医院目前承担着临床医学系、医学检验系、儿科医学系、预防医学系、口腔医学系及医学影像系的本、专科和研究生的教学任务。其中有23个专业培养硕士研究生，6个专业培养博士研究生(病理学、耳鼻咽喉科学、内科学消化专业、外科学、眼科学、临床肿瘤学)。每年还接受省内外进修人员900余人。设立的科研机构有：临床医学研究所、肿瘤研究所、骨科研究所、耳鼻喉研究室、内分泌研究室、血液研究所、脏器移植研究室、老年病研究室、性病研究所、神经内科研究室等。另外，世界眼科基金会中国分会、国际医学中国互连网络河南省中心站、河南省临床检验中心、河南急救中心分站、河南省小儿麻痹后遗症手术矫治指导中心、聋儿听力语言训练技术指导中心、河南省神经外科网络中心、河南省生殖医学中心。
医院技术力量雄厚、设备齐全。现拥有万元以上诊测、治疗仪425台，其中有德国西门子公司生产的核磁共振成像、C型臂数字减影血管造影机、日本多功能全身CT机、美国GE公司生产的目前国际上最先进的滑环式螺旋CT机、ECT机、全数字化彩色多普勒超声诊断系统、全自动生化分析仪、奥林巴斯230型电子胃镜仪等。
近年来医院加强了科技兴院的力度，大力扶持先进技术，积极鼓励医务人员潜心钻研。眼科的眼内异物摘除术和外伤性白内障人工晶体植入手术达国际先进水平。耳鼻喉科的喉全切发音重建术和耳聋的病理生理研究在国内居领先地位，并成功实施省内首例人工耳蜗植入，为聋哑患儿恢复正常听说能力打下基础。国内首例同基因外周血干细胞移植治疗慢性粒细胞白血病和脐血干细胞移植治疗白血病获成功。国内首例人胚神经干细胞培养和脊髓损伤性瘫痪动物移植试验获成功，为我国在该领域中赶超世界先进水平做出了原创性贡献。治疗食管癌的“介入化疗法”和“内支架植入疗法”使癌病灶消退60%以上，治疗水平在国内名列前茅。对早期食管癌的治疗先后荣获国家级重大科研成果奖和“八五”重点攻关项目奖。省内首例第一代、第二代试管婴儿均成功诞生，并成功开展具有国内先进水平的冷冻胚胎移植术。心血管疾病的研究和防治，布—加氏综合症的治疗、肾、肝移植、胰肾联合移植、新的腹膜代阴道成型术、宫颈机能不全治疗新术式、骨内压增高的研究等均取得显著成绩和突破性进展。
2001年9月投入使用的新病房大楼是河南省“九五”计划重点工程，以方便病人为原则，充分体现功能适用，流程科学、安全卫生和经济合理的建设方针结构形式，建筑面积41221平方米，内设中央空调系统，生活热水中心供应系统，国内一流的层流净化手术室和骨髓移植净化系统，计算机控制物流传输，智能化管理达到5A即通讯、消防、楼宇、保安、办公自动化。
目前，一附院全体职工正以“团结、高效、求真、务实”的精神，积极工作，开拓进取，为河南省卫生事业的腾飞和广大群众的健康保健做出更大贡献。
开封市儿童医院。开封市儿童医院始建于1958年，是集医疗、预防、康复、保健、教学、科研为一体的三级儿童专科医院，是开封市儿科研究所。
开封市儿童医院拥有新生儿科、小儿心脏病科、小儿呼吸内科、小儿普通外科四个重点专科；设有呼吸、消化、新生儿、心血管、血液、神经内科、内分泌、感染性疾病、小儿外科、康复科、重症监护等十三个病区，门诊设有急诊科、内科、外科、骨科、保健科、中医科、眼科、口腔科、耳鼻喉科、皮肤科、心理行为科、药剂科、放射科、检验科、CT室、彩超、心电、脑电、胃镜、理疗、营养等科室及哮喘、癫痫、肥胖、矮小等特色门诊。
患上胃病想要尽快康复，除了在医生的指导建议下用药以外，合理的饮食也十分重要，甚至对于一些病情较轻的患者，饮食上变得健康后，胃病的症状也会慢慢消失。病情较重的患者，也能减少复发的几率。那么哪些食物是胃病患者的雷区？患上胃病是需要忌口的，不宜吃过冷的食物，比如冰水。很多患者在夏天很热的时候为了一时的痛快，喜欢喝刚从冰箱里拿出来的水，这样是不行的。还有很烫的食物，需要等放凉一些再吃，不然会对胃部造成伤害，引起疼痛感。辛辣食物，刺激性高的食物会对消化道粘膜产生刺激，可能会引起腹泻和炎症。
奶类食品富含蛋白质和微量元素，而且可以促进胃酸的分泌。但是有一点需要注意，空腹喝牛奶会加重胃病。所以在喝牛奶之前应该先吃些其他食物，比如面包或饼干，而不是空腹去喝。水果和蔬菜中富含维c，对胃有保护作用，也能够增强胃部抗病能力。所以胃病患者可以选择性的多吃富含维c的水果和蔬菜。
在饮食规律上，我建议胃病的话，平时遵守一个原则：少吃多餐。规律的进餐，有助于胃部消化食物。如果喜欢喝汤的话，应该在饭前喝，而不是吃饭后，这样对消化不好。睡觉前的三小时，尽量不要吃东西，比如夜宵，否则也会影响睡眠。
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