养价值
虾对于北方人来说，虽然说不常吃，但是，偶尔也会吃一次，但是，在南方，虾是平时比较常见的食物，南方人对虾都不陌生，但是，我们经常吃虾，知不知道虾都有哪些营养价值呢?下面就一起来看看吧!
蛋白质
大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。
氨基酸
大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，大虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。
牛磺酸
大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。
微量元素锌
大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。
镁、钙
大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。
虾青素
大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
钠、铜、硒
调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。硒对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。
胆固醇及其它
大虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少，并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。大虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸大虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
人在某个时刻，是会出现这样的情况，突然很想吃某个食物、忽然好想去某个地方、或者忽然好想念某个人，这是人们在潜意识里的想法，是正常现象。想吃螃蟹了，可以介绍你在网上订购苏蟹阁阳澄湖大闸蟹，味道非常地道，还不错的。
我上个月月末就是在苏蟹阁订购了几份大闸蟹，当时也是嘴馋得很。现在这个季节是吃大闸蟹的最佳时期，营养价值也是非常高。
希望我的回答可以对你有一定的帮助。
你好，我是P图侠，大家可以叫我侠叔。
作为一名华中地区的人民，小龙虾伴随了我的成长。
那么喜欢吃小龙虾是什么原因？
1、为了社交。可以说，如果在夏天的时候没有约小伙伴一起去吃小龙虾的话，那就是对夏天最大的辜负。小龙虾的食客们彼此互动特别热闹，谈笑风生，觥筹交错，脸上洋溢着享受美食后满足的喜悦。吃小龙虾的乐趣并不是在于肉的多少，而是享受慢慢扒下小龙虾外衣的过程啊，对不对。
2、为了美味。小龙虾的做法比较多，有白灼清蒸的，有麻辣小龙虾，有炒虾球，每一种做法都有一大批拥户者，当大伙聚在一起讨论小龙虾的时候，口中时常会分泌大量的唾液，这代表着大家对小龙虾的真挚感情。
各种做法都有小龙虾的独特味道。清蒸小龙虾吃的是鲜，小龙虾肉质松软，易消化,清蒸后拨开虾壳蘸上佐料，简直是人间美味。麻辣小龙虾吃的是麻和辣，火红的外衣包裹着浓郁的酱汁，含在嘴巴里让人无法抵抗。炒虾球吃的是简单，适合懒汉，直接剥着吃虾已经足够简单了，但是吃货们还不满足，他们还希望有人能帮他简化就餐流程。
3、更关键的是：小龙虾是唯一一种在吃饭过程中让人不会再拿起手机玩的食物。因为吃小龙虾的时候不能玩手机，只能聊天，这是对吃的尊重。
大家喜欢吃小龙虾是什么原因呢？欢迎和侠叔交流。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
