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有脂肪肝的人大多是平常生活不注意，饮食不均衡，常吃高油、高糖、高热量食物，嗜酒，缺乏运动，长时间下来，导致内脏脂肪堆积过多。脂肪肝如果不注意及时调理和治疗，会更加严重。所以有脂肪肝一定要从饮食方面进行控制。一起来看看有脂肪肝的人的饮食建议吧。
有脂肪肝的人吃什么比较好 总体饮食原则：清淡饮食、少油、少糖，适当的蛋白质和高纤维高维生素，进餐速度不要太快。
主食类：粗细搭配，减少精细米面摄入量，增加粗杂粮的摄入。
理由：
1.精细米面摄入后不仅会引起餐后血糖大幅度上升，还会降低身体分解脂肪的能力。
2.粗杂粮中，维生素B族的含量丰富，可以加速物质代谢，防止脂肪肝变性，修复肝功能。
充足的蛋白质：瘦肉、豆制品、低脂牛奶、去皮的鸡肉等优质蛋白质可以吃，只要注意摄入量就好。肉类的推荐摄入量在100～150g，避免动物内脏和肥肉。鸡蛋每天1个就可以了。
理由：
1.需要蛋白质是因为蛋白质能帮助转运脂肪，同时有利于肝细胞修复。
2.需要适量的脂肪，是因为肉中得磷脂有助于脂肪的排出，也需要必须脂肪酸的参与。
增加绿叶蔬菜绿叶蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，有益代谢，养肝护肝。每日推荐量500g左右。
理由：
蔬菜中的维生素有利于保护肝脏，促进肝脏代谢，使正常组织恢复功能。种类没有特别限制，食物多样，丰富最好，十字花科类如西兰花首选。
其他饮食建议：1、多吃富含硒的食物，例如鸡蛋、猪肉、桑葚、大蒜、菠菜、红绿豆等。硒能让肝脏中得谷胱甘肽过氧化酶的活性达到正常水平，对肝脏起到良好的保护作用。
2、避免高油高脂食物，或者糖的摄入量，这样不利于脂肪肝的控制。过量的糖和脂肪会成甘油三酯。
脂肪肝平时饮食应该吃什么好低脂肪饮食，严格控制食用油；每日一把坚果的食用量即可，不可过量，脂肪含量高。
主食是能量的主要来源，主食一定要粗细搭配，多吃粗粮，比如杂粮饭、杂粮杂豆粥、全麦馒头，还有薯类代替主食，既可以减少能量还能增加饱腹感。
蛋白质食物对任何人来说都是必不可少的，优质蛋白质主要来源于鱼、肉、蛋、奶、大豆制品，每天选2~3种即可，肉类尽量选用瘦的肉类，肥的部分和肉皮都要剔掉，还有内脏尽量少吃，奶类可以选用低脂或脱脂奶类，蛋黄一天不要超过一个即可。
新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质，要多吃新鲜蔬菜，其中绿叶蔬菜要占到一半以上，蔬菜最好是每餐都要有，水果适量吃，不同品种轮换着吃。
喝白开水或淡茶水，每天1500~1700ml，不要喝各种碳酸饮料和果汁。酒自然是最好不喝，实在避免不了的情况下，饮用少量红酒，每天酒精量不要超过25g 。
有脂肪肝要注意什么1、增加适当运动，运动可以减脂的同时，增加肌肉可以提高代谢率，从而改善脂肪肝情况。
2、避免不必要的社交喝酒，酒精对于肝脏的伤害很大，可能会加重脂肪肝情况。
3、不要乱吃药，有些药物对肝脏存在伤害，用药一定要遵循医嘱，不得以时多吃的对肝脏好的食物。
4、睡眠充足、心态平和。充足的睡眠有利于肝脏的休息和自我修复，而良好的心态也是保证健康的基础。
脂肪肝怎么调理饮食
脂肪肝怎么调理饮食，如果脂肪肝病情严重，常会导致肝代谢失常，有可能会诱发肝硬化、肝癌。幸运的是脂肪肝是一种可逆的疾病，那么以下是关于脂肪肝怎么调理饮食。
脂肪肝怎么调理饮食1脂肪肝的出现与饮食不当有很大的关系，所以出现脂肪肝后一定要注意做好饮食的调理。一般可以适当的吃一些红色食物、黄色食物、绿色食物、黑色食物等，有利于病情的好转；要注意避免吃高脂食物、辛辣刺激食物、高糖食物等，以免加重病情。
