孕妇可吃的酸的东西

孕妇可吃的酸的东西,第1张

看电视的时候经常看到这样的桥段,就是孕妇喜欢吃酸的食物,家人就会非常的高兴,因为有酸儿辣女的说法。其实这并没有科学依据,只是孕妇怀孕后,口味发生改变,吃一些酸的食物胃里比较舒服,那孕妇吃酸的东西有哪些?

1、话梅

一提起话梅,一些不喜欢吃酸性食物的人就会流口水。但是对于孕妇来说,是再好不过的食物了。话梅酸酸的味道是很多孕妇喜欢它的原因,可以有效的缓解孕吐。而且话梅中的营养成分也是不错的,可以给孕妇提供多种身体必须的营养物质。同时话梅还有助消化、增食欲的功效。

2、葡萄干

葡萄干是一种很有营养的零食,酸酸甜甜的味道也很符合孕妇对酸味的需求。重要的是葡萄干中的营养价值可不是随便说说的,含有很多种其它水果都没有的营养。当孕妇呕吐后,就可以适量的吃几粒葡萄干,来缓解口腔中的异味,同时又能补充营养。

3、青苹果

市场上售卖的苹果多是红色的,只有在夏季的时候才能吃到青苹果。如果孕妇正好赶上了夏季怀孕,不妨吃一些青苹果来满足自己的食欲。而且吃青苹果也有利于胎宝宝的健康,是一举两得的事情。

在妊娠的时候,吃起来酸酸的,类似山楂这样的口味的食物正是孕妈的最爱哦,那么,上述说孕妇不能吃山楂了,那么可以吃点什么酸的食物呢?

孕妈要吃酸味的食物也是要遵循科学合理的原则哦,如下:

1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。

人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。

2、选择合适的酸味食物。

从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益。

3、适当利用调味品处理食材。

孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。

4、进食要有度。

孕妇吃酸味食物的时候,要掌握适度的原则,不能因为自己想吃就一直毫无顾忌地大吃特吃,这样是会严重伤害自己的身体的哦,所以,应该合理搭配食材,保证营养均衡。

孕妇吃的酸菜做法如下:1.将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。2.将炒锅置火上,放少许油烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。3.将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。4.将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆子中即成。  


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