300一斤的东方美人茶是真的吗

300一斤的东方美人茶是真的吗,第1张

是。根据查询东方美人茶的相关信息得知,300一斤的东方美人茶是真的。东方美人茶是台湾独有的名茶,价格也有高有低。普通的东方美人茶几十元一斤就可以买到,一般48元-78元每斤左右。品质好一点的230元-430元每斤左右,也有600元每斤以上的东方美人茶。总之,茶叶价格不固定,品质等级越高,东方美人茶的价格也就越贵。选购的时候一定要通过正规的商家购买,确保买到正品。总结:嫩,扬,亮,爽。是东方美人的基本特征,选购时可根据东方美人茶的特征进行挑选。

名之由来

        东方美人茶又称“膨风茶”,茶农们都称之为“番庄乌龙”,属半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶。相传早期台湾乌龙茶的种植常受虫害侵食,有一茶农不甘损失,仍采收鲜叶,并制成茶叶进城贩卖,没想到的是这种茶因风味特殊而大受欢迎。茶农回乡后向他乡人提及售茶之事,竟被指为吹牛,台湾地区“膨风”一词有吹牛之意,此茶便被称作“膨风茶”。

        又相传百年前,英国茶商将此茶呈献英国维多利亚女王,由于冲泡后,其外观艳丽,犹如绝色美人漫舞在水晶杯中,女王品尝后赞不绝口,因而称之为“东方美人”茶。此外,东方美人茶茶芽白毫显著,又有白毫乌龙茶之称。

茶之制作特色

        东方美人茶的采收时间是在炎夏六、七月。它的采摘有一个极其特别的地方,即茶青必须让小绿叶蝉叮咬吸食,这是因为昆虫的唾液与茶叶酵素混合能产生特别的香气,而茶的好坏即取决于小绿叶蝉的叮咬程度。由于这种原因,在种植东方美人茶的过程中绝不能使用农药,生产较为不易,成茶更显其珍贵。

         东方美人茶制茶过程的特点是:炒青后,需多一道二次发酵程序,以布包裹.置入竹篓或铁桶内进行静置回软,随后再进行揉捻、解块、烘干制成毛茶。台湾的海风大,湿气重,故炒制、加工须更加用心,这样才能消除海风味,展现台湾乌龙茶的独特风味。

茶之功效

        东方美人茶具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效,绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。东方美人茶的一般市面参考价格为300元/500克以上。

茶之品鉴

         东方美人茶是自然生态茶,没有农药,天然的蜜香味是其一大特色,茶芽肥大,色泽鲜艳,五色俱全。冲泡后的东方美人茶甘润香醇,叶底完整,口齿留香,且耐冲泡。冲泡前先热壶,热杯,之后投入五分满的茶叶,注入适量80~90℃的沸水,因为东方美人茶是纯天然的有机茶,所以第一泡即可饮用。也有人喜欢用冰喝的方法冲泡,别有一番风味。另外,如果茶中加入鲜奶,茶的蜂蜜芳香与奶香融合,就成了蜂蜜奶茶,甜而不腻;或者加入少量白兰地酒,味道会更美,似香槟。

         东方美人茶是半发酵茶类中发酵程度最深的一种茶,一般的发酵度为60%,有些甚至多达75%~85%,各种特征更偏于红茶。东方美人茶叶外观白毫肥大,叶部呈红、黄、绿相间,颜色鲜艳者一般为佳品;茶汤明亮艳丽,呈现橙红色,香气中有天然熟果香,芬芳怡人,茶汤入口时滋味浓厚,甘醇而不生涩。

参考文献:

[1]罗军编著,中国茶品鉴图典220种标准茶样鉴赏与购买指南标准茶样版,中国纺织出版社,2013.02,第211页

[2]于潇,赵宁著,乌龙茶鉴赏与冲泡,中国轻工业出版社,2009.09,第54页

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【重量】:250g/盒

【价格】:980元

【产区】:其他茶产区

【保质期】:2年

【介绍】:东方美人茶,又名膨风茶、椪风茶、旧称番庄乌龙,客家人亦称其为冰风茶、烟风茶或称为蜓仔茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵茶青中,发酵程度最重的茶品。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带。

东方美人的茶采收必须在炎夏六月、七月,农历芒种至大暑期间,即端午前后十天,茶树嫩芽经小绿叶蝉吸食后长成之茶芽,成为著蜓的茶青。经手工采摘一心二叶,再以传统技术精制而成高级乌龙茶,有浓郁的果香或是蜂蜜香,西方饮茶人士誉称之为东方美人。

东方美人茶独特的熟果香和蜂蜜香气,据说来自小绿叶茶蝉的叮咬而产生,因而茶园若要吸引小绿叶茶蝉群聚,那就绝不能喷洒任何农药。所以,有虫害的玺福霖东方美人才是最高级之极品。


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