一、脂肪肝宜吃的食物 1、红色食物
患有脂肪肝后，可以适当的吃一些西红柿、红柿椒、山楂、红苹果、草莓、红枣等红色的食物，因为这类食物中含有丰富的维生素C，具有抗氧化、增强免疫力的作用，对于脂肪肝病情的缓解有帮助。
2、黄色食物
脂肪肝患者应该适当的吃一些胡萝卜、南瓜、玉米、小米等黄色食物。这类食物中含有丰富的卵磷脂、维生素，可以吸收水分，减少身体中的毒素和脂肪，既可以增强抗病能力，还可以减少肝细胞内脂肪的堆积，对脂肪肝病情的缓解也有帮助。
3、绿色食物
脂肪肝病情严重时，会出现脂肪性肝炎，甚至诱发肝癌。绿叶菜、绿豆等绿色食物具有抗感染、防癌的功效，患有脂肪肝后常吃这类食物，可以防止病情加重。
4、黑色食物
黑木耳、黑豆黑米等黑色的食物可以降低血液粘稠度，促进血液循环，有利于受损肝细胞的修复，对于脂肪肝病情的缓解能起到一定的作用。
二、脂肪肝忌吃的食物 1、高脂食物
经常吃高脂食物，会导致肝细胞内脂肪堆积，诱发脂肪肝或者让脂肪肝病情加重，所以患有脂肪肝后要注意避免吃肥肉、动物内脏、鱼籽、蛋黄等高脂、高胆固醇的食物。
2、辛辣刺激食物
辛辣刺激食物可助湿热，对于脂肪肝病情稳定不利。患有脂肪肝后应该避免吃辣椒、韭菜、羊肉、狗肉等辛辣刺激的食物。
3、高糖食物
糖分需要在肝脏内代谢，患有脂肪肝后肝功能减弱，如果吃含糖高的食物，会加重肝脏负担，会让脂肪肝病情加重，所以患病后应避免吃高糖的食物。
脂肪肝怎么调理饮食2脂肪肝，医学上称为肝内脂肪变性，是由多种原因引起的肝内脂肪堆积。人体正常肝脏也含有脂肪，但比例较小，一般约占肝脏湿重的5%，如果肝内脂类含量超过肝脏湿重的10%～15%，或者在组织学上脂类含量达到肝重40%甚至50%，就说明你患上了脂肪肝了。
肝内为什么会有如此多的脂肪堆积呢？乃是甘油三酯合成与分解不平衡形成的。至于造成不平衡的原因，主要牵涉到人们的嘴未能控制好，如酗酒、营养过剩或营养不良等。
医学研究表明，肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，重度肥胖者的脂肪肝发病率高达61%～94%。至于营养不良，多见于盲目节食减肥者，因过分限制肉类等脂类食物，摄入蛋白质不足，导致肝脏大量合成脂蛋白，致使脂质增多，加上葡萄糖利用不足，促进脂肪组织动员而释放出过量脂肪酸进入肝脏，肝脏同样可发福。
得了脂肪肝，自然要求医问药，遗憾的是医学界至今尚未找到针对脂肪肝的特效药。这就要从调整三餐着手。既然脂肪肝是胡乱吃喝的结果，当然也得靠科学地吃喝来治疗。疗法可分为两步走：
第一步是找到病因并消除，着眼于治本。如肥胖型脂肪肝，主要在于控制饮食减轻体重，具体就是贯彻“一适两低”的进餐原则，即适量蛋白质、低糖、低脂肪，多食果蔬，限制热量；
同时勤上运动场，积极减肥，争取将超标的体重减下来，肝内的脂肪浸润就可明显好转。若为营养不良型脂肪肝，则应积极补充养分，给予高蛋白饮食，或静脉输入氨基酸，随着体内蛋白质的合成逐渐正常化，脂肪肝可迅速消除。再说酒精型脂肪肝，及时戒酒为上策。研究资料显示，戒酒4～6周以后，就可使肝类脂肪量减少到正常水平。
第二步是调整食谱，减少总热量的摄入，削减体内的脂肪积存。
此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的.各类型脂肪肝。食谱一般可这样安排：
早餐 去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个，花卷1个或粥（五谷类约25克)。
