乙肝患者喝什么茶好

对乙肝患者有好处的茶有：

一、保肝降酶类药茶：用绞股蓝15—20克，适量清水煎煮或沸水泡服，适用于肝脏功能反复异常，伴疲劳乏力、食欲差的乙肝病人。现代科学试验证明，绞股蓝对人体有抗紧张、镇静、促食欲、延缓衰老、滋补、降转氨酶、防治癌症等作用。

二、保肝理气类药茶(柚子皮茶)：用柚子皮(处理过的)6～9克，加适量清水煎煮或沸水浸泡，代茶饮用。适用于有两胁胀痛、肝区胀闷、心烦易怒等肝气郁结症状的病人。

三、金银花：应用范围非常广泛。人们经常以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染，方法为：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮，每日1 剂。

四、白菊花：可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。

五、大青叶：功能清热凉血，为解毒要药，主要用于热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症，故前人认为它能解心胃热毒。

六、桑叶：有祛风清热，清肝明目之功效。倘为风热所侵，以致身体发热兼有咳嗽，用鲜桑叶煎水代茶服，能清理风热，疗效好而药性平和，体质稍差的人饮用亦无妨。

七、枸杞：是采用宁夏地产枸杞树根.叶.花.果及菊花等为原料，经科学配方制成，枸杞茶将枸杞根.叶.花.果中各种独有的营养成分，药用成分有机地融合于一体，平和了枸杞根.叶的寒性.凉性及枸杞干果的温性，取长补短使枸杞的滋补药性更为平和有效，易于人体吸收利用。

八、甘草：性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。

需要提醒的是，乙肝患者虽然喝茶好，但是也是要适时、适量的，在饭前1小时宜暂停饮茶，以免冲淡胃酸，不要在睡前和空腹时饮茶，茶水也不宜太浓，一天茶水总量不要超过1000-1500毫升，幼儿患者不宜饮茶，服用补品、滋补药期间应避免饮茶，也不宜用茶水服药。

乙肝其实并不算是很罕见的疾病，我身边都有认识的人有乙肝，大家都知道乙肝算是比较严重的病了，关于乙肝不能吃的东西，我想大家一定会提到一个东西，那就是酒，这是对的，那你们知道乙肝患者除了酒还有哪些食物是不能碰的吗，我这就带你们来了解有哪些食物是乙肝病人不能吃的。

乙肝饮食三禁忌

1、严禁饮酒

因为酒里的主要成份是乙醇，它主要经肝脏代谢。正常人长期饮酒，因加重肝脏负担，造成肝脏损害，会导致酒精性肝硬化，对于乙肝大三阳患者，饮酒更会加重肝脏负担。

2、少吃油炸及油腻的食物

因为乙肝大三阳患者的脂肪代谢能力较差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和发生脂肪肝。

3、禁食辛辣的食物

乙肝大三阳患者应忌食辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝炎病从本身就有消化道不适症状，所以不应食用。

6、肉汤

肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢，而肉汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质，都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外。肝病病人在肝功能低下的情况下，过量食用这类食物只会加重病变肝脏的负担，使肝炎难以康复。所以肝病病人吃肉类食物时应先用水煮一下，然后把汤倒掉，因为肉汤中含嘌呤物质最丰富。

7、羊肉

羊肉具有益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒的保健功效，不过需要注意的是羊肉属大热之品，建议乙肝患者不可过多食用。乙肝患者摄入过多羊肉中的蛋白质和脂肪，而不能全部有效地结束氧化、分解、吸收等代谢功能，则会加深肝脏负担，不利于病情的恢复。

8、松花蛋

松花蛋含有一定的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，给乙肝患者健康带来危害，增加其他并发症的可能，因此也是乙肝饮食禁忌食品。

9、葵瓜子

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

乙肝能吃什么食物

1、养肝的首选的主食为谷类。

我们一般吃饭的主食都是以谷类为主，因此乙肝最好也是以五谷为止。如糯米、高梁、黍米、大米，最好是熬粥，可加入红枣、桂圆、核桃、栗子等，对肝有保健修复作用是很显而易见的。香菇、银耳、海带、紫菜等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞，在乙肝患者菜肴中也是必备的。

2、富含微量元素的食物。常吃海带、黑米、香菇、麦麸、杏仁果、葡萄干、香蕉、瓜子这些食物，这些食物都是含有很多微量元素，例如钾、锌、硒，这些都是乙肝患者吃什么对肝好必不可少的。

3、多吃蔬菜和水果。

每天保证吃足量的新鲜蔬菜和水果，也是乙肝患者吃什么对肝好中不可或缺的部分，例如胡萝卜、番茄、番茄、芹菜、黄瓜、山楂、大枣、白菜、苹果、柚子、葡萄、柑橘这些，能够补充人体需要的优质维生素。

4、多吃含蛋白质含量高的食物。

这样不仅可为患者提供人体所必须的营养与能量，而且还可有效增强机体免疫、增强机体抗病毒能力，像奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品中不仅含有优质的蛋白质，还含丰富的钙、铁、磷，对于肝脏修复有重要意义。

1、外形

要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

2、表皮

挑选柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态的柚子，因为这种状态说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

3、重量

同样大小的柚子，要挑分量重的，这种柚子含水量更多，吃起来饱满多汁。

4、紧实

用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好，要挑选紧实程度高的。

柚子的功效与作用

1、红柚子有去火凉血的功能，含有很多维生素A和C，柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2、柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

3、鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

4、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

扩展资料：

1、染色说

有传言称“红心柚子是打针注射了色素导致变色”，这种说法纯属谣言。

首先，如果打针注射色素，柚子表皮会有明显的针孔，很容易被消费者识别。其次，表皮对柚子起保护的作用，而针孔给外界虫子和细菌打开了一个通道，柚子容易腐败变质，不利于保存和运输，对商家来说得不偿失。

最后，色素通过针孔难以均匀扩散，不能均匀分布，柚子的果肉肯定是有的呈白色、有的呈红色，颜色差别很大，消费者很容易识别。所以，红心柚子打针染色的可能性几乎为零。

2、抗癌说

有说法称柚子皮泡水喝可以治乙肝、抗癌，实际上这种说法并不科学。

虽然柚子皮中含有柚皮苷等黄酮类化合物，研究发现其具有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效。柚子皮中还含有香精油（约为果皮鲜重的0.5%～2%），从而具有特殊的香味。香精油是植物中一类具芳香气味、常温下能挥发的油状液体的总称。

研究发现，柚子皮中的香精油具有镇静、抗菌消炎的作用。但总的来说，柚子皮里根本没有对抗乙肝病毒的特殊成分，也没有抗癌的奇效。

参考资料：人民网-食柚之季，解开“柚”惑

参考资料：人民网-红心柚子营养价值高可多吃

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