午餐 馒头50克，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐120克，蔬菜适量。
晚餐 米饭100克，瘦肉30克，豆腐、蔬菜适量。
同时安排一定量的运动，如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。
也可以采用以下食疗方：
1、生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。
2、兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。
3、荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。
4、海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。
5、大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。
脂肪肝怎么调理饮食3提到脂肪肝这种疾病，相信很多人都不陌生，因为它是这些年来的高发病之一，根据临床统计的数据显示，脂肪肝的患病率居然高达25%。
而且脂肪肝对人体的影响不光只有食欲差，腹部不适等症状，日积月累的情况下，甚至还容易引起肝纤维化乃至于肝癌。
正是如此，一旦发现患有脂肪肝疾病，则需要重视起来，尽快就诊，同时坚持吃下文中提到的6种养肝护肝的食物，辅助远离疾病。
1、豆制品
豆制品主要是生活中比较常见的豆腐、腐竹、豆浆等食物，要说到患有脂肪肝疾病后为什么多吃这些食品；
主要在于豆制品属于低脂肪，高蛋白的食物，可以补充人体所需要的营养，但同时也不会引起脂肪增多的问题。
不仅如此，豆制品中存在的微量元素还有助于降血脂，降胆固醇以及修复受损的肝脏细胞。
2、黑木耳
黑木耳同样也很常见，并且其中有大量的纤维素和植物胶原，这两种物质不仅能够加速肠胃蠕动，促进肠道脂肪的排泄，同时还能防止食物当中的脂肪被人体吸收，因此患有脂肪肝疾病后，适量的吃一些木耳，便能够避免病情越来越重。
3、枸杞
一提起枸杞，很多人便会先入为主的觉得它具有滋补肾脏的作用，但其实枸杞的食用价值很多，除了补肾之外，养肝护肝也是其中一个。
尤其是患有脂肪肝疾病之后，适量的咀嚼些枸杞或者用它来泡水喝，便能够防止病情加重，主要原因在于枸杞中富含一种叫做甜茶碱的物质。
4、山楂
山楂是很多人喜欢吃的水果，因为它的口感酸酸甜甜的，就有消食健胃的功效。
当然，山楂中还含有黄酮类物质以及熊果酸，有利于转化坏胆固醇，并且防止脂肪沉积在血管壁，所以提醒患有脂肪肝疾病的患者，平日里适量的吃几颗山楂，则能够保护肝脏。
5、大蒜
大蒜除了可以被当做调味品制作食物之外，同时还有很好的食用价值，比如缓解脂肪肝疾病。
因为大蒜中有丰富的蒜素，它的主要作用就是维持吞噬细胞的活性，并且避免脂肪堆积，进而有助于增强人体各器官的功能，尤其是脂肪肝问题发生后，吃些大蒜也能够增强肝脏的解毒活性，由此防止病情发展下去。
6、西兰花
西兰花也被称之为花椰菜，它是最健康的蔬菜之一，而且其中还有萝卜硫素以及植物营养素，可以起到帮助肝脏分解各类化学毒素的效果，进而减轻肝脏负担。
总的来说，作为临床上最常见的疾病，这些脂肪肝这个人体的危害确实很多，轻则出现血脂血压升高的问题，日积月累的情况下，甚至会诱发肝癌以及中风。
因此大家必须要尽快治疗，并且调整饮食结构，多吃上文中提到的西兰花，黑木耳，山楂等几种保肝护肝的食物。